Restaurant Sushi Ren
2 Cr Pierre Lucien Buisson, 42000 Saint-Étienne
orari non ancora noti
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
menu misto
MIXT 1
17.80
zuppa, insalata, riso, 6 maki salmone, 2 sushi salmone, 4 sashimi salmone, 4 spiedini misti: 1 pollo, 1 ala di pollo
stima≈ 980 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
MIXT 2
17.80
zuppa, insalata, riso, 6 california salmone avocado, 6 sashimi salmone e tonno, 4 spiedini misti: 1 pollo, 1 ala di pollo
stima≈ 1020 kcal88 g di carboidratiequilibrato 66
MIXT 3
17.80
zuppa, insalata, riso, 3 sushi salmone, 6 sashimi salmone e tonno, 4 spiedini misti: 2 salmone, 2 tonno
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
MIXT 4
17.80
zuppa, insalata, riso, 6 maki salmone, 4 sushi salmone e tonno, 4 spiedini misti: 2 salmone, 2 tonno
stima≈ 890 kcal78 g di carboidratiequilibrato 71
menu spiedini
MENU A1
12.00
zuppa, insalata, riso, 4 SPIEDINI: 2 pollo, 2 polpette di pollo
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
MENU A2
13.50
zuppa, insalata, riso, 5 SPIEDINI: 1 pollo, 1 polpetta di pollo, 1 ala di pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio
stima≈ 710 kcal56 g di carboidratiequilibrato 67
MENU A3
14.50
zuppa, insalata, riso, 4 SPIEDINI: 2 salmone, 2 tonno
stima≈ 640 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
MENU A4
15.50
zuppa, insalata, riso, 6 SPIEDINI: 2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi
stima≈ 680 kcal56 g di carboidratiequilibrato 73
MENU A5
14.50
zuppa, insalata, riso, 5 SPIEDINI: 5 manzo al formaggio
stima≈ 780 kcal56 g di carboidrati
menu pesce crudo
MENU B1
14.50
zuppa, insalata, 6 sushi misti, 6 maki salmone e tonno
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
MENU B2
15.50
zuppa, insalata, 6 sushi salmone, 6 california salmone avocado
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
MENU B3
17.00
zuppa, insalata, 10 sushi misti (2 salmone, 2 tonno, 2 orata, 1 gambero, 1 omelette, 1 sgombro, 1 uova di salmone)
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
MENU B4
15.80
zuppa, insalata, 10 sushi salmone
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
MENU B4(ST)
17.50
zuppa, insalata, 10 sushi (5 salmone, 5 tonno)
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
MENU B5
15.50
zuppa, insalata, 24 maki (salmone, tonno, cetriolo, avocado)
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 82
MENU B6
14.50
zuppa, insalata, 6 maki salmone, 6 maki tonno, 6 california salmone avocado
stima≈ 740 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
MENU B7
16.50
zuppa, insalata, 18 california (surimi, salmone, tonno cotto cipolla)
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
MENU B8
15.50
zuppa, insalata, 18 california (salmone, tonno, surimi mayo)
stima≈ 840 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
MENU B9
16.00
zuppa, insalata, 18 neve roll (salmone formaggio, tonno formaggio, avocado formaggio)
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
MENU B10
19.50
zuppa, insalata, riso, 6 maki salmone, 6 sushi salmone, 6 sashimi salmone
stima≈ 920 kcal82 g di carboidratiequilibrato 70
MENU B11
20.50
zuppa, insalata, riso, 6 california salmone avocado, 6 sushi (salmone e tonno), 6 sashimi (salmone e tonno)
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66
MENU B12
18.00
zuppa, insalata, riso, 6 sushi (salmone, tonno, orata), 9 sashimi (salmone, tonno, orata)
stima≈ 980 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
MENU B13
15.80
zuppa, insalata, riso, 6 maki (salmone e tonno), 9 sashimi (salmone, tonno, orata)
stima≈ 920 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
MENU B14
16.80
zuppa, insalata, riso, 6 california salmone avocado, 9 sashimi assortiti (salmone, tonno, orata)
stima≈ 960 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
MENU B15
21.50
zuppa, insalata, riso, 16 sashimi assortiti
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Piatti caldi
8 Ravioli
11.00
8 Raviolis — serviti con zuppa, insalata, riso
stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 76
Manzo saltato con cipolle
12.80
Boeuf sauté aux oignons — servito con zuppa, insalata, riso
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
Pollo fritto dello chef
12.00
Poulet frit du chef — servito con zuppa, insalata, riso
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Noodles saltati al pollo
10.50
Nouilles sautées au poulet — serviti con zuppa, insalata
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Noodles saltati al manzo
10.50
Nouilles sautées au boeuf — serviti con zuppa, insalata
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Noodles saltati ai frutti di mare
10.50
Nouilles sautées au fruits de mer — serviti con zuppa, insalata
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
menu chirashi
Chirashi salmone
14.00
Chirashi saumon — Sashimi su una ciotola di riso acetato
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi tonno
15.50
Chirashi thon — Sashimi su una ciotola di riso acetato
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi assortito
15.50
Chirashi assortiment — Sashimi (salmone, tonno, orata) su una ciotola di riso acetato
stima≈ 660 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi salmone avocado
14.50
Chirashi saumon avocat — Sashimi su una ciotola di riso acetato
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Chirashi tonno avocado
16.00
Chirashi thon avocat — Sashimi su una ciotola di riso acetato
stima≈ 670 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Chirashi anguilla
17.00
Chirashi anguille — Sashimi su una ciotola di riso acetato
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
menu barca
MENU REN
49.00
2 zuppe, 2 insalate di cavolo, 2 riso, 6 maki salmone, 6 california salmone avocado, 16 sashimi assortiti
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 40
MENU ROYAL
58.00
2 zuppe, 2 insalate di cavolo, 2 riso, 6 maki salmone, 6 neve avocado formaggio, 6 primavera salmone avocado, 12 sushi
stima≈ 2200 kcal190 g di carboidratipesante 33
Antipasto
zuppa misovegan
2.00
soupe miso — tofu, alghe, porri, funghi
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata giapponesevegetarian
2.00
salade japonaise — a base di cavolo bianco condito
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso biancovegan
2.00
riz nature
stima≈ 130 kcal28 g di carboidrati
Riso vinaigrettevegan
2.80
riz vinaigré
stima≈ 150 kcal32 g di carboidrati
Insalata di alghevegan
5.00
salade d'algues
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Edamamevegan
3.00
edamamé
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tempura di gamberi
8.00
tempura crevette — 4 pezzi
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nem al pollo
5.50
nêm au poulet — 4 pezzi
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nem ai gamberi
6.50
nêm aux crevettes — 4 pezzi
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gyoza
6.50
Gyoza (raviolis grillés au poulet) — ravioli grigliati al pollo, 6 pezzi
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
sushi
Sushi al salmone
4.80
Sushi saumon — 2 pezzi
stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi al tonnopescatarian
5.50
Sushi thon — 2 pezzi
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi all'oratapescatarian
4.80
Sushi daurade — 2 pezzi
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi all'anguillapescatarian
5.50
Sushi anguille — 2 pezzi
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi ai gamberipescatarian
5.00
Sushi crevette — 2 pezzi
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi allo sgombropescatarian
4.80
Sushi maquereau — 2 pezzi
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi alla frittatavegetarian
4.00
Sushi omelette — 2 pezzi
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
maki
Maki al salmonepescatarian
4.50
Maki saumon — 6 pezzi
stima≈ 130 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maki al tonnopescatarian
4.80
Maki thon — 6 pezzi
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maki al cetriolovegan
3.80
Maki concombre — 6 pezzi
stima≈ 100 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maki al formaggiovegetarian
3.80
Maki fromage — 6 pezzi
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maki ravanello marinatovegan
3.80
Maki radis mariné — 6 pezzi
stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati
Maki avocadovegan
4.00
Maki avocat — 6 pezzi
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
california
California salmone avocadopescatarian
5.00
California saumon avocat — 6 pezzi
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
California salmone avocado formaggiopescatarian
5.20
California saumon avocat fromage — 6 pezzi
stima≈ 330 kcal32 g di carboidrati
California tonno avocadopescatarian
5.00
California thon avocat — 6 pezzi
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
California tonno avocado formaggiopescatarian
5.20
California thon avocat fromage — 6 pezzi
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
California surimi avocadopescatarian
5.00
California surimi avocat — 6 pezzi
stima≈ 250 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
California surimi avocado formaggiopescatarian
5.20
California surimi avocat fromage — 6 pezzi
stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati
California avocado cetriolovegan
5.00
California avocat concombre — 6 pezzi
stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati
California avocado gamberetto mayopescatarian
5.50
California avocat crevette mayo — 6 pezzi
stima≈ 320 kcal32 g di carboidrati
California tonno cotto avocado mayopescatarian
5.50
California thon cuit avocat mayo — 6 pezzi
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
spring rolls
Printemps salmone avocadopescatarian
5.50
Printemps saumon avocat — 6 pezzi
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Printemps tonno avocadopescatarian
6.00
Printemps thon avocat — 6 pezzi
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Printemps salmone formaggiopescatarian
5.50
Printemps saumon fromage — 6 pezzi
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Printemps tonno cotto avocadopescatarian
6.00
Printemps thon cuit avocat — 6 pezzi
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Printemps gamberetto avocadopescatarian
6.00
Printemps crevette avocat — 6 pezzi
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Printemps avocado formaggiovegetarian
5.50
Printemps avocat fromage — 6 pezzi
stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
omelette rolls
Omelette salmone avocadopescatarian
7.50
Omelette saumon avocat — 6 pezzi
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Omelette tonno avocadopescatarian
7.80
Omelette thon avocat — 6 pezzi
stima≈ 270 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Omelette salmone avocado formaggiopescatarian
7.80
Omelette saumon avocat fromage — 6 pezzi
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Omelette cetriolo e formaggiovegetarian
7.50
Omelette concombre fromage — 6 pezzi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette avocado e cetriolovegetarian
7.50
Omelette avocat concombre — 6 pezzi
stima≈ 230 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
neve rolls
Neige salmone e formaggiopescatarian
6.50
Neige saumon fromage — 6 pezzi
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Neige tonno e formaggiopescatarian
7.00
Neige thon fromage — 6 pezzi
stima≈ 270 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Neige surimi e formaggiopescatarian
6.50
Neige surimi fromage — 6 pezzi
stima≈ 270 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Neige avocado e formaggiovegetarian
6.50
Neige avocat fromage — 6 pezzi
stima≈ 290 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Neige cetriolo e formaggiovegetarian
6.50
Neige concombre fromage — 6 pezzi
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
california cipolla fritta
Cipolla fritta salmone e avocadopescatarian
7.50
Oignon frit saumon avocat — 8 pezzi
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Cipolla fritta tonno cotto e avocadopescatarian
7.50
Oignon frit thon cuit avocat — 8 pezzi
stima≈ 370 kcal32 g di carboidrati
Cipolla fritta surimi, avocado e mayopescatarian
7.50
Oignon frit surimi avocat mayo — 8 pezzi
stima≈ 410 kcal33 g di carboidrati
Cipolla fritta salmone e formaggiopescatarian
7.50
Oignon frit saumon fromage — 8 pezzi
stima≈ 390 kcal32 g di carboidrati
Cipolla fritta avocado e formaggiovegetarian
7.50
Oignon frit avocat fromage — 8 pezzi
stima≈ 380 kcal31 g di carboidrati
temaki
Temaki salmone e avocadopescatarian
8.00
Temaki saumon avocat — 2 pezzi
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Temaki tonno e avocadopescatarian
8.00
Temaki thon avocat — 2 pezzi
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Temaki surimi, avocado e mayopescatarian
8.00
Temaki surimi avocat mayo — 2 pezzi
stima≈ 340 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici
Temaki cetriolo, avocado e mayovegetarian
8.00
Temaki concombre avocat mayo — 2 pezzi
stima≈ 320 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici
sashimi
Sashimi salmonepescatarian
9.00
Sashimi saumon — 8 pezzi
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi tonnopescatarian
11.50
Sashimi thon — 8 pezzi
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi oratapescatarian
9.00
Sashimi daurade — 8 pezzi
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi sgombropescatarian
9.00
Sashimi maquereau — 8 pezzi
stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi di salmone e tonnopescatarian
10.00
Sashimi saumon et thon — 8 pezzi
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi assortitopescatarian
14.00
Sashimi assortiment — 12 pezzi
stima≈ 330 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
spiedini
Spiedino di pollo
4.50
Brochette poulet — 2 pezzi
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di polpette di pollo
4.50
Brochette boulette de poulet — 2 pezzi
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di alette di pollo
4.50
Brochette aile de poulet — 2 pezzi
stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di manzo
4.50
Brochette boeuf — 2 pezzi
stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di manzo al formaggio
5.00
Brochette boeuf au fromage — 2 pezzi
stima≈ 260 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di funghivegetarian
4.00
Brochette champignon — 2 pezzi
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di gamberonipescatarian
5.50
Brochette gambas — 2 pezzi
stima≈ 140 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spiedino di salmonepescatarian
5.50
Brochette saumon — 2 pezzi
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di tonnopescatarian
5.50
Brochette thon — 2 pezzi
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
specialità
California VIP ricetta dello chef
10.50
California VIP à la recette du chef — 8 pezzi
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Tonno scottato roll yuzupescatarian
11.50
Thon micuit roll yuzu — 8 pezzi
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Las Vegas salmone spicypescatarian
9.00
Las vegas saumon spicy — 8 pezzi
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Salmone roll misopescatarian
9.90
Saumon roll miso — 8 pezzi
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69
Salmone tatakipescatarian
7.50
Saumon tataki — Scottato, salsa yuzu soja, olio al tartufo nero (6 pezzi)
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tonno tatakipescatarian
7.50
Thon tataki — Scottato, salsa yuzu soja, olio al tartufo nero (6 pezzi)
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
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62veggie
scorestima
scorestima
Sushi giapponese e vari antipasti
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere maki al cetriolo, california roll all'avocado e zuppa di miso. Non ci sono piatti caldi vegetariani, ma sono disponibili diverse opzioni vegane.
20 piatti vegetariani e 9 vegani su 117
61dia
scorestima
scorestima
Scegli sashimi e spiedini
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Sashimi e spiedini yakitori sono ottime opzioni a basso contenuto di carboidrati. I menu fissi contengono molto riso.
56 adatti ai diabetici · 117 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- 2 Cr Pierre Lucien Buisson, 42000 Saint-Étienne
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32477218099
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiren42.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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