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La Fabuleuse Cantine - Saint-Étienne, Bâtiment Les Forces Motrices, 1 Rue Claudius Ravachol

Bâtiment Les Forces Motrices, 1 rue Claudius Ravachol 1, 42000 Saint-Étienne

Chiuso ora · apre mar 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata di cavolo biancovegetarian
5.00
Salade de choux blanche, graines et pépites de chou rouge — con semi e pezzetti di cavolo rosso
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali
Riso al curryvegetarian
13.50
Riz plat au curry, butternut — con zucca butternut
stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati
Riso alle foglie di curryvegetarian
13.50
Riz aux feuilles de curry, crème de champignons et sable de légumes — con crema di funghi e sabbia di verdure
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Verdure saltatevegetarian
5.00
Sauté de légumes
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Mousse di clementina
5.00
Mousse de clémentine et sauce chocolat — con salsa al cioccolato
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 35
Altro
Formaggio riciclabilevegetarian
5.00
Fromage recyclable
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
VG: Galletta di fagioli bianchivegan
15.00
VG: galette haricot blanc curcuma carotte — con curcuma e carota
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Prosciutto
15.00
Jambon
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatti in vasetto
Carotavegetarian
13.50
carotte — da consumare sul posto o da asporto
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Chou in canut — Veggievegetarian
13.50
Chou in canut — Veggie
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cassoulet
13.50
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto di spalla
13.50
Risotto d'épaule
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Galin di patatevegetarian
13.50
Galin de pomme de terre au beurre noisette — al burro nocciola
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Curry du Cambien
13.50
Curry du Cambien + pépites pork — con pezzetti di maiale
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Cookies
2.00
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

81veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come il riso al curry con zucca butternut e verdure saltate. C'è un'opzione vegana, la galette di fagioli bianchi, curcuma e carota.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 15

70dia
scorestima

Piatti francesi e opzioni glucidiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Sono disponibili opzioni con un basso indice glicemico.

8 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bâtiment Les Forces Motrices, 1 rue Claudius Ravachol 1, 42000 Saint-Étienne
Orari
lun—
mar10:00–17:00
mer10:00–17:00
gio10:00–17:00
ven10:00–17:00
sab—
dom11:00–15:00
Le dimanche, brunch de 11h à 15h
Contatti
+32650696879 bonjour@lafabuleusecantine.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saint-etienne.lafabuleusecantine.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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