Le Bistrot du Château - Saint-Fargeau, 10 Rue du Petit Pont
Rue du Petit Pont 10, 89170 Saint-Fargeau
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
PER COMINCIARE
Chiocciole di Borgogna
Beaux escargots de Bourgogne
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo tradizionale e crostino all'aglio
8.50
Os à moelle traditionnel et tartine à l’ail
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Pain perdu salato all'italiana
9.50
Pain perdu salé à l’italienne — crema di parmigiano, prosciutto crudo, pomodori secchi, uovo perfetto e basilico
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Uovo in meurette
9.50
Œuf en meurette dit « à la couille d’âne », brioche gourmande — con brioche gourmet
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
DOPPO...
Tataki di controfiletto francese all'asiatica
24.00
Tataki de Faux-filet français à l’asiatique , frites maison et salade — patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Ceviche di platessapescatarian
23.00
Ceviché de flet — citronella, zenzero, coriandolo e taboulé di cavolfiore
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Andouillette artigianale di Troyes
23.00
Andouillette artisanale de Troyes au Chaource et grenailles rôties — con formaggio Chaource e patate novelle arrostitie
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto cremoso alle verdure di stagionevegetarian
21.00
Risotto crémeux aux légumes de saison
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Burger du Bistrotgluten_free
19.00
filetto di pollo panato, salsa BBQ, pomodoro, insalata, coleslaw, salsa Chaource, pane senza glutine
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Meurette XL
20.00
Meurette XL, tartine à l’ail et frites maison — crostino all'aglio e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
ANCORA FAME?
Mega Café gourmand
12.00
Méga Café gourmand — 5 mignon di pasticceria
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratipesante 34
Tortino croccante di mele pochées al rhum
9.50
Chausson croustillant aux pommes pochées au rhum
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Torta di albicocche
10.00
Belle tarte Abricot à la crème pâtissière — con crema pasticcera
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
8.50
Planche de fromages régionaux
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelato artigianale
9.00
Boules de glace artisanale 3 boules — 3 gusti
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 42
Irish coffee gourmand
18.00
Irish coffee gourmand ( la pépite du bistrot) — la specialità del bistrot
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 34
MENU BAMBINI
MENU BAMBINO
12.00
MENU ENFANT — Siroppo, carne macinata o nuggets, patatine fritte e gelato o crepe
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
Menu Potion magique
14.00
Pozione magica, spiedino di caramelle, carne macinata o nuggets, patatine fritte e gelato o crepe
stima≈ 1050 kcal120 g di carboidrati
PER COMINCIARE
Chiocciole di Borgogna
9.00
Beaux escargots de Bourgogne
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Borgogna
16.00
Beaux escargots de Bourgogne
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo in camicia all'Epoissesvegetarian
9.50
Oeuf poché à l’Epoisses, brioche gourmande — con brioche gourmet
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Velouté di asparagi bianchivegetarian
10.00
Velouté d’asperges blanches; chantilly au comté — con chantilly al Comté
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Croccante al Chaourcevegetarian
7.00
Croustillant au chaource, miel et thym, salade croquante — miele, timo e insalata croccante
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOPPO...
Entrecôte maturata 300g
29.00
Entrecôte maturée 300g , frites maison et salade — patatine fatte in casa e insalata (salsa al pepe o Epoisses)
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Burger du Bistrot
16.00
Burger du Bistrot, frites maison et salade — patatine fatte in casa, insalata, carne macinata, pancetta grigliata, cipolle confit, salsa BBQ, salsa Epoisses
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Trota salmonata e risotto cremoso ai funghipescatarian
20.00
Truite saumonée et risotto crémeux aux champignons — con farro saltato e verdure
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto primaverile vegetarianovegetarian
17.00
Assiette printanière végétarienne — patate novelle, indivia, ravanelli, insalata, Chaource, pistacchi, vinaigrette alla senape antica
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ANCORA FAME?
Café gourmand
10.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Irish Coffee Gourmand
16.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tortino di mele caramellate
8.00
Chausson aux pommes caramélisées, glace artisanale à la poire — gelato artigianale alla pera
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
7.50
Planche de fromages régionaux
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BAMBINI
Controfiletto di Montbéliard 300g
21.00
FAUX-FILET DE MONTBÉLIARD 300G , FRITES MAISON ET SALADE ( SAUCE POIVRE OU ÉPOISSES) — patatine fatte in casa e insalata (salsa al pepe o Epoisses)
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue du Petit Pont 10, 89170 Saint-Fargeau
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33386442369
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotduchateau.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %