La Florentine - Saint-Florentin, Av. du 8 Mai
Av. du 8 Mai, 89600 Saint-Florentin
Chiuso ora · apre lun 07:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Plat du jour
7.90
dish of the day
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Les Salades
Grande Salade Charcutière
9.80
charcuterie salad — Salade, croûtons, Jambon blanc, Jambon Serrano, Rosette, Toasts chèvre, Frites, œuf miroir
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Grande Salade Tonio
9.90
Tonio salad — Peu de salade + de frites, croûtons, Jambon blanc, Jambon Serrano, Salami, rosette, toasts chèvre, 2 œufs
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Grande Salade de Chèvre chaud
9.80
warm goat cheese salad — Salade, croûtons, lardons, toasts chèvre, frites, œuf miroir
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Grande Salade Pique-nique
9.80
picnic salad — Salade, croûtons, fromage Jambon blanc, Jambon Serrano, toasts chèvre, frites, œuf miroir
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Grande Salade Troyenne
9.80
Troyenne salad — Salade, croûtons, 1 andouillette, toasts chèvre, frites, œuf miroir
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Grande salade de Gésiers
9.80
gizzard salad — Salade, croûtons, gésiers toasts chèvre, frites, œuf miroir
stima≈ 940 kcal50 g di carboidrati
Grande salade de Thon
9.80
tuna salad — Salade, croûtons, thon, toasts chèvre, frites, œuf miroir
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Les Viandes
Andouillette de Troyes
8.50
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Saucisses de Strasbourg (x2)
7.10
Strasbourg sausages
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak haché maison (180gr environ)
8.20
homemade ground beef steak
stima≈ 460 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette (170gr environ)
8.60
flank steak
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Entrecôte grillée (230gr environ)
12.50
grilled ribeye steak
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Jambon grillé
7.90
grilled ham
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jambon à la Chablisienne
8.50
ham Chablisienne
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Les Fromages
1 morceau de fromage ou 1 fromage blancvegetarian
2.50
cheese piece
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assiette de fromage Camembert + Bleu + Epoisse + Chaource + Beurrevegetarian
4.00
cheese platter
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Les Desserts
Tarte aux Pommes
2.70
apple pie
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Flan Nature ou Abricots
2.70
flan
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tarte Citron meringuée
2.70
lemon meringue tart
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 40
Moelleux Chocolat
2.70
chocolate fondant
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Crème Brulée ou Caramel Beurre Salé
2.70
crème brûlée
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Ile Flottante
2.70
floating island
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Tiramisu
2.70
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39
Glaces 2 Boules (parfums au choix)
2.70
ice cream
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Supplément chantilly
0.60
whipped cream
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
LES PIZZAS
La ¾ Pizza au choix (Sauf Océane) avec sa salade
9.00
pizza with salad
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Romaine
9.00
Romaine pizza — Tomate, Jambon, Mozzarella
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
Reine
9.80
Reine pizza — Tomate, Jambon, Lardons, Champignons, Olives, Mozzarella
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
Paysanne
9.80
Paysanne pizza — Tomate, Crème fraîche, Lardons, Pommes de Terre, Oignons, Mozzarella
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
Champenoise
9.80
Champenoise pizza — Tomate, 1 Andouillette, Pommes de Terre, Champignons, Chaource, Mozzarella
stima≈ 1080 kcal102 g di carboidrati
Savoyarde
9.80
Savoyarde pizza — Crème fraîche, Pommes de Terre, Reblochon ou Époisses, Lardons, Oignons, Mozzarella
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidrati
Quatres Fromagesvegetarian
9.80
four cheese pizza — Tomate, Bleu, Chèvres, Camembert, Mozzarella
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Merguez
9.80
merguez pizza — Tomate, Merguez, Poivrons, Champignons, Olives, Mozzarella
stima≈ 1020 kcal95 g di carboidrati
Ibérique
9.80
Iberian pizza — Tomate, Chorizo, Poivrons, Olives, Mozzarella
stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati
Hamburger
9.80
hamburger pizza — Tomate, Crème fraîche, Bæuf Haché (frais maison), Oignons, Olives, Mozzarella
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
Hélix
9.80
Helix pizza — Tomate, Pommes de Terre, Escargots, Beurre persillé, Champignons, Mozzarella
stima≈ 1000 kcal98 g di carboidrati
Végétariennevegetarian
9.80
vegetarian pizza — Tomate, Oignons, Poivrons, Pommes de Terre, Champignons, Haricots verts, Mozzarella
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Croisade
10.80
Croisade pizza — Crème fraîche, Oignons, Poivrons, Champignons, Merguez, Époisses, Mozzarella
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Fruits de Merpescatarian
9.80
seafood pizza — Tomate, Fruits de mer, Poivrons, Mozzarella
stima≈ 920 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70
Norvégiennepescatarian
9.80
Norwegian pizza — Crème fraîche, Saumon, Oignons, Citron, Mozzarella
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Océanepescatarian
11.00
Océane pizza — Crème fraîche, Oignons, Saumon, Queues d'écrevisses, Crevettes roses, Citron, Mozzarella
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Thonpescatarian
9.80
tuna pizza — Tomate, Thon, Câpres, Mozzarella
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Nos Menus
Le Petit Flo
8.80
Le Petit Flo menu — Plat du jour ou Jambon Grillé + 1 Entrée au Choix + 1 Dessert au Choix (Boisson non comprise)
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 43
Le Florentin
12.50
Le Florentin menu — 1 Entrée au Choix ou 1 Dessert au Choix + 1 Plat de la carte au choix + 1 Boisson au choix
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 28
L ' Absolu
12.50
L'Absolu menu — 1 Apéritif au Choix ou 1 Boisson au Choix + 1 Entrée au Choix + Plat du jour ou Jambon Grillé ou Entrecôte + 1 Morceau de Fromage ou 1 fromage Blanc + 1 Dessert au Choix ou 2 Boules de glace
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 25
L e Petit Poucet (jusqu'à 10 ans)
6.20
Le Petit Poucet kids menu — 1 Boisson au Choix (Diabolo ou sirop à l'eau) + 1 Petit Américain ou 1 Jambon ou 1 Saucisse avec Frites ou Haricots verts ou Salade + 1 Boule de glace
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- Av. du 8 Mai, 89600 Saint-Florentin
- Orari
- lun07:00–21:00mar07:00–20:00mer07:00–20:00gio07:00–20:00ven07:00–21:00sab08:00–19:00dom—Mardi, Mercredi, Jeudi: Service le midi uniquement
- Contatti
- +33386353677
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflorentine89.wixsite.com/brasserie
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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