Restaurant Route 137
69-71 Av. de Bordeaux, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
INSALATE
Piccola insalata a scelta
8.70
Petite salade au choix
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Grande insalata a scelta
16.00
Grande salade au choix
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata regionale versione vegvegetarian
Salade de nos régions version végé sans foie gras — Toast di camembert arrosto, Burrata, confit di peperoni e mele, foie gras, crostini, cipolle fritte, insalata
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Caesar
Salade Caesar — Filetto di pollo croccante, scaglie di parmigiano, crostini, salsa caesar, cipolle rosse e fritte, pomodori
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ANTIPASTI
Vol au vent Asparagi e Agrumi
6.80
Vol au vent Asperges et Agrumes
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Couteaux alla persillade (10)pescatarian
9.90
Couteaux à la persillade (10)
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras dello Chef
14.50
Foie Gras du Chef — Al Pineau e Cognac des Charentes, morbido alle spezie, confettura dello chef
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
CUCINA AL LEGNA
L'IMMANCABILE CAMEMBERT !!!vegetarian
L’INCONTOURNABLE CAMEMBERT !!! — 250G
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Andouillette di maiale legata
17.00
Andouillette pur porc ficelée 190g — 190g
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salsiccia ripiena al Muscadet
18.00
Le Fourré saucisse au muscadet — Oppure Galette di grano saraceno, fonduta di formaggio e cipolle confit
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Spiedino duo di veau e pluma di maiale iberico
19.00
Brochette duo araignée de veau et pluma de porc ibérique — Scalogno, aglio, prezzemolo, olio d'oliva
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo
19.00
Onglet de boeuf 200g env — circa 200g
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte
26.00
Entrecôte 300g env — circa 300g
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto d'anatra
24.00
Filet de canard 300/400g — 300/400g
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Camembert + patatine frittevegetarian
14.00
Camembert + frites
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Con Salumi senza patatine
17.00
Avec Charcuterie sans frites
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Big brochette
32.00
Entrecôte, filetto d'anatra, chorizo, salsiccia di Toscana, pluma di maiale iberico
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Completo (salumi + patatine)
19.00
Complet (charcuterie + frites) — 2 prosciutto speck, 2 rosette, 2 bacon
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Spiedini di Capesante alla crema di chorizopescatarian
24.00
Brochettes de St Jacques à la crème de chorizo — Contorno a scelta: risotto, purè, patatine fritte
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Menu Pitch’oun
Menu Pitch’oun
10.90
Fino a 12 anni
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
FORMULA ESPRESSA
Piatto a scelta
15.00
Bruschetta du Chef (100g) OU Salade OU Plat du moment OU Croque Burger (150g) à cheval et ses frites maison — Bruschetta dello Chef (100g) O Insalata O Piatto del momento O Croque Burger (150g) con uovo e patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Dolce in omaggio
0.00
Dessert Offert
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Formaggio O Dolce
Fromage OU Dessert
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fino a 12 anni
Pâté basco naturale
10.90
Pâté basque nature, cornichons et croutons — con cetriolini e crostini
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bocconcini di formaggio frittivegetarian
10.90
Balls de fromage frits et sa sauce cocktail — con salsa cocktail
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Mini entrecôte al legno
10.90
Mini entrecôte au feu de bois
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mini burger dello chef
10.90
Mini burger du chef — Pane, ketchup, carne di manzo macinata, cheddar
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Carne di manzo macinata
10.90
Haché de boeuf
stima≈ 400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo croccante
10.90
Croustillant de Poulet
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Compota da berevegetarian
10.90
Compote à boire
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Fromage blancvegetarian
10.90
dolce o ai frutti rossi
stima≈ 200 kcal20 g di carboidrati
Gelatovegetarian
10.90
Glace
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
TAGLIERI APERITIVI DA CONDIVIDERE
Piccolo tagliere misto
14.00
Petite cochonnaille — rosette, bacon, speck, salame all'aglio, pâté basco, filet d'York, chorizo, crostini, cetriolini
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande tagliere misto
27.00
Grande cochonnaille — rosette, bacon, speck, salame all'aglio, pâté basco, filet d'York, chorizo, crostini, cetriolini
stima≈ 1400 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
L'Estivale versione vegpescatarian
17.00
L’Estivale version végé sans saumon — Burrata 50g, aromi e peperoni, salmone affumicato, verdure croccanti, crema limone basilico, formaggi, salsa bianca
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
TAGLIERE DEL MACELLO DA CONDIVIDERE
Mix carne per 2 persone
41.00
Pour 2 maximum - 600g de viande environ — Entrecôte, filetto d'anatra, salsiccia al Muscadet, pluma di maiale iberico. Con patatine e salsa emmental cheddar
stima≈ 1800 kcal70 g di carboidratipesante 31
Mix carne per 4 persone
79.00
Pour 4 maximum - 1.2 kg de viande environ — Entrecôte, filetto d'anatra, salsiccia al Muscadet, pluma di maiale iberico. Con patatine e salsa emmental cheddar
stima≈ 3500 kcal130 g di carboidratipesante 28
Supplemento
Altre salse
0.70
Autres sauces — Roquefort, Pepe, BBQ Jack’s Daniel’s, Cocktail, Bianca, Emmental/cheddar
stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Altri contorni
0.70
Autres accompagnement — patatine, insalata, purè, Aïoli, scalogni crudi, cipolle caramellate
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Purè del momentovegetarian
3.00
Purée du moment
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto Arlequinvegetarian
3.00
risotto Risotto Arlequin (Poivrons) — con peperoni
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
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86dia
scorestima
scorestima
Piatti di carne e formaggi
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni proteiche cotte al fuoco di legna. I piatti di carne contengono spesso pochi o zero carboidrati.
24 adatti ai diabetici · 40 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 69-71 Av. de Bordeaux, 17240 Saint-Genis-de-Saintonge
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33650404883
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), route-137.fr/
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