La Référence - Saint-Genis-Laval, La Référence, 7 Rue des Halles

Rue des Halles 7, 69230 Saint-Genis-Laval

Chiuso ora · apre lun 15:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menus

Suggestion d'entrée du chef

17.50

Chef's starter suggestion — L'entrée de la saison !

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Supplément corbeille de pain

1.50

Bread basket

stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati

Tapas

Tentacule de Poulpe de Bretagne à la Galicienne

17.50

Galician-style octopus tentacle

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Assiettes de charcuteries ou fromages

17.50

Charcuterie or cheese platter

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Saumon fumépescatarian

13.00

Smoked salmon — tranche de citron

stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Planche de saucisson à partager

13.50

Saucisson board

stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cruditésvegetarian

8.00

Crudités with white cheese sauce — sauce fromage blanc ciboulette

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Terrine du moment

8.50

Terrine of the moment

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Guacamole, Tortillasvegan

7.00

Guacamole and tortillas

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Toast de tapenade noirevegan

7.00

Black tapenade toast

stima≈ 200 kcal22 g di carboidrati

Rillettes de saumonpescatarian

8.50

Salmon rillettes

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rillettes de thonpescatarian

6.50

Tuna rillettes

stima≈ 200 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Aiguillettes de poulet frit, mayonnaise au paprika

7.50

Fried chicken strips with paprika mayonnaise

stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Beignets de calamars frits, sauce chilipescatarian

6.50

Fried calamari with chili sauce — 6 pces

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Potatoes, sauce aïoli piquantevegetarian

6.50

Potatoes with spicy aioli

stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati

Fromages et desserts

½ Saint Marcellinvegetarian

5.50

Saint Marcellin cheese (half)

stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

1 Saint Marcelinvegetarian

7.50

Saint Marcellin cheese

stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Faisselle nature, à la crème ou coulis de fruits rougesvegetarian

6.50

Fresh curd cheese with cream or fruit coulis

stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Desserts

Moelleux chocolat et coulis fruits rougesvegetarian

7.50

Chocolate fondant with red fruit coulis

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34

Tarte aux pommes, glace vanille et chantillyvegetarian

7.50

Apple tart with vanilla ice cream and whipped cream

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

Gauffre au sucre/ nutella/ caramel beurre salé/ chantilly ou confiturevegetarian

8.50

Waffle with toppings

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 32

Supplément chantilly, coulis de fruits rouges ou caramel beurre salévegetarian

0.80

Extra whipped cream or coulis

stima≈ 80 kcal6 g di carboidrati

Glaces & Sorbets Bio

Abricot d'Ardèche et Drômevegan

5.50

Apricot sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Cassis de Rhône Alpesvegan

5.50

Blackcurrant sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Fraise de Francevegan

5.50

Strawberry sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Framboise de Francevegan

5.50

Raspberry sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Chocolat Noir de la chocolaterie A Morinvegetarian

5.50

Dark chocolate ice cream

stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati

Citron-Basilicvegan

5.50

Lemon-Basil sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Orange Sanguine de Sicilevegan

5.50

Blood orange sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Vanille Gousse de Madagascarvegetarian

5.50

Madagascar vanilla ice cream

stima≈ 200 kcal22 g di carboidratipesante 42

Caramel à la crème salée maionvegetarian

5.50

Salted cream caramel ice cream

stima≈ 230 kcal25 g di carboidratipesante 42

Cookie maisonvegetarian

5.50

Homemade cookie ice cream

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

Stracciatella For di Latte et copeaux de chocolatvegetarian

5.50

Stracciatella ice cream

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

1 boule simplevegetarian

4.00

Single scoop ice cream

stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

2 boulesvegetarian

8.50

Double scoop ice cream

stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 41

3 boulesvegetarian

12.20

Triple scoop ice cream

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 40

1 boulevegetarian

3.00

Single scoop ice cream

stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

2 boulesvegetarian

5.80

Double scoop ice cream

stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 41

3 boulesvegetarian

7.20

Triple scoop ice cream

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 40

Crêpes

Au sucrevegetarian

3.00

Sugar crepe

stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 39

Nutellavegetarian

3.80

Nutella crepe

stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 34

Confiture (fruits rouges, abricots)vegetarian

3.80

Jam crepe

stima≈ 380 kcal65 g di carboidratipesante 34

Au sucre roux, sorbet citron/basilic, chantillyvegetarian

7.00

Brown sugar crepe with lemon-basil sorbet — Les crêpes Pin-up Star

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 35

Nutella, glace vanille, chantillyvegetarian

7.00

Nutella crepe with vanilla ice cream — Les crêpes Pin-up Star

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 23

Caramel beurre salé, sorbet clémentine, chantillyvegetarian

7.00

Salted caramel crepe with clementine sorbet — Les crêpes Pin-up Star

stima≈ 610 kcal78 g di carboidratipesante 34

Supplément chantillyvegetarian

1.00

Extra whipped cream — Toppings

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nutellavegetarian

1.90

Extra Nutella — Toppings

stima≈ 150 kcal12 g di carboidrati

Sauce chocolatvegetarian

1.90

Chocolate sauce — Toppings

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Sauce caramel beurre salévegetarian

1.90

Salted caramel sauce — Toppings

stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati

Crème de spéculoosvegetarian

1.90

Speculoos cream — Toppings

stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati

Brisure de spéculoos

1.90

Speculoos Crêpes — Toppings

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

Coulis de fruits rouges

1.90

Red Berry Coulis Crêpes — Toppings

stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati

Coulis de fruits exotiques

1.90

Exotic Fruit Coulis Crêpes — Toppings

stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati

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Info pratiche

Indirizzo: Rue des Halles 7, 69230 Saint-Genis-Laval
Orari: lun15:30–22:00
mar15:30–22:00
mer15:30–22:00
gio15:30–22:00
ven15:30–22:00
sab10:00–13:00, 15:30–22:00
domchiuso
Contatti: +33469843859
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-lareference.fr/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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