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Restaurant Fleur de Sel - Saint-Georges-sur-Cher, 15 Pierre Fidele Bretonneau

Place Pierre Fidèle Bretonneau 15, 41400 Saint-Georges-sur-Cher

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Gambas panate alla semola di cavolfiore
14.00
Gambas panées à la semoule de choux fleur, salsa de légumes et velouté de courgettes au basilic — Gamberoni con salsa di verdure e vellutata di zucchine al basilico
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tataki di tonno e avocado
18.00
Tataki de thon à l’avocat, tentacules de poulpe et lassi à l’oseille — Con tentacoli di polpo e lassi all'acetosa
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Marmo di foie gras e faraona
19.00
Marbré de foie gras et pintade chutney pomme/pêche à la verveine — Con chutney di mela, pesca e verbena
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Filetto d'anatra laccato al miele
19.00
Filet de canette laqué au miel, purée de patate douce, petits légumes, grenailles — Con purè di patate dolci, verdure e patate novelle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Filetto di manzo Cancun
26.00
Filet de bœuf poêlé aux épices douces Cancun, cebette et grenailles, purée de fèves — Saltato con spezie dolci, cipollotto, patate novelle e purè di fave
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di dorata alla salsa saté
22.00
Filet de dorade royale snacké à la sauce saté, boulgour d’aubergines à la sarriette, croquette de pois chiches à la tomate — Con bulgur di melanzane alla santorella e crocchetta di ceci al pomodoro
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliere di formaggi
Formaggi freschi e stagionativegetarian
10.00
Fromages frais et affinés des régions françaises — Selezione di formaggi delle regioni francesi
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu bambini
Pollame giallo
15.00
Volaille jaune, pommes de terre grenaille — Con patate novelle
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci
Crème brûlée allo zafferano
8.00
Crème brûlée aux épices douces et safran — Con spezie dolci
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Crema al cioccolato stile Rocher
11.00
Crémeux chocolat façon rocher, amarena et sorbet griotte, tuile carambar — Con amarena, sorbetto di ciliegie e tuile Carambar
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Pavlova albicocca-ananas
11.00
Pavlova abricot-ananas, glace fleur d’oranger-amande — Con gelato ai fiori d'arancio e mandorla
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Dolce alla vaniglia e fragole locali
12.00
Douceur vanille, fraises de nos régions, sorbet citron-basilic — Con sorbetto limone e basilico
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Menu
Menu Epicurien
29.00
Menu Epicurien : Entrée - Plat -3 Fromage ou Dessert — Antipasto - Piatto - 3 Formaggi o Dessert
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati
Menu Epicurien
35.00
Menu Epicurien : Entrée- Plat - 3 Fromages -Dessert — Antipasto - Piatto - 3 Formaggi - Dessert
stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 33
Menu Gourmand
36.00
Menus Gourmand : Entrée - Plat - 3 Fromage ou Dessert — Antipasto - Piatto - 3 Formaggi o Dessert
stima≈ 1300 kcal75 g di carboidratipesante 41
Menu Gourmand
42.00
Menus Gourmand : Entrée -Plat - 3 Fromages -Dessert — Antipasto - Piatto - 3 Formaggi - Dessert
stima≈ 1600 kcal85 g di carboidratipesante 33
Menu vegetarianovegetarian
32.00
Menu végétarien : Entrée - Plat - Fromage ou Dessert — Antipasto - Piatto - Formaggio o Dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Menu vegetarianovegetarian
38.00
Menu végétarien : Entrée -Plat - 3 Fromages -Dessert — Antipasto - Piatto - 3 Formaggi - Dessert
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

48veggie
scorestima

Cucina francese con menu vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il ristorante propone un menu vegetariano dedicato. Le altre opzioni vegetariane sono i formaggi regionali e i dolci come la pavlova albicocca e ananas.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

64dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. La selezione è adatta a chi controlla l'apporto di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Pierre Fidèle Bretonneau 15, 41400 Saint-Georges-sur-Cher
Orari
lunchiuso
mar19:00–20:00
mer12:00–13:00, 19:00–20:00
gio12:00–13:00, 19:00–20:00
ven12:00–13:00, 19:00–20:00
sab12:00–13:00, 19:00–20:00
dom12:00–13:00
le restaurant ferme ses portes à 14h45 le midi et à 22h le soir
Contatti
+33254933226
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurdesel41.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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