L'éterle
113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
orari non ancora noti
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti da condividere
Antipasti
16.50
Prosciutto crudo italiano, salsiccia piccante, focaccia fatta in casa, formaggio fresco, carciofi
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccia
16.00
Crema di tartufo, pomodorini, speck, rucola, burrata, pesto
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane all'Aglio
6.00
Pain à l’Ail
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Insalate
Insalata Verde Piccolavegetarian
3.50
Salade Verte Petite
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Verde Grandevegetarian
5.50
Salade Verte Grande
stima≈ 110 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mistavegetarian
6.50
Salade Mixte — Insalata, pomodori
stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
La Parmesane
17.50
Insalata, rucola, Grana Padano, pomodori confit, speck, formaggio fresco, carciofi, pesto, focaccia
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
La Savoyarde
17.50
Bricks di Reblochon, pancetta grigliata, insalata, rucola, pomodori confit, cipolle rosse sott'aceto, noci, salsa alla menta
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L’Estivale
17.50
Pollo impanato, insalata e sucrine, rucola, pomodori confit, cetriolini, ceci grigliati, Grana Padano, salsa
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Mini Pizza
Mini Pizza
14.00
Toutes nos pizzas à la carte sont disponibles en version mini accompagnées d’une salade verte et de tomates cerises — Tutte le nostre pizze sono disponibili in versione mini con insalata verde e pomodorini
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta Fresca Prodotta in Loco
Pestovegetarian
17.00
Pesto, olive, pomodorini confit, burrata
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Carbonara
17.00
Panna, pancetta, funghi freschi, uovo
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Funghi Freschi e Pollo
17.00
Champignons Frais et Poulet — Panna, funghi freschi e pollo
stima≈ 840 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Chef
17.00
Panna, salsa di pomodoro, pancetta, spianata, peperoncini
stima≈ 860 kcal64 g di carboidratiequilibrato 69
Tartufo e Grana Padanovegetarian
18.00
Truffe et Grana Padano — Crema di tartufo nero, Grana Padano
stima≈ 810 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Aglio Orsinovegetarian
18.00
Ail des Ours — Pesto di aglio orsino fatto in casa, pomodorini confit, olive, burrata
stima≈ 830 kcal66 g di carboidratiequilibrato 66
Noodles Fatti in Casa al Pollo
19.50
Nouilles Maison sautées au Poulet — Zucchine, carote, pollo, cipolle rosse sott'aceto, cipolle fritte, erba cipollina
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 79
Grigliate
Pluma di Maiale
21.00
Pluma de Porc — Patatine fritte fatte in casa o ratatouille, insalata, salsa alla senape
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Taglio del Momento
Pièce du moment — Patatine fritte fatte in casa o ratatouille, insalata (Vedi lavagna)
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger
Burger delle Alpi
19.50
Burger des Alpes — Hamburger di manzo, raclette, bacon, cipolle rosse confit, maionese fatta in casa
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Burger al Pollo
19.50
Burger Poulet — Pollo croccante, cipolle rosse caramellate, lattuga sucrine, Grana Padano, maionese fatta in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Contorni
Patatine Fritte Freschevegan
5.50
Assiette de Frites Fraîches Maison — Porzione di patatine fritte fatte in casa
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Maionese fatta in casa
2.00
Pot de Mayonnaise Maison — Contorno di maionese fatta in casa
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Specialità Savoiarde
Tartiflette
19.50
Patate, cipolle, pancetta, Reblochon e insalata verde
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gratin di Crozets
21.00
Gratin de Crozets — Crozets, salsicce fumé, crema di tartufo, cipolle, funghi, Grana Padano, insalata verde
stima≈ 950 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Fondue Savoyardevegetarian
21.00
Fonduta di formaggio savoiarda
stima≈ 1200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue al Tartufovegetarian
24.00
Fondue à la Truffe — Fonduta di formaggio savoiarda al tartufo
stima≈ 1250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue ai Porcinivegetarian
23.00
Fondue aux Cèpes — Fonduta di formaggio savoiarda ai funghi porcini
stima≈ 1250 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pizza
La Premièrevegetarian
11.50
Pomodoro, mozzarella
stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71
La Luge
12.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
stima≈ 900 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
La Surf
14.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
La Bobsleigh (Calzone)
14.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidratiequilibrato 67
La Slalom
14.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
La Skidoupescatarian
14.50
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi
stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73
La Plantée de Bâtonvegetarian
14.00
Panna, mozzarella, formaggio di capra, miele
stima≈ 950 kcal100 g di carboidrati
La Raquette
15.00
Pomodoro, mozzarella, cipolle, peperoni, fette di salsiccia piccante
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
La Ski de Fondvegetarian
15.00
Panna, mozzarella, Reblochon, Raclette, formaggio fresco
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
La Parabolique
15.00
Panna, mozzarella, cipolle, pancetta, caprino, olive
stima≈ 1000 kcal100 g di carboidrati
La Télémark
15.00
Panna, mozzarella, patate, cipolle, Reblochon, pancetta
stima≈ 1150 kcal115 g di carboidrati
La Lac Leman
15.00
Pomodoro, mozzarella, spianata, zucchine, cipolle rosse sott'aceto, formaggio fresco
stima≈ 900 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71
La Ski de Bossesvegetarian
14.50
Pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini, funghi, olive, peperoni
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
La Monchû
15.00
Pomodoro, mozzarella, cipolle, salsicce affumicate, uovo
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
La Hors-Pistepescatarian
14.50
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, olive, olio all'aglio orsino
stima≈ 880 kcal84 g di carboidratiequilibrato 66
L’Avalanche
15.00
Pomodoro, mozzarella, pollo arrosto, zucchine, peperoni, Grana Padano
stima≈ 920 kcal86 g di carboidratiequilibrato 70
La Rando
15.00
Crema di tartufo, mozzarella, pomodorini, speck, rucola, Grana Padano
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
La Vallée Blanchevegetarian
15.00
Crema di tartufo, mozzarella, burrata, pomodorini, pesto, rucola
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Pasta Fresca Fatta in Casa
Pestovegetarian
16.00
Pesto, olive, pomodorini, burrata
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Carbonara
16.00
Panna, pancetta, funghi freschi, uovo
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Champignons Frais et Poulet
16.00
Panna, funghi freschi e pollo
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Chef
16.00
Panna, salsa di pomodoro, pancetta, spianata, peperoncini
stima≈ 910 kcal64 g di carboidrati
Truffe et Grana Padano
17.00
Crema di tartufo nero, Grana Padano
stima≈ 840 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Ail des Ours
17.00
Pesto all'aglio orsino, pomodorini confit, olive, burrata
stima≈ 860 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Contorni
Patatine fritte
4.00
Portion de frites
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Pane all'aglio
4.50
Pain à l’Ail
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalata verdevegetarian
2.50
Salade Verte
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegetarian
5.00
Salade Mixte — Insalata, pomodori
stima≈ 150 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Cheesecake o Brownie
5.00
Cheescake ou Brownie
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Insalate
La Parmesane
17.00
Insalata, rucola, Grana Padano, pomodori confit, speck, formaggio fresco, carciofi, pesto, focaccia
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La Savoyarde
17.00
Bricks di Reblochon, pancetta grigliata, insalata, rucola, pomodori confit, cipolle rosse sott'aceto, noci, salsa
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
L’Estivale
17.00
Pollo impanato, insalata e sucrine, rucola, pomodori confit, cetriolini, ceci grigliati, Grana Padano, salsa
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger
Burger des Alpes
13.00
Hamburger, raclette, bacon, cipolle rosse caramellate, maionese fatta in casa
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Burger Poulet
13.00
Pollo croccante, cipolle rosse caramellate, lattuga sucrine, Grana Padano, maionese fatta in casa
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
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Pasta, pizza e fondue italiani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere la pasta al tartufo e Grana Padano o pizze come la Vallée Blanche. Ci sono diverse opzioni di fondue di formaggio. I vegani possono mangiare patatine fritte e insalate semplici.
18 piatti vegetariani e 1 vegani su 62
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Opzioni italiane e savoyarde a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre buone alternative a pasta e pizza. I piatti alla griglia e la fonduta sono più indicati per la stabilità glicemica.
20 adatti ai diabetici · 62 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 113 Av. du Mont d'Arbois, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33450936430
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eterle.com/