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L'Authentik - Saint-Gervais, 8 Rue du Priaureau

rue du Priaureau 8, 85230 Saint-Gervais

Chiuso ora · apre lun 09:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FORMULE COCKTAIL
Burger pollo / manzo
2.80
Burger poulet / bœuf
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Spiedino di manzo
2.20
Brochette de bœuf
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di capesantepescatarian
2.20
Carpaccio de Saint-Jacques
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gamberetti in tempurapescatarian
2.00
Crevettes tempura
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hot dog
2.00
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
Navette con crema di erba cipollina e salmonepescatarian
2.00
Navette crème ciboulette saumon
stima≈ 190 kcal18 g di carboidrati
Navette con pesto, mozzarella e prosciutto affumicato
2.00
Navette pesto mozzarella jambon fumé
stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati
Insalata Italiana / Norvegese o César
2.00
Salade Italienne / Norvégienne ou César
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Toast al foie gras e confit di cipolle
2.20
Toast foie gras confits d'oignons
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non ha piatti vegetariani. Tutte le formule cocktail contengono carne o pesce, come il burger poulet o il toast foie gras.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

63dia
scorestima

Aperitivi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone principalmente piccoli piatti e stuzzichini da cocktail. Molte opzioni sono povere di carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Priaureau 8, 85230 Saint-Gervais
Orari
lun09:00–19:00
mar09:00–19:00
mer09:00–19:00
gio09:00–19:00
ven09:00–19:00
sab09:00–19:00
dom—
Sur rendez-vous. Food truck schedule: Tue (Saint Gervais 18h-21h), Wed (Sallertaine 18h-21h), Thu (Bouin 18h-21h), Fri (Saint Gervais 18h-21h), Sat (Privatization)
Contatti
+33638781766 foodtrucklauthentik85@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), authentiktraiteur.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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