Grain De Sable - Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 60 Av. de la Plage
Av. de la Plage 60, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
6 Ostriche
13.00
6 Huîtres
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
9 Ostriche
19.00
9 Huîtres
stima≈ 105 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
12 Ostriche
26.00
12 Huîtres
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatto aperitivo « Pour bien commencer »
7.50
Assiette apéritive « Pour bien commencer » — assortimento di quattro stuzzichini
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Royale di asparagi verdivegetarian
17.50
Royale d'asperges vertes, crumble tartufata & émulsion au pecorino — crumble tartufata ed emulsione al pecorino
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di barbabette agli agrumivegetarian
17.00
Tartare de betteraves aux agrumes, guacamole, noix torréfiées, mousse au bleu d'Auvergne — guacamole, noci tostate, mousse al blu d'Auvergne
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tonno mi-cuitpescatarian
18.50
Mi-cuit de thon, sauce vierge, mangue & crème de wasabi — salsa vierge, mango e crema di wasabi
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pluma di maiale caramellata
17.00
Pluma de porc caramélisée, sauce barbecue, billes de polenta & graines de sésame VPF — salsa barbecue, perle di polenta e semi di sesamo
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piquillos ripienipescatarian
18.50
Piquillos farcis, à la chair de crabe & chips de pain aux céréales — con polpa di granchio e chips di pane ai cereali
stima≈ 190 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pesce e Carne
Filetto di anatra
27.50
Filet de canette, gratin de deux pommes de terre, jus à la troussepinette VF — gratin di due patate, jus alla troussepinette
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trancio di merluzzo giallopescatarian
27.50
Pavé de lieu jaune, mousseline de carottes au cumin, linguines à l'encre de seiche, crème à l'ail des ours — mousseline di carote al cumino, linguine al nero di seppia, crema di aglio orsino
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Animelle di vitello
26.50
Ris de veau, légumes rôtis, pommes de terre tournées & sauce aux morilles VBF ou UE — verdure arrostite, patate tournées e salsa ai morchelle
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Aiguillettes di Saint Pierrepescatarian
26.00
Aiguillettes de Saint Pierre, coco de Paimpol & crème de chorizo — fagioli di Paimpol e crema di chorizo
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di manzo
28.50
Filet de boeuf, écrasé de pommes de terre, sauce forestière truffée VBF — pure di patate, salsa forestiera tartufata
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di branzino alla planchapescatarian
28.50
Filet de bar à la plancha, riz sauvage, écume à la bergamote & au safran — riso selvatico, schiuma alla bergamotto e zafferano
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Choucroute de la merpescatarian
28.50
Choucroute de la mer, filets de poissons de la pêche du jour, pommes de terre, sauce aux fruits de mer — filetti di pesce del giorno, patate, salsa ai frutti di mare
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Dessert
Grain de Sable
10.50
sfera al cioccolato nero, pere caramellate, financier alle mandorle, coulis di caramello e sale di Noirmoutiers
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Tartelette di frutta e rabarbarovegetarian
9.50
Tartelette fruits rå & rhubarbe, crème vanille & glace hibiscus — crema vaniglia e gelato all'ibisco
stima≈ 420 kcal50 g di carboidrati
Bavarois esoticivegetarian
9.50
Bavarois exotiques, fruits frais & dacquoise coco — frutta fresca e dacquoise al cocco
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Omelette norvegese all'arancia rossavegetarian
9.50
Omelette norvégienne à l'orange sanguine flambée au Cointreau — flambé al Cointreau
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Trompe-l'oeil al caffèvegetarian
9.50
Trompe-l'oeil au café, tiramisu intense, Amaretto & glace à la noisette — Tiramisù intenso, Amaretto e gelato alla nocciola
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26
Caffè o tè gourmandvegetarian
11.50
Café ou thé gourmand — A scelta caffè o tè accompagnati da un assortimento di dolcetti in miniatura
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22
Selezione di gelati e sorbettivegetarian
8.50
Sélections de glace & sorbet — Scegli il tuo gusto tra la nostra selezione
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
10.50
Ardoise fromagère & ses accompagnements — Selezione di formaggi con i loro accompagnamenti
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU PETITS MATELOTS
MENU PETITS MATELOTS
12.50
Per bambini sotto i 12 anni
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Hamburger di manzo e pasta
Steak haché de boeuf & pâtes
stima≈ 700 kcal55 g di carboidrati
Fish & chipspescatarian
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Selezione di gelato e sorbettovegetarian
Sélection de glace et sorbet (2 boules) — 2 palline
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Mini rotolo di crêpes alla Nocciolatavegetarian
Mini roulé de crêpes au nocciolata & glace vanille — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
MENU « HORIZON »
MENU « HORIZON »
35.00
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 31
Asparagi verdivegetarian
Les asperges vertes — Royale di asparagi verdi, crumble tartufata ed emulsione al pecorino
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Barbabietolavegetarian
La betterave — Tartare di barbabietole agli agrumi, guacamole, noci tostate, mousse al Bleu d'Auvergne
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesce polaccapescatarian
Le lieu jaune — Filetto di pesce polacca, mousseline di carote al cumino, linguine al nero di seppia, crema all'aglio orsino
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto d'anatra
le filet de canette — Filetto d'anatra, gratin di due patate, jus e troussepine
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartelettevegetarian
La tartelette — Tartelette fragole e rabarbaro, crema vaniglia e gelato all'ibisco
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Bavaroisvegetarian
Le Bavarois — Bavarois ai frutti esotici, frutta fresca e dacquoise al cocco
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
MENU « GRAIN DE SABLE »
MENU « GRAIN DE SABLE »
44.50
Scelta di un antipasto, un piatto principale (esclusa choucroute de la mer) e un dessert dal menu
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 25
MENU « CÔTE DE LUMIÈRE »
MENU « CÔTE DE LUMIÈRE »
65.00
Calice di Crémant de Loire con antipasti, scelta di un antipasto (escluse ostriche 9 e 12) e un piatto
stima≈ 1900 kcal160 g di carboidratipesante 31
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64veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese senza piatti principali vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere antipasti come la royale di asparagi verdi o il tartare di barbabietole. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma ci sono dessert come il bavarois esotico.
15 piatti vegetariani e 0 vegani su 38
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Av. de la Plage 60, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie
- Orari
- lunchiusomar12:00–14:00mer12:00–14:00, 19:00–21:00gio12:00–14:00, 19:00–21:00ven12:00–14:00, 19:00–21:00sab12:00–14:00, 19:00–21:00dom12:00–14:00
- Contatti
- +33251553097
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesable.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %