Les Ateliers du Midi

Rue de Mérode 54, 1060 Saint-Gilles

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Sandwiches du jour

Caviar d'aubergine/ feta / Zaatarvegetarian

6.00

Eggplant and Feta Sandwich

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

mozzarella / courgette / pesto du jourvegetarian

6.00

Mozzarella and Zucchini Sandwich

stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

légumes grillées / parseman / tapenade de tomate / coriandrevegetarian

6.00

Grilled Vegetable Sandwich

stima≈ 380 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71

Brie / miel / noix / saladevegetarian

6.00

Brie and Honey Sandwich

stima≈ 480 kcal34 g di carboidrati

Pain de viande / Emmental / Roquette / Sauce poivre

6.00

Meatloaf and Emmental Sandwich

stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati

Poulet pané / crudités / sauce tartare

6.00

Breaded Chicken Sandwich

stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati

Jambon de parme / Parmesan / Roquette / Tomates sèchées / Crème de balsamique

6.00

Parma Ham and Parmesan Sandwich

stima≈ 460 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Jambon/ fromage/ œuf / cornichon / salade / mayonnaise

6.00

Ham, Cheese and Egg Sandwich

stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati

Boeuf épicé à l'oriental / Sauce Sweet and Sour. Oosters gekruid rundvlees / Zoetzure saus.

6.00

Spicy Oriental Beef Sandwich

stima≈ 490 kcal40 g di carboidrati

Truite fumée / Pickles de fenouil / Moutarde Suédoise / Yaourt Grec. Gerookte forel / Venkelpickles / Zweedse mosterd / Griekse yoghurt.

6.00

Smoked Trout Sandwich

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71

Thon / mayonnaise/ aneth / œufs - Piquant

6.00

Tuna and Egg Sandwich

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Rillette de sardines au citron / piment d’Espelette / salade / tomate.

6.00

Sardine Rillettes Sandwich

stima≈ 440 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Les Petits Déjeuners

Viennoiserievegetarian

1.50

V, H

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Yaourt et granola en verrinevegetarian

4.50

Yogurt and Granola — V, H

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Salade de fruitsvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

4.50

Fruit Salad — V, Vn, H, G, L

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Plateaux de fruits découpésvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

40.00

Sliced Fruit Platter — min. 10 pers. (V, Vn, H, G, L)

stima≈ 150 kcal35 g di carboidrati

Assiette de jambon cuit + fromage

25.00

Ham and Cheese Plate — min. 10 pers. (G)

stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Assiette saumon fumépescatarian

80.00

Smoked Salmon Plate — min. 10 pers. (G, L, H)

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ʈrtufs brouillésvegetarian

11.00

Scrambled Eggs — min. 10 pers. (G, H, V)

stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bacon

15.00

min. 10 pers. (G, L)

stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formule classique

12.00

Classic Breakfast Set — min. 15 pers. 2 viennoiseries (V, H), 1 yaourt bio (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

stima≈ 720 kcal85 g di carboidrati

Formule français

11.00

French Breakfast Set — min. 15 pers. 1 viennoiserie (V, H), 1 petit pain (V, Vn, H), Beurre & confiture (V, Vn, H, G), 1 yaourt bio (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

stima≈ 680 kcal82 g di carboidrati

Formule complet

12.00

Complete Breakfast Set — min. 15 pers. 1 viennoiserie (V, H), 1 petit pain (V, Vn, H), Jambon, fromage, beurre (G), 1 yaourt grec au granola (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

stima≈ 850 kcal88 g di carboidrati

Formule prestige

17.00

Prestige Breakfast Set — min. 10 pers. Ʈrtufs brouillés (G, H, V) / bacon (G, L), 1 viennoiserie (V, H), 1 petit pain (V, Vn, H), Jambon, fromage, beurre (G), Confiture (V, Vn, H, G), Yaourt grec au granola (V, H), 1 jus bio, Fruits de saison (V, Vn, H, G, L)

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

Pause-Café

Corbeille de fruitsvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

25.00

Fruit Basket — V, Vn, H, G, L

stima≈ 450 kcal110 g di carboidrati

Plateaux de fruits de saison découpésvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free

40.00

Seasonal Fruit Platter — V, Vn, H, G, L

stima≈ 300 kcal70 g di carboidrati

Cookie au chocolatvegetarian

2.50

Chocolate Cookie — V, Vn, H

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratipesante 42

Cookie au sésamevegetarian

2.50

Sesame Cookie — V, Vn, H

stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati

Cookie pavot citronvegetarian

2.50

Lemon Poppy Seed Cookie — V, Vn, H

stima≈ 210 kcal23 g di carboidrati

Cakevegetarian

2.50

V, Vn, H

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Plateaux de macaronsvegetarian

1.50

Macaron Platter — V, Vn, H

stima≈ 110 kcal14 g di carboidrati

Mini gaufres de Liègevegetarian

1.50

Mini Liege Waffles — V, Vn, H

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Muffin au chocolatvegetarian

1.50

Chocolate Muffin — V, Vn, H

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Muffin carotte cakevegetarian

1.50

Carrot Cake Muffin — V, Vn, H

stima≈ 290 kcal38 g di carboidrati

Mini muffin à la vanillevegetarian

1.00

Mini Vanilla Muffin — V, Vn, H

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

Mini éclair au chocolatvegetarian

1.50

Mini Chocolate Eclair — V, Vn, H

stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati

Mini pastel de natavegetarian

1.40

V, Vn, H

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Mini brownies au chocolatvegetarian

0.60

Mini Chocolate Brownies — V, Vn, H

stima≈ 110 kcal12 g di carboidrati

Mini cannelé bordelaisvegetarian

1.20

Mini Canelé — V, Vn, H

stima≈ 100 kcal14 g di carboidrati

Sandwiches

Sandwich blanc ou multicéréale

6.00

White or Multigrain Sandwich

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 81

Sandwich décliné en wrap ou mekla

6.50

Wrap or Mekla Sandwich

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Sandwich brioché dressé sur plateau (15 cm)

3.00

Brioche Sandwich Platter — min. 20 pers.

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

GRECvegetarian

Greek Sandwich — Caviar d'aubergine, feta, zaatar

stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

MÉDITERRANÉENvegetarian

Mediterranean Sandwich — Mozzarella, courgette, pesto du jour

stima≈ 540 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

CONFIT CONFUSvegan, vegetarian

Lentil Terrine Sandwich — Terrine de lentilles, confit d'oignons, salade

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 80

BRIEvegetarian

Brie Sandwich — Brie, miel, noix, salade

stima≈ 580 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65

BXL

BXL Meatloaf Sandwich — Pain de viande, Emmental, roquette, sauce poivre, salade

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

CROUSTI

Crousti Chicken Sandwich — Poulet pané, crudités, sauce tartare, salade

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

ITALIEN

Italian Parma Ham Sandwich — Jambon de Parme, Parmesan, roquette, tomates séchées, crème de balsamique

stima≈ 560 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

CLUB

Club Sandwich — Club jambon, fromage, Ʈrt, cornichon, salade

stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

SWEET & SOUR

Sweet and Sour Beef Sandwich — Bëëé épicé à l'orientale, sauce sweet and sour, salade

stima≈ 640 kcal58 g di carboidrati

CURRY

Curry Chicken Sandwich — Poulet grillé, sauce curry maison, salade

stima≈ 590 kcal46 g di carboidratiequilibrato 69

SUÈDE

Swedish Trout Sandwich — Truite fumée, pickles de fenouil, moutarde suédoise, yaourt grec

stima≈ 520 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

TUNA

Tuna Sandwich — Thon, mayonnaise, aneth, Ʈrt

stima≈ 580 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65

TUNA PIQUANT

Spicy Tuna Sandwich — Thon piquant, mayonnaise, aneth, Ʈrt, piments

stima≈ 590 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65

LE PROVENÇAL

Provençal Tuna Sandwich — Thon provençal au piment

stima≈ 570 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65

MARSEILLE

Marseille Sardine Sandwich — Rillette de sardines au citron, piment d’Espelette, laitue, tomate

stima≈ 540 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salades

Salade au choix

13.00

Choice of Salad

stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

THAÏ

Thai Rice Noodle Salad — Nouilles de riz, concombres, poivrons, carottes, chou chinois, vinaigrette à la citronnelle

stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati

TRUFFES

Truffle Orzo Salad with Oyster Mushrooms — Salade d'Orzo aux pleurotes, jeunes oignons, huile de truffe

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71

ITALIENNE

Italian Salad with Parma Ham and Mozzarella — Jambon de parme, mozzarella, tomates fraîches et séchées, roquette, fregola sarde

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

BELGE

Belgian Roast Beef Salad — Roastbeef, céleri rémoulade, cressonnette, salade de pomme de terre aux herbes

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

CROUSTY

Crispy Chicken Salad — Poulet pané sauce tartare, coleslaw (chou, carottes, jeunes oignons), quinoa

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

LIBANAISE

Lebanese Tabbouleh and Beef Kefta Salad — Taboulé oriental, kefta de bëë, sauce yaourt à la menthe

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

NORDIQUE

Nordic Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, salade de pomme de terre au raifort et aneth, pickles de concombres, salade mesclun

stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

POKE BOWL

Scampi Poke Bowl — Scampis, poivrons, gingembre, coriandre, sauce cacahuêchetes, riz sauvage

stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

BELLE VUE

Salmon Belle Vue Salad — Saumon belle vue, haricots verts, boulgour à l'aneth, sauce cocktail

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

VITELLO TONATO

Vitello Tonnato — Rôti de veau en carpaccio, sauce au thon et anchois, câpres, salade mesclun, pommes de terre

stima≈ 510 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

NOUILLES

Chicken and Shrimp Noodle Salad — Poulet au sésame, nouilles de riz, nems aux crevettes, poivrons, concombres, soja, sauce aigre douce

stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati

Potages

Potage du chef

8.00

Chef's Soup of the Day — selon l'inspiration du chef

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Potage au choix

9.00

Choice of Soup — Soupe à l’oignon, Velouté de panais et cresson, Soupe de carottes au lait de coco, Potage de courgettes au curcuma, Potage petits pois, épinards, Potimarrons et lait d’amande, Céleri rave et panais, Céleri rave et châtaigne, Velouté de champignons, Potage parisien (poireaux), Soupe aux choux, Crème Dubarry + granola salé, Velouté de chou-fleur, Potage aux tomates

stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Quiches & Tartes

Quiches (Lorraine, Légumes grillés, Champignons, Brocolis, Butternut, Poulet, Patates douces, Tatin de chicons, Tatin d’oignons rouges, Tatin d’échalotes)

24.53

Assorted Quiches and Tarts — vendues entieres

stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 28

Cocktail & Dips

Plateau de légumes, sauce cocktailvegan, vegetarian

10.00

Vegetable Platter with Cocktail Sauce — V, Vn, H, G, L

stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Olives marinées à l’ail, coriandre et citronvegan, vegetarian

10.00

Marinated Garlic Olives — V, Vn, H, G, L

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Houmousvegan, vegetarian

10.00

Hummus — V, Vn, H, G, L

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Guacamolevegan, vegetarian

10.00

V, Vn, H, G

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Tzatzíkivegetarian

10.00

Tzatziki — V, Vn, H, G

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tapenade d’olivesvegan, vegetarian

10.00

Olive Tapenade — V, Vn, H, G, L

stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tapenade de betterave à la ricottavegetarian

10.00

Beetroot and Ricotta Tapenade — V, Vn, H, G

stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tapenade de tomates séchéesvegan, vegetarian

10.00

Sun-dried Tomato Tapenade — V, Vn, H, G, L

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tapenade de patates douces, papadumvegan, vegetarian

10.00

Sweet Potato Tapenade with Papadum — V, Vn, H

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Tapenade d’artichauts confitsvegan, vegetarian

10.00

Confit Artichoke Tapenade — V, Vn, H, G

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tapenade d’ail confitvegan, vegetarian

10.00

Confit Garlic Tapenade — V, Vn, H, G, L

stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Caviar d’auberginesvegan, vegetarian

10.00

Eggplant Caviar — V, Vn, H, G

stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Plateau de fromage et/ou charcuterie

15.00

Cheese and Charcuterie Board

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cocktail Dîneatoire

Formule 5 choix

17.50

Minimum 20 personnes

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati

Formule 6 choix

20.00

Minimum 20 personnes

stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 44

Formule 7 choix

23.00

Minimum 20 personnes

stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 33

Buffets

Entrée

13.00

120g / personne (2 choix)

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Buffet Froid

20.00

400g / personne (6 choix)

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 78

Buffet Chaud

17.50

Choix de 2 plats maximum

stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Garnitures

3.00

Choix de 2 garnitures

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Desserts & Formules

Desserts

7.00

Choix de 2 max.

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Plateau de fromage, pain et beurrevegetarian

10.00

Cheese Platter with Bread and Butter — V

stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati

Entrée + Plat

33.00

Formule Repas

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Plat + Dessert

27.00

Formule Repas

stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 33

Entrée + Plat + Dessert

40.00

Formule Repas

stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 25

2 Finger-food zakouski + Entrée + Plat + Dessert

50.00

Formule Repas

stima≈ 1700 kcal130 g di carboidratipesante 25

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Info pratiche

Indirizzo: Rue de Mérode 54, 1060 Saint-Gilles
Orari: lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30
gio12:00–14:30
ven12:00–14:30
sab—
dom—
The footer mentions two sets of hours: one for Saint Gilles (12:00-14:30) and one for Roseraie (08:00-15:00). The restaurant address is in Saint Gilles.
Contatti: +3225375434 info@ateliersdumidi.be
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesateliersdumidi.be/

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