Le Châlet de Mon Père
Rte de Vannes 385, 44800 Saint-Herblain
Chiuso ora · apre dom 12:00
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Da stuzzicare
Planche d’antipasti da condividere
11.90
La planche d’antipasti à partager — Salumi, terrina di campagna, formaggi e condimenti
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche d’antipasti da condividere
18.90
La planche d’antipasti à partager — Salumi, terrina di campagna, formaggi e condimenti
stima≈ 950 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di 3 formaggi stagionativegetarian
9.70
L’ardoise de 3 fromages affinés
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Composizione di salumi e condimenti
9.90
Composition de charcuterie et condiments
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Camembert fuso da condividerevegetarian
12.90
Le Camembert fondu à partager — Con toast grigliati
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Caviale di zucchine e condimentivegan
5.90
Caviar de courgette et condiments
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata da condividerevegetarian
9.90
Burrata à partager — Con crostini all'aglio, olio al basilico e rucola
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Antipasti
Gazpacho andalusovegetarian
8.70
Gaspacho andalou — Scaglie di parmigiano, crostini all'aglio, olio al basilico
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravlax di salmonepescatarian
12.90
Cravlax de saumon — Avocado scottato, cream cheese, limone ed erba cipollina
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Medaglione di Foie gras d'anatra
13.90
Médaillon de Fois gras de canard — Rabarbaro e mandorle
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna del momento
8.90
Terrine de campagne du moment — Con i suoi condimenti
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate
La César pollo
16.90
La César poulet — Bacon, crostini, uovo in camicia, parmigiano, salsa César
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
La VGvegan
15.90
Verdure e frutta di stagione, avocado, rucola e mandorle tostate
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
La Burrata
17.90
Rucola, pomodorini confit, burrata cremosa, prosciutto serrano
stima≈ 780 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Al picco del mezzogiorno
Piatto
14.90
Plat — Suggerimenti dello Chef sulla lavagna secondo arrivo
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
2 Piatti
19.90
2 Plats — Suggerimenti dello Chef sulla lavagna secondo arrivo
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
3 Piatti
23.90
3 Plats — Suggerimenti dello Chef sulla lavagna secondo arrivo
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 37
Composizione di salumi e condimenti
16.50
Composition de charcuterie et condiments
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Angolo Burger
Le Classique
17.90
Pane di Daniel, manzo, cheddar, cipolle confit, pancetta, salsa BBQ. Con patatine fritte e insalata
stima≈ 1250 kcal85 g di carboidratipesante 42
Le Fishpescatarian
19.90
Pane di Daniel, tempura di pesce, cipolle confit, pomodoro, comté, salsa tartara. Con patatine fritte e insalata
stima≈ 1180 kcal92 g di carboidrati
L'estival
19.90
Pane di Daniel, manzo, pancetta, cipolle confit, formaggio tomette di pecora, pomodoro, caviale di zucchine. Con patatine
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Le très cochon
18.90
Pane di Daniel, manzo, pulled pork bretone, cipolle confit, cheddar, ketchup-senape. Con patatine
stima≈ 1200 kcal78 g di carboidrati
Al Cul du Bateau
Filetto di oratapescatarian
20.90
Filet de daurade — Tagliatelle di verdure marinate, tuile di paprika affumicata, gel di lime
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di salmone grigliatopescatarian
18.90
Pavé de saumon grillé — Purè di patate, aglio ed erbe fini, burro nantais
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Milanese di melanzanevegetarian
16.90
Milanaise d'aubergine — Varietà di pomodori antichi, salsa vergine al pesto, rucola
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare e carpaccio
Tartare di manzo VBF 180 gr
17.90
Tartare de bœuf VBF 180 gr, Nature ou thaï — Naturale o Thai, servita con patatine e insalata
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Tartare di manzo all'italiana VBF 180 gr
18.90
Tartare de boeuf italien VBF 180 gr — Tapenade, scaglie di parmigiano, pomodorini. Servita con patatine e insalata
stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati
Carpaccio di manzo VBF
16.90
Carpaccio de bœuf VBF — Pesto e parmigiano. Servito con patatine e insalata
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Carne tenera
Maiale bretone tenero
20.90
Cochon breton moelleux — Confit di cipolle, patate novelle, jus ristretto al rosmarino
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spalla di vitello
21.90
Epaule de veau — Cottura a bassa temperatura, verdure di stagione saltate, salsa chimichurri
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Camembert arrosto du Chalet
18.90
Camembert rôti du Chalet — Assortimento di salumi e patate novelle confit, insalata
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carni alla griglia
Costata di manzo (500g)
36.90
Cote de boeuf (500g)
stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte grigliata (250 gr)
26.90
Entrecôte grillée (250 gr)
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di nasello (250 gr)pescatarian
25.90
Filet de merlan (250 gr)
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Taglio del macellaio (180 gr)
19.90
La pièce du boucher (180 gr)
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mezzo petto d'anatra
22.90
Demi-magret de canard
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette di Troyes AAAAA
22.90
La véritable andouillette de Troyes AAAAA — Affettata e grigliata
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette di Troyes AAAAA
41.90
La véritable andouillette de Troyes AAAAA — Affettata e grigliata
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menu
Menu Chalet
34.90
Le Menu Chalet — Antipasto (Gazpacho, Terrina o Insalata César), Piatto principale, Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Menu Altitude
41.90
Le Menu Altitude — Antipasto (Foie gras, Gravlax o Gazpacho), Piatto principale, Dessert
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 25
Club piou - piou (- 10 anni)
11.90
Club piou - piou (- de 10 ans) — Piatto (Carne o Pesce), Dessert (Brownie o gelato), Bevanda
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
Dolci
L'Affogatovegetarian
7.80
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
La Glacéevegetarian
9.50
Coppa di gelato, fragola, vaniglia, limone yuzu, coulis di frutti rossi, crumble, panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Mi-cuit al Cioccolato 72% cacaovegetarian
9.90
Mi-cuit au Chocolat 72% de cacao — Cuore fondente al lampone, Gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Autentica crème brûlée alla vaniglia bourbonvegetarian
8.90
L'authentique crème brulée à la vanille bourbon
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratipesante 42
Autour de la pêchevegetarian
10.90
Cupola cremosa, pesca, ibisco, pain de gênes, inserto di pesca arrostita al timo, gelato crème d'Isigny
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 36
La Composition gourmandevegetarian
8.30
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Trilogia di formaggivegetarian
9.70
Trilogie de fromages
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sorbetto e Gelato, la pallinavegetarian
2.70
Sorbets et Glaces, la boule — vaniglia, fragola, lampone, cioccolato, limone, caffè, caramello al burro salato
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Tagliere di antipasti da condividere
18.90
La planche ’antipasti à partager — Salumi, terrina di campagna, formaggi e condimenti
stima≈ 820 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Selezione di salumi
9.90
Composition de charcuterie — con condimenti
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Questo menù è ancora corretto?
84dia
scorestima
scorestima
Cucina francese ricca di proteine
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e carni alla griglia. Queste opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.
33 adatti ai diabetici · 53 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Rte de Vannes 385, 44800 Saint-Herblain
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom12:00–15:00, 19:00–23:30
- Contatti
- +33240637096
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechaletdemonpere.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
Sei il titolare di Le Châlet de Mon Père? Rivendica il tuo locale.