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S'harzala Winstub

4 Rue Schlossreben, 68590 Saint-Hippolyte

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri piatti di stagione
Insalata Alsaciana
21.50
Salade Alsacienne
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crapaudine di pollo
22.90
Crapaudine de Poulet, Frites et Salade verte — con patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Fleischschnaka
22.50
Fleischschnaka, Salade Verte et Crudités — con insalata e crudité
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Torta al Munstervegetarian
24.50
Tourte au Munster, Salade verte et Crudités — con insalata e crudité
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Stinco brasato
24.80
Jambonneau braisé, Roesties et Salade verte — con roesties e insalata
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Choucroute Garnie
24.50
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Baeckeoffa al Crémant d'Alsace Maison ILTIS
24.50
Baeckeoffa au Crémant d'Alsace Maison ILTIS
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Schnitzel
22.90
Schnitzel, Frites et Salade verte — con patatine fritte e insalata
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Cordon bleu Jurassien al Munster
24.90
Cordon bleu Jurassien au Munster, Frites et salade verte — con patatine fritte e insalata
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Cordon bleu Jurassien al Ribeaupierre
24.90
Cordon bleu Jurassien au Ribeaupierre, frites et salade — con patatine fritte e insalata
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Controfiletto di razza Limousine
28.90
Faux filet Race Limousine, frites, salade verte et crudités — con patatine fritte, insalata e crudité
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Caquelon di spaetzle con lardons
22.90
Caquelon de spaetzle aux lardons et gratiné de Ribeaupierre — gratinato al Ribeaupierre
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Caquelon di spaetzle con lardons
22.90
Caquelon de spaetzle aux lardons et gratiné de Munster — gratinato al Munster
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Menu bambini: 2 Knacks
12.50
Menu enfants : 2 Knacks , frites, Salade verte — con patatine fritte e insalata
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Menu bambini: Nuggets
12.50
Menu enfants : Nuggets , frites, Salade verte — con patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Menu bambini: Hamburger di manzo
12.50
Menu enfants : Steak haché boeuf , Frites, Salade verte — con patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
I NOSTRI BURGER
Burger Boucher Limousine 200g
21.90
Burger Boucher Limousine 200g, Frites et salade verte — Hamburger di manzo puro, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Burger Alsacien Limousine 200g al Munster
21.90
Burger Alsacien Limousine 200g au Munster, Frites et salade verte — Hamburger di manzo puro, patatine fritte e insalata
stima≈ 1000 kcal65 g di carboidrati
Burger Fishpescatarian
21.90
Burger Fish, Frites et salade verte — con patatine fritte e insalata
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Gli imperdibili
Tarte flambée
14.50
stima≈ 600 kcal70 g di carboidrati
Tarte flambée gratinata
16.50
Tarte flambée gratinée
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tarte flambée al Munster o Ribeaupierrevegetarian
16.90
Tarte flambée au Munster ou Ribeaupierre
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
I SUPPLEMENTI
Supplemento insalata verdevegetarian
4.70
Supplément salade verte
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Kuglof al Marc de Gewurtz
9.50
Kouglof au Marc de Gewurtz
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Profiteroles
9.50
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Banana Split
9.50
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 32
Yogurt gelato ai mirtillivegetarian
8.30
Yaourt glacé aux Myrtilles
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Limone ghiacciato Cuore Limoncellovegetarian
8.30
Citron givrée Coeur Limoncello
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 41
Vacherin Glacé
8.50
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Meringa ghiacciata
9.50
Meringue Glacée
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Chocolat liégeois
8.80
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Café liégeois
8.80
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Torta del giorno
5.90
Tarte du jour
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Pasticceria del giorno
6.90
Pâtisserie du jour
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 40
Pallina di gelatovegetarian
2.50
La boule de glace — CIOCCOLATO, VANIGLIA, CAFFÈ, FRAGOLA, LIMONE
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
I supplementi
Supp. panna montatavegetarian
1.50
Supp. chantilly
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supp. cioccolatovegetarian
1.50
Supp. Chocolat
stima≈ 80 kcal6 g di carboidrati

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57veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una Tourte au Munster o una Tarte flambée con Munster o Ribeaupierre. La maggior parte dei piatti contiene carne, come la Choucroute Garnie.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

51dia
scorestima

Opzioni alsaziane a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questa winstub offre diversi piatti a base di carne con un indice glicemico basso. Choucroute Garnie e Baeckeoffa sono opzioni consigliate.

7 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
4 Rue Schlossreben, 68590 Saint-Hippolyte
Orari
non ancora noto
Contatti
+33389739520 lemarcheduchateau@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harzala.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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