Traiteur Des Pins

LAUGAREL 1, 56220 SAINT-JACUT LES PINS

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Plaisir

Insalata di surimi con ananas e terrina di pesce

Salade de surimi aux ananas et terrine de poisson

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 71

Ventaglio di melone e prosciutto locale (di stagione)

L’éventail de melon et jambon de pays (en saison)

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Insalatina mista con gizzardo e pancetta affumicata

Petite salade mêlée aux gésiers et lardons fumés

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sfoglia di frutti di mare all'americana

Feuilleté de fruits de mer à l’américaine

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Insalata mista "des pins"

Salade mélangée « des pins »

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Assortimento di tre insalate composte

Assortiment de trois salades composées

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Terrina di pesce e crema

Terrine de poisson et sa crème

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pintade arrosto all'uva o alla forestiera

Pintade rôti aux raisins, ou forestière

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di maiale alla provenzale

Longe de porc à la provençale

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Arrosto di manzo alla forestiera o al pepe verde

Rôti de bœuf à la forestière ou au poivre vert

stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Prosciutto all'osso brasato al miele e porto

Jambon à l’os braisé au miel et au porto

stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati

Filetto di julienne in stile blanquette

Pavé de julienne façon blanquette

stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Insalata e formaggi

Salade et fromages

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Dacquoise ai lamponi con coulis

Dacquoise framboise et son coulis

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41

Macedonia di frutta esotica naturale o al kirsch

Salade de fruits exotique nature ou kirsch

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

Sfoglia alle mele

Feuilleté au pommes

stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 44

Tarte Normande

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34

Île flottante

Ile flottante

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Coppa jack e crema

Coupe jack et sa crème

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 38

Pasticceria a scelta

2.70

Pâtisseries au choix

stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42

Antipasti

Piatto gourmet

Assiette gourmande — Insalata, pomodori, patate, petti di anatra affumicati, cuori di gallina confit e straccetti di prosciutto locale

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Terrina di pesce e surimi

Terrine de poisson et surimi ananas et petites crevettes façon cocktail — Ananas e gamberetti in stile cocktail

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Capasanta Maison

Coquille Saint-Jacques Maison à la bretonne, ou thermidor — Alla bretonna o thermidor

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Duo di terrine

Duo de terrine de légume et de poisson aux deux sauces — Terrina di verdure e di pesce con due salse

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Trio di mare

Trio de saumon fumé, terrine de poisson et timbale de surimi ananas sauce cocktail — Salmone affumicato, terrina di pesce e timballo di surimi all'ananas con salsa cocktail

stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sfoglia di frutti di mare

Feuilleté de fruits de mer (entrée chaude) — Antipasto caldo

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Foie gras di anatra Maison

Foie gras de canard Maison et ses petits confits — Con piccoli confit

stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pesci

Pavé di julienne

Pavé de julienne au coulis de langoustines — Con coulis di scampi

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Duo di pesce

Duo de poisson à l’oseille, ou autres sauces — All'acetosa o altre salse

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Trancio di nasello

Darne de colin au beurre Nantais — Al burro Nantais

stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Carni

Petto d'anatra

Magret de canard au « chouchen », ou au cidre, au poivre vert, ou au miel et pain d’épice — Al chouchen, al sidro, al pepe verde o al miele e pan di spezie

stima≈ 620 kcal25 g di carboidrati

Filetto di maiale

Filet mignon de porc à la sauge, ou au gingembre et citron, ou à la cannelle — Alla salvia, allo zenzero e limone o alla cannella

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Suprême di faraona

Suprême de pintade « Vallée d’auge » — Vallée d'Auge

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Arrosto di vitello brasato

Rôti de veau braisé au miel et citron, ou provençale — Al miele e limone o alla provenzale

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Confit d'anatra

Confit de canard aux pleurotes — Con pleurotus

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Altro

Pasticceria a scelta

Pâtisseries aux choix — Vedere la carta dei dessert

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 39

Caffè

Café

stima≈ 2 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Antipasti

Méli-mélo Marin

Insalata di alghe, insalata, 3 gamberi, 3 scampi, salmone affumicato, punte di asparagi, pomodori, salsa

stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piatto des Pins

Assiette des Pins — Insalata, 2 scampi, foie gras maison, salmone, 3 petti d'anatra affumicati, 3 gamberi, pane tostato

stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Duo di foie gras Maison

Duo de foie gras Maison — Foie gras alle spezie dolci e foie gras au torchon al sale marino su pane tostato

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedino di Capasanta

Brochette de Noix de St-Jacques aux petits légumes façon Armoricaine — Con verdure all'armoricana

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Pesci

Sopranzino di branzino

Suprême de bar — Insalata di alghe e salicornia, salsa al vino giallo o burro nantais

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto diombrino

Filet de Saint Pierre farci à la mousse de Saint-Jacques et sa crème au Noilly — Ripieno di mousse di capasanta e crema al Noilly

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Duo di cernia e capasanta

Duo de lotte et Saint-Jacques à l’américaine — All'americana

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Filetto di orata arrosto

Filet de Dorade rôti au fenouil sauce au beurre anisé, ou beurre blanc — Al finocchio con salsa al burro anisato o burro bianco

stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Carni

Grenadin di vitello

Grenadin de veau aux cèpes et girolles, jus forestier — Ai funghi porcini e finferli, jus forestiero

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tournedos di cervo

Tournedos de biche aux fruits des bois , ou Grand Veneur — Ai frutti di bosco o salsa Grand Veneur

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di manzo alla Périgourdine

Filet de bëuf à la Périgourdine, ou autre sauce — O altra salsa a scelta

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Medaglione di filetto di vitello

Médaillon de filet de veau aux morilles et son parfum de truffe — Alle morchelle e profumo di tartufo

stima≈ 490 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Quaglia all'uva e foie gras

Caille aux raisins et foie gras et sa sauce au porto — Con salsa al porto

stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66

Formaggi

Selezione di formaggivegetarian

Les deux fromages froids, ou le fromage chaud caramélisé sur lit de verdure — Due formaggi freddi o formaggio caldo caramellato su letto di insalata

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Menu Epicurien

33.90

Antipasto, carne, formaggi, dessert e caffè

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25

Antipasti

Foie gras d'anatra Maison

165.00

Foie gras de canard « Maison »et ses petits accompagnements — Con i suoi accompagnamenti

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di Foie gras

8.25

La part de 50 gr de Foie gras — 50 gr di foie gras

stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salmone Label Rougepescatarian

75.00

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmone affumicatopescatarian

3.75

Saumon fumé les 50 gr — Porzione da 50 gr

stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto Terra/Mare

13.50

Assiette Terre /Mer — Salmone affumicato, foie gras, petto d'anatra affumicato, gamberetti rosa, salsa

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pesci

Spiedino di capasantapescatarian

13.50

Notre brochette de noix de Saint-Jacques aux petits légumes, coulis de Langoustines — Con verdure e coulis di langoustine

stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Cassolette di pescepescatarian

12.70

Cassolette de Poissons à la « Cardinal » — Alla Cardinal

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Carni

Pavé di cervo selvatico

12.50

Pavé de cerf sauvage Snacké, jus « Grand Veneur » aux fruits des bois — Scottato, con jus « Grand Veneur » ai frutti di bosco

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Suprême di cappone

12.80

Suprême de Chapon, sauce crémée aux morilles — Con salsa cremosa ai morchelle

stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Contorni

Gratin di patatevegetarian

3.00

Gratin de pomme de terre aux cèpes — Ai funghi porcini

stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati

Fondente di pastinacavegetarian

3.70

Fondant de Panais, Pommes et airelles — Con patate e mirtilli rossi

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

Poêlée gourmande alle castagnevegetarian

3.50

Poêlée gourmande aux Marrons — Misto di diverse verdure

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Dessert

Aumônière di mela al caramellovegetarian

5.00

Aumônière, Pomme au caramel — Tradizione bretone

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33

Tesoro al cioccolatovegetarian

5.90

Trésor chocolat cœur framboise — Cuore al lampone

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

32veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane sono limitate a contorni come il gratin di patate ai porcini e l'insalata di castagne. Per il piatto principale sono disponibili solo formaggi freddi o caldi.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 66

81dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. La selezione di carne e pesce è ampia e adatta.

47 adatti ai diabetici · 66 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: LAUGAREL 1, 56220 SAINT-JACUT LES PINS
Orari: non ancora noto
Contatti: +33299912365
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-des-pins-traiteur.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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