Hoso Sushi - Saint-Jean-de-Luz, 14 Bd Victor Hugo

14 Bd Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz

orari non ancora noti

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Plats chauds

Teriyaki saumon, thon ou poulet servi avec du riz

13.90

Teriyaki salmon, tuna or chicken with rice

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Brochettes yakitori poulet

4.70

Chicken yakitori skewers — 2 pièces

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Brochettes yakitori boeuf, fromage

4.90

Beef and cheese yakitori skewers — 2 pièces

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Brochettes yakitori saumon

4.60

Salmon yakitori skewers — 2 pièces

stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Nouilles sautées aux légumesvegetarian

10.50

Stir-fried vegetable noodles

stima≈ 480 kcal75 g di carboidrati

Nouilles sautées aux légumes et poulet

12.50

Stir-fried vegetable and chicken noodles

stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Nouilles sautées aux légumes et crevettes

13.50

Stir-fried vegetable and shrimp noodles

stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Nouilles sautées aux légumes et saumon

13.50

Stir-fried vegetable and salmon noodles

stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Nouilles sautées aux légumes et tofuvegan

12.50

Stir-fried vegetable and tofu noodles

stima≈ 550 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78

Gyosas poulet ou légumes

4.90

Chicken or vegetable gyoza — 4 pièces

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tartares

Saumonpescatarian

15.80

Salmon tartare

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Saumon cuitpescatarian

15.60

Cooked salmon tartare

stima≈ 260 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Thonpescatarian

17.10

Tuna tartare

stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Thon cuit, mayonnaisepescatarian

13.00

Cooked tuna tartare with mayonnaise

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Poulet cuit, mayonnaise, avocat

12.50

Cooked chicken tartare with mayonnaise and avocado

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Poisson blanc*pescatarian

16.90

White fish tartare

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Chirashi 12 pièces

Saumonpescatarian

15.60

Salmon chirashi

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Saumon, avocat ou concombrepescatarian

16.10

Salmon chirashi with avocado or cucumber

stima≈ 540 kcal64 g di carboidratiequilibrato 77

Saumon, thonpescatarian

16.50

Salmon and tuna chirashi

stima≈ 530 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Saumon, thon, poisson blanc*pescatarian

16.90

Salmon, tuna and white fish chirashi

stima≈ 530 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Sashimi

Saumonpescatarian

7.70

Salmon sashimi

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Poisson blanc*pescatarian

8.90

White fish sashimi

stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Thonpescatarian

8.40

Tuna sashimi

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Saumon / Thonpescatarian

8.20

Salmon and tuna sashimi

stima≈ 135 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Triopescatarian

8.30

Sashimi trio

stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Accompagnements

Salade de choux maisonvegetarian

2.90

House cabbage salad

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Soupe miso maison

2.90

House miso soup

stima≈ 45 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Salade d'algues wakamévegan

3.90

Wakame seaweed salad

stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Riz vinaigré maisonvegan

2.90

House vinegared rice

stima≈ 180 kcal38 g di carboidrati

Edamame (fève de soja)vegan

3.90

Edamame

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

1/2 Avocatvegan

1.00

Half avocado

stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Supplément sauce maison au choix

0.70

Extra house sauce

stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sushi 2 pièces

Saumonpescatarian

4.80

Salmon sushi

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Saumon, avocat, cheese, ciboulettepescatarian

5.30

Salmon, avocado, cheese and chive sushi

stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati

Poisson blanc*pescatarian

5.10

White fish sushi

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Thonpescatarian

5.70

Tuna sushi

stima≈ 135 kcal18 g di carboidrati

Crevettepescatarian

4.60

Shrimp sushi

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Egg Rolls 6 pièces

Poulet cuit, mayonnaise, avocat

6.20

Cooked chicken, mayo and avocado egg rolls

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Thon cuit, mayonnaise, avocatpescatarian

6.40

Cooked tuna, mayo and avocado egg rolls

stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati

Saumon cuit, cheese ciboulette, concombrepescatarian

6.40

Cooked salmon, cheese, chive and cucumber egg rolls

stima≈ 390 kcal35 g di carboidrati

Nutella

5.00

Nutella egg rolls

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Maki 6 pièces

Saumonpescatarian

6.10

Salmon maki

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Avocatvegan

4.10

Avocado maki

stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Concombrevegan

4.10

Cucumber maki

stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cheese ciboulettevegetarian

4.40

Cheese and chive maki

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crevettepescatarian

5.70

Shrimp maki

stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Thon cuit, mayonnaisepescatarian

5.70

Cooked tuna and mayo maki

stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Poisson blanc*, basilicpescatarian

6.20

White fish and basil maki

stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tomate séchée, basilicvegan

4.60

Sun-dried tomato and basil maki

stima≈ 190 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Thonpescatarian

6.40

Tuna maki

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Saumon cuit

5.40

Cooked Salmon Maki

stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

California Rolls 6 pièces

Saumon, avocat, concombre

7.10

Salmon Avocado Cucumber California Roll

stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Saumon, avocat, cheese

7.10

Salmon Avocado Cheese California Roll

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Saumon cuit, cheese, concombre

6.20

Cooked Salmon Cheese Cucumber California Roll

stima≈ 300 kcal28 g di carboidrati

Avocat, concombre, cheesevegetarian

5.90

Avocado Cucumber Cheese California Roll

stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67

Crevette, avocat, concombre

6.70

Shrimp Avocado Cucumber California Roll

stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Poulet cuit, mayonnaise, concombre, oignons frits

6.10

Cooked Chicken California Roll

stima≈ 320 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67

Tomate séchée, chèvre fraisvegetarian

5.80

Dried Tomato Goat Cheese California Roll

stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati

Thon, avocat, concombre

7.30

Tuna Avocado Cucumber California Roll

stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Spring Rolls 6 pièces

Saumon, pomme granny, chèvre frais

7.20

Salmon Apple Goat Cheese Spring Roll

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Saumon cuit, laitue, sésame noir

6.90

Cooked Salmon Lettuce Black Sesame Spring Roll

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Saumon, cheese, ciboulette

7.10

Salmon Cheese Chive Spring Roll

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Thon, avocat, basilic

7.40

Tuna Avocado Basil Spring Roll

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Poisson blanc*, avocat, coriandre

7.20

White Fish Avocado Coriander Spring Roll

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Crevette, avocat, sauce sweet&sour, oignons frits

6.90

Shrimp Avocado Sweet and Sour Spring Roll

stima≈ 360 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Poulet cuit, mayonnaise, avocat, sésame

6.50

Cooked Chicken Avocado Sesame Spring Roll

stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Avocat, concombre, cheese ciboulettevegetarian

6.10

Avocado Cucumber Cheese Chive Spring Roll

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Pomme, chèvre, noixvegetarian

6.50

Apple Goat Cheese Walnut Spring Roll

stima≈ 330 kcal28 g di carboidratiequilibrato 66

La formule

Une box au choix — Ou un tartare de saumon

15.80

Combo Box or Salmon Tartare

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Une box au choix — Ou un sashimi saumon - 12 pièces

15.40

Combo Box or Salmon Sashimi

stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Les box

Classique box - 12 pièces

15.50

Classic Sushi Box — 6 california rolls saumon, avocat, concombre 6 sushi saumon

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85

California box - 18 pièces

15.10

California Sushi Box — 6 california rolls saumon, avocat, concombre 6 california rolls thon cuit, mayonnaise, avocat 6 california rolls tomate séchée, chèvre frais

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 89

Sushi box - 8 pièces

15.20

Sushi Box — 4 sushi saumon 2 sushi crevette 2 sushi thon

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

Vegetarian box - 18 piècesvegetarian

15.10

Vegetarian Sushi Box — 6 california rolls avocat, concombre, cheese, ciboulette 6 maki tomates séchées, basilic 6 spring rolls noix, pomme granny, chèvre frais

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 80

Fresh box - 14 pièces

14.50

Fresh Sushi Box — 6 maki concombre 6 spring rolls crevette, carotte 2 sushi crevette

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90

Box du moment - 14 pièces

15.50

Chef's Special Box — Selon l'arrivée de la semaine et de l'inspiration de la cheffe

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85

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Info pratiche

Indirizzo: 14 Bd Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Orari: non ancora noto
Contatti: +33559249803
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hososushi.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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