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Restaurant L' Un des Sens Saint Jean De Védas

Rue Robert Schuman 25, 34430 Saint-Jean-de-Védas

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre tapas
Assortimento di tapas 3 pezzi a scelta
15.00
Assortiment de tapas 3 pièces au choix — Cromesquis al chorizo, accras di pesce salsa agrodolce, tempura di gamberetti
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Assortimento di tapas 5 pezzi a scelta
22.00
Assortiment de tapas 5 pièces au choix — Cromesquis al chorizo, accras di pesce salsa agrodolce, tempura di gamberetti
stima≈ 1050 kcal70 g di carboidratipesante 39
Assortimento di tapas 7 pezzi a scelta
29.00
Assortiment de tapas 7 pièces au choix — Cromesquis al chorizo, accras di pesce salsa agrodolce, tempura di gamberetti
stima≈ 1450 kcal95 g di carboidratipesante 28
Le nostre insalate
Burrata mediterraneavegetarian
18.00
La burrata méditerranéenne — Burrata cremosa con melanzane e peperoni marinati, carpaccio di pomodori antichi, olio al basilico e pinoli
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La Gourmande
24.00
Insalata, pomodori confit, foie gras all'armagnac, petto d'anatra affumicato, cuori di anatra confit
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiequilibrato 68
La César de Cardini
18.50
Insalata, sucrine, uovo barzotto, pollo, crostini all'aglio e salsa César
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I nostri antipasti
Carpaccio di manzo
11.00
Carpaccio de boeuf, sauce vierge et parmesan — Con salsa vierge e parmigiano
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare acidula ai due salmonipescatarian
13.00
Tartare acidulé aux deux saumons
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras semi-cotto al whisky
15.00
Foie gras mi-cuit au whisky
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre carni
Controfiletto di manzo
28.50
Faux filet racé — Circa 300g, salsa a scelta: roquefort, pepe verde o burro maître d’hôtel. Razza Aubrac o Montbéliarde
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine di maiale dell'Aveyron
22.50
Travers de cochon de l’Aveyron — Laccate in un fondo caramellato con note affumicate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Tartare di manzo stile Thai
22.50
Tartare de bƫuf façon thaï aller-retour — Manzo Charolaise, salsa di soia, spezie satay e scalogno, gusto dolce-salato e leggermente piccante
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Burger d'estate
22.50
Burger d’été — Manzo macinato, pane brioche fatto in casa, mozzarella, coppa, rucola, cipolle rosse sott'aceto e pesto
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
I nostri pesci
Filetto di orata reale grigliatopescatarian
22.50
Filet de dorade royal grillé — Salsa chien: salsa antillana a base di cipolla, aglio, peperoncino, lime e olio d'oliva
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Seppia grigliata alla persilladepescatarian
23.50
Seiche grillée en persillade
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I nostri dolci
Caffè gourmand
12.50
Café gourmand
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Tè gourmand
12.50
Thé gourmand
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Tatin di banana e rabarbarovegetarian
10.00
Banane en tatin et rhubarbe — Banane arrosto e caramellate con composta di rabarbaro e gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
Ciliegio ai fiori di ibiscovegetarian
11.00
Cerisier en fleurs d’hibiscus — Ciliegie all'ibisco, crema al kirsch, biscotto morbido alle mandorle e cialda croccante
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 33
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
10.00
Salade de fruits frais — Assortimento di frutta di stagione
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Profiteroles con salsa al cioccolato Valrhonavegetarian
11.00
Profiteroles et leur sauce au chocolat Valrhona — Bignè fatti in casa con gelato artigianale alla vaniglia, panna montata e mandorle.
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Tagliere di formaggivegetarian
12.00
Assiette de fromages
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu dei sensi
Antipasto + Piatto Principale + Dessert
36.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 31
Antipasto + Piatto Principale oppure Piatto Principale + Dessert
30.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 40
Menu pranzo E+P+D
Antipasto + Piatto / Piatto + Dessert
20.00
Entrée + plat / Plat + dessert — Menu della lavagna del giorno
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 39
Piatto Principale
17.00
Plat — Menu della lavagna del giorno
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu bambino
Menu bambino
13.50
Menu enfant — Include sciroppo o succo di frutta e una pallina di gelato. Scelta: Filetti di pollo panati e patatine, Filetto di pesce e patatine
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

41veggie
scorestima

Pochi piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

La burrata méditerranéenne è l'unica opzione vegetariana sostanziale. Per dessert ci sono la banane en tatin e la macedonia di frutta fresca.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 27

82dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il menu include vari piatti di pesce e carne alla griglia.

10 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Robert Schuman 25, 34430 Saint-Jean-de-Védas
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:00
sab12:00–14:00, 19:30–21:30
domchiuso
Contatti
+32768918327
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lundessens.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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