Le Bistrot de Saint Jean

Route de Privas 950, 07580 Saint-Jean-le-Centenier

Aperto ora · fino alle 10:30

French€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Bouchée salée

Croq’M.

2.00

Croque Monsieur — jambon, fromage

stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

Bouchée de Mousse de Canard

2.00

Duck Mousse Appetizer

stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mini club Sandwich

2.50

à base de crudités, viande ou poisson ou végétarien

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Navette de Jambon cru de Pays

2.50

Cured Ham Navette

stima≈ 130 kcal12 g di carboidrati

Burger à la Truite fumée

3.00

Smoked Trout Burger

stima≈ 180 kcal16 g di carboidrati

Verrine

de Mousse de Betteravesvegetarian

2.00

Beetroot Mousse

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

de Mousse d’Avocat au Guacamolevegan

2.00

Avocado Guacamole Mousse

stima≈ 90 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

de Mousse de Fromage de Chèvre frais au Mielvegetarian

2.00

Goat Cheese and Honey Mousse

stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

de Brunoise de Concombre à la Fêta, crèmevegetarian

2.00

Cucumber and Feta Brunoise

stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

de Tartare de Tomate au Pestovegetarian

2.50

Tomato Tartare with Pesto

stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

de Perles aux Crevettes

2.50

Shrimp Pearls

stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

de Tartare de Truite au Piment d’Espelette

3.00

Trout Tartare with Espelette Pepper

stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Brochette

de Tomates cerises, bille de Mozzarellavegetarian

2.00

Cherry Tomato and Mozzarella Skewer

stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

de Jambon cru, Melon

2.50

Cured Ham and Melon Skewer

stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

de Poulet mariné au citron, huile d’Olives

2.50

Lemon Marinated Chicken Skewer

stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

de Crevette marinée à l’Huile de Noix, graine de Sésame

3.00

Walnut Oil Marinated Shrimp Skewer

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cake

aux Légumesvegetarian

2.00

Vegetable Cake

stima≈ 140 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

aux deux Olivesvegan

2.00

Olive Cake

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

au Thon

2.00

Tuna Cake

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

à la Truite

2.50

Trout Cake

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

au Boudin noir et aux pommes

2.50

Blood Sausage and Apple Cake

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

à la Caillette

2.50

Caillette Cake

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Atelier culinaire à la plancha

12.00

Plancha Mixed Grill — Gambas roulée à la pancetta snackée, Magret de Canard mariné à l’huile de Noix et Poivre de Sichuan, St Jacques snackée au Thym frais déglacée à l’huile d’Olives, Mini Burger au Boeuf, fromage, Mini Saucisse grillée aux herbes de Provence, Légumes grillés en brochette

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Buffet Salades

Salade de riz, ìuf, thon, …

2.50

Rice Salad with Egg and Tuna

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

Salade de pomme de terre, jambon, cornichon, …

2.50

Potato Salad with Ham

stima≈ 260 kcal20 g di carboidrati

Salade de crudité : carottes râpées, tomates, concombre, ìeğs, … (Eté)vegetarian

2.50

Mixed Raw Vegetable Salad

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Taboulé au citronvegan

2.50

Lemon Tabbouleh

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salade de lentilles, …vegetarian

2.50

Lentil Salad

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Salade d’endives, …vegetarian

2.50

Endive Salad

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Légumes craquants de saison (mi-cuit), ...vegan

2.50

Seasonal Half-Cooked Vegetables

stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Charcuterie

Saucisson de Pays

1.50

Country Saucisson

stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Jambonnette

1.50

Small Ham

stima≈ 80 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pâté croête

2.00

Pâté Croûte

stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Caillette

2.00

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pâté de campagne du Pays

2.00

Country Pâté

stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Jambon cru du Pays

2.50

Country Cured Ham

stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Viande froide

Poulet

2.00

Cold Chicken

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Rosbif braisé

2.00

Braised Roast Beef

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Rôti de Porc

2.00

Roast Pork

stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Rôti de Veau

2.50

Roast Veal

stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Jambon braisé

2.50

Braised Ham

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Poisson froid

Filet de Saumon au Piment d’Espelette

2.50

Salmon with Espelette Pepper

stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Dos de Cabillaud poché au Court Bouillon

2.50

Poached Cod

stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Gravlax de Truite aux 3 baies

3.00

Trout Gravlax

stima≈ 170 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cabillaud mariné au Citron

3.00

Marinated Cod with Lemon

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Crevettes panées à la Noix de Coco

3.00

Coconut Breaded Shrimp

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Les Sauces

Moutarde à l’ancienne

1.50

Old Fashioned Mustard

stima≈ 40 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Moutarde nature

1.50

Plain Mustard

stima≈ 35 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sauce Aigre douce

1.50

Sweet and Sour Sauce

stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati

Mayonnaise au Curry

1.50

Curry Mayonnaise

stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Concassée de Tomates aux herbesvegan, vegetarian

1.50

Tomato concasse with herbs

stima≈ 30 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Crème au Chorizo

2.00

Chorizo cream sauce

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fromages

Fromages (Chèvre du Pays / Tomme du Pays / Bleu du Pays)vegetarian

4.50

Cheese platter

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Desserts individuels

Mini Tartelette au chocolat

1.20

Mini chocolate tart

stima≈ 180 kcal16 g di carboidrati

Brochette de Fruits de saisonvegan, vegetarian

1.50

Seasonal fruit skewer

stima≈ 60 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Verrine de Mousse de Fruit de saisonvegetarian

2.00

Seasonal fruit mousse

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Baba à la Liqueur de Châtaignes

2.50

Chestnut liqueur baba

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Tiramisu au Praliné

2.50

Praline Tiramisu

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42

Desserts

Charlotte aux Fruits de saison ou Duo de Chocolat et Praliné ou Entre Passion et Coco ou Châtaignier ou Plaisir de fruits rouges

4.50

Seasonal fruit Charlotte

stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati

Les Classiques

Fraisier ou Framboisier ou Tarte aux Fruits de saison ou au Chocolat

3.50

Fruit or chocolate tart

stima≈ 320 kcal32 g di carboidratipesante 42

Pain

Baguettevegan, vegetarian

1.20

stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati

Pain Completvegan, vegetarian

5.50

Whole wheat bread

stima≈ 140 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pain 6 céréalesvegan, vegetarian

5.50

6-grain bread

stima≈ 145 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pain Scandinavevegan, vegetarian

5.50

Scandinavian bread — blé, orge, seigle et graines(facultatif)

stima≈ 140 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pain Levainvegan, vegetarian

5.50

Sourdough bread

stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati

Pain Complet biovegan, vegetarian

6.00

Organic whole wheat bread

stima≈ 140 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pain Noixvegan, vegetarian

7.00

Walnut bread

stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pain Figuesvegan, vegetarian

7.00

Fig bread

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Pain Maïsvegan, vegetarian

7.50

Corn bread

stima≈ 160 kcal30 g di carboidrati

Pain Seiglevegan, vegetarian

7.50

Rye bread

stima≈ 130 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tarifs par personne

Entrée - plat - dessert

14.00

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65

Entrée - plat ou plat - dessert

9.50

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65

Entrée - dessert

8.50

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65

Plat unique

6.50

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 65

Entrée

4.50

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 70

Dessert unique

4.50

stima≈ 0 kcal0 g di carboidrati

Entrée froide

Tartine (pain spécial) de Fromage de Chèvre frais au Piment dçEspelette, Et de betteravesvegetarian

7.50

Goat cheese and beetroot tartine

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gravlax de Truite et Craquant au Sésamepescatarian

8.50

Trout gravlax with sesame

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Éclair de Truite au Piment dçEspelette à la crème Ciboulette, saladepescatarian

8.50

Trout éclair with chive cream

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Tartare de Crevettes et Avocats, crème Ciboulettepescatarian

9.00

Shrimp and avocado tartare

stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salade du Chef

10.50

Chef's salad with smoked duck and foie gras — Salade, magret de canard fumée, foie gras

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Foie gras de Canard à la Liqueur de Coiron, salade

12.50

Duck foie gras with liqueur

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Entrée chaude

Tarte au Boudin et aux pommes, salade

6.50

Blood sausage and apple tart

stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati

Tourte de Fromage de Chèvre au Miel, saladevegetarian

7.50

Goat cheese and honey tourte

stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati

Dos de Cabillaud rôti au chorizopescatarian

8.50

Roasted cod with chorizo

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Truite en croûte au piment dçEspelette, saladepescatarian

8.50

Trout in crust with piment d'Espelette

stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Plat

Sauté de Porc aux Châtaignes

7.50

Pork sauté with chestnuts

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Fricassé de Poulet à la Moutarde à l’Ancienne

7.50

Chicken fricassee with mustard

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Cuisse de Canette rôtie aux Herbes, Olives

7.50

Roasted duck leg with herbs and olives

stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Noix de joue de porc confit au Merlot

8.50

Pork cheek confit with Merlot

stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pavé de Truite au Baume de Venise (sauce à la crème)pescatarian

9.50

Trout fillet with Venice balm

stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Suprême de Pintade farcie sauce aux Champignons

9.50

Stuffed guinea fowl supreme with mushrooms

stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sauté de veau au Miel de Châtaigniers

9.50

Veal sauté with chestnut honey

stima≈ 560 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69

Navarin d’Agneau à la Provenácale

9.50

Provençale lamb navarin

stima≈ 590 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gardiane de Taureau

10.50

stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Osso Bucco de Cabillaud au Chorizo et Concassé de Tomatespescatarian

10.50

Cod Osso Bucco with chorizo

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Mignon de Veau en Croûte à la Tapenade, jus de viande

11.50

Veal fillet in crust with tapenade

stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati

Souris d’Agneau au Romarin frais

12.00

Lamb shank with rosemary

stima≈ 640 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Carré d’Agneau, crème d’Ail

14.00

Rack of lamb with garlic cream

stima≈ 610 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Accompagnement

L’accompagnement selon la saisonvegetarian

4.00

Seasonal side dish — Ragoût de pomme de terre, riz pilaf, tagliatelle, gratin dauphinois, Panier de légumes à la Provenácale…

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Entrée végétarienne

Salade de Lentilles Corailvegetarian

4.50

Red Lentil Salad — mélange de légumes

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87

Tarte au Fromage de chèvre et Noix,saladevegetarian

5.50

Goat Cheese and Walnut Tart

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Terrine de Légumes, saladevegetarian

5.50

Vegetable Terrine

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Plat végétarien

Chili Corn Carne végétarienvegetarian

5.50

Vegetarian Chili Corn Carne

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 91

Parmentier de légumes de saisonvegetarian

5.50

Seasonal Vegetable Parmentier

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Lasagnes aux Epinards et fromage de Chèvrevegetarian

5.50

Spinach and Goat Cheese Lasagna

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Parmentier de Courgettes et Féta (été)vegetarian

5.50

Zucchini and Feta Parmentier

stima≈ 410 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tomate farcie à la Provenácalevegetarian

6.00

Provençal Stuffed Tomato — légumes + épeautre (été)

stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 82

Plat unique

Choucroute

12.00

portion de 300gr/personne

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Couscous au Bêçf ou Poulet

13.00

Couscous with Beef or Chicken — légumes, merguez

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90

Pot au feu (viande)

12.00

Beef Pot au Feu — portion de 300gr/personne

stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Pot au feu (poisson)pescatarian

13.00

Fish Pot au Feu — portion de 300gr/personne

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Cassoulet au Canard ou Porc

14.00

Duck or Pork Cassoulet — portion de 300gr/personne

stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Paella

14.00

poulet, crevette, moule, fruits de mer, chorizo, légumes

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Poulet rôti

30.00

Roast Chicken — pour 4 personnes (pommes de terre rôties aux olives)

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Desserts

Duo de Chocolat et Praliné

4.50

Chocolate and Praline Duo

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33

Entre Passion et Coco

4.50

Passion Fruit and Coconut Dessert

stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 40

Châtaignier

4.50

Chestnut Cake

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34

Plaisir de fruits rouges

4.50

Red Fruit Dessert

stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

Les Classiques

Fraisier

3.50

Strawberry Cake

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Framboisier

3.50

Raspberry Cake

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Semaine 36

Carottes râpéesvegetarian

Grated Carrots

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Boulettes de Boeuf à la Tomate

Beef Meatballs in Tomato Sauce

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spaghettisvegetarian

Spaghetti

stima≈ 350 kcal65 g di carboidrati

Fromage blanc sucrévegetarian

Sweetened Fromage Blanc

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiequilibrato 70

Tomate, Mozzarellavegetarian

Tomato and Mozzarella

stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Jambon braisé au Jus

Braised Ham

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Haricots vertsvegetarian

Green Beans

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Gâteau au Chocolat

Chocolate Cake

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

Melonvegan, vegetarian

stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Oeuf dur en béchamelvegetarian

Hard Boiled Egg in Béchamel

stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Épinardsvegetarian

Spinach

stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Yaourtvegetarian

Yogurt

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Semaine 37

Céleri rémouladevegetarian

Celery Remoulade

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cordon bleu

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Carottes sautéesvegetarian

Sautéed Carrots

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Compote de Fruitsvegan, vegetarian

Fruit Compote

stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati

Feuilleté au Fromagevegetarian

Cheese Puff Pastry

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Jambon blanc

White Ham

stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Coquillettesvegetarian

Macaroni

stima≈ 310 kcal45 g di carboidrati

Fruitvegan, vegetarian

stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati

Charcuterie

stima≈ 450 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filet de Poisson sauce au Citronpescatarian

Fish Fillet with Lemon Sauce

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Petit-poisvegetarian

Peas

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Pastèquevegan, vegetarian

Watermelon

stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sauté de Porc

Pork Stew

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Purée de Patate doucevegetarian

Sweet Potato Mash

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Semaine 38

Salade de Tomatesvegetarian

Tomato Salad

stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Parmentier de Poulet

Chicken Parmentier

stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Flan caramel

Caramel Flan

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35

Taboulévegan

Tabbouleh

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Quenelle en béchamel, fromage

Quenelle with Béchamel and Cheese

stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Brocolivegan

Broccoli

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Fruit ou Compote de Fruitsvegan

Fruit or Fruit Compote

stima≈ 90 kcal22 g di carboidrati

Sauté de Boeuf aux Olives

Beef Stew with Olives

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pommes de terre vapeurvegan

Steamed Potatoes

stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati

Salade de Pâtesvegetarian

Pasta Salad

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Poisson panépescatarian

Breaded Fish

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Haricots beurresvegetarian

Buttered Beans

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Crème dessertvegetarian

Dessert Cream

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42

Semaine 39

Betteraves en vinaigrettevegan

Beets with Vinaigrette

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Sauté de Dinde au Curry

Turkey Curry

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pâtesvegetarian

Pasta

stima≈ 320 kcal60 g di carboidrati

Liégeoisvegetarian

Liégeois Dessert

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42

Oeuf dur mayonnaisevegetarian

Hard Boiled Egg with Mayonnaise

stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Galette végétalevegetarian

Vegetable Galette

stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salade vertevegan

Green Salad

stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Blanquette de Poulet

Chicken Blanquette

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rizvegan

Rice

stima≈ 280 kcal60 g di carboidrati

Filet de Poissonpescatarian

Fish Fillet

stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gratin de Courgettes, fromagevegetarian

Zucchini Gratin with Cheese

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Nos Pizzas en plaque

1 Loulou

Ham and Cheese Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, emmental ou mozzarella (ou 2 fromages)

stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati

2 Véganevegan

Vegan Pizza — Sauce tomate, légumes de saison

stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72

3 St Jean

Ham, Mushroom and Cheese Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, champignons, fromage râpé

stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 72

4 Tapenadepescatarian

Tapenade and Anchovy Pizza — Sauce tomate, anchois, tapenade d’olives noires

stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68

5 Ardéchoise

Ardéchoise Pizza — Sauce tomate, lardons, gésiers, oignons, fromage râpé

stima≈ 950 kcal88 g di carboidrati

6 Plateau de fromagevegetarian

Cheese Board Pizza — Sauce tomate ou crème, chèvre, bleu, tomme de montagne, fromage râpé

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

7 Chèvre et mielvegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate ou crème, chèvre, oignons, noix, miel, fromage râpé

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

8 D’Antan (de Septembre à Décembre)

Blood Sausage and Apple Pizza — Sauce tomate, boudin, pommes, oignons, fromage râpé

stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68

9 Cocotte

Chicken and Bacon Pizza — Sauce tomate ou crème, poulet, lardons, champignons, oignons, fromage râpé

stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati

10 Bistrot (de Novembre à Mars)

Duck and Foie Gras Pizza — Sauce tomate, magret fumé et foie gras de canard, oignons, tomates confites

stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati

11 Truitepescatarian

Trout Pizza — Sauce crème, oignons, tomates fraîches ou confites, truite (filet), mozzarella

stima≈ 840 kcal72 g di carboidrati

12 Bœuf

Beef and Blue Cheese Pizza — Sauce tomate, oignons, champignons, bleu, haché de Bœuf, fromage râpé

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

de 1 à 4

20.00

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

de 5 à 6

21.00

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

de 7 à 9

22.00

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

de 10 à 12

24.00

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Quiche aux lardons ou jambon blanc

24.00

Bacon or Ham Quiche

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Quiche aux légumesvegetarian

24.00

Vegetable Quiche

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

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Info pratiche

Indirizzo: Route de Privas 950, 07580 Saint-Jean-le-Centenier
Orari: lun07:30–10:30, 16:30–20:00
mar07:30–10:30, 16:30–20:00
mer07:30–10:30, 16:30–20:00
gio07:30–10:30, 16:30–20:00
ven07:30–10:30, 16:30–20:00
sab08:00–11:00
domchiuso
fermé le samedi après-midi et dimanche la journée sauf pour des demandes de Traiteur
Contatti: +33674485189 lebistrotdestjean@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdestjean.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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