La Bulle d'O
rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Verrine di verdure grigliate e gamberi arrostiti
3.00
Verrine légumes grillés et gambas rôties
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verrine di tartare di capesante e brunoise di verdure
3.00
Verrine tartare de St Jacques et brunoise de légumes
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gazpacho Classicovegan, vegetarian
1.50
Gaspacho Classique
stima≈ 45 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho di melone e balsamico biancovegan, vegetarian
1.50
Gaspacho Melon, balsamique blanc
stima≈ 55 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho di cetriolo e anguriavegan, vegetarian
1.50
Gaspacho Concombre, pastèque
stima≈ 50 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di agnello, peperoni e rosmarino
2.00
Pique Agneau, poivrons, romarin
stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di capesante e patata dolce speziata
2.00
Pique Pétoncle, patate douce épicée
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mini spiedino Thai
2.00
Pique Mini brochette Thaï (poulet, coco, citron vert citronnelle) — pollo, cocco, lime e citronella
stima≈ 85 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di petto d'anatra affumicato e melone
2.00
Pique Magret fumé melon
stima≈ 75 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mini croque di trota affumicata
2.00
Mini croque Truite fumée
stima≈ 140 kcal12 g di carboidrati
Mini croque Basco
2.00
Mini croque Basque (Bayonne Etorki) — con Bayonne Etorki
stima≈ 150 kcal12 g di carboidrati
Mini croque Classico
2.00
Mini croque Classique indémodable
stima≈ 160 kcal12 g di carboidrati
Toast con caviale di melanzane e acciughe
2.00
Toast Caviar d’aubergine, anchois
stima≈ 110 kcal12 g di carboidrati
Toast con trota affumicata
2.50
Toast Truite fumée
stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati
Toast con avocado e peperoncino dolcevegan, vegetarian
2.00
Toast Avocat piment doux
stima≈ 130 kcal12 g di carboidrati
Toast con caviale di melanzane e parmigianovegetarian
2.00
Toast Caviar d’aubergine, parmesan
stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati
Toast con caprino fresco e fiori di stagionevegetarian
2.00
Toast Chèvre frais fleurs de saison
stima≈ 130 kcal12 g di carboidrati
Toast con pomodori confit e parmigianovegetarian
2.00
Toast Tomate confite, parmesan
stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati
Gougères al Comtévegetarian
1.50
Gougères au conté
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gougères con noci e roquefortvegetarian
1.50
Gougères aux noix et roquefort
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gougères ai pomodori confitvegetarian
1.50
Gougères tomates confites et huile d'olive — Con olio d'oliva
stima≈ 120 kcal10 g di carboidrati
Verrine di tartare di salmone
3.00
Verrine Tartare de saumon et graine de quinoa rouge — Con semi di quinoa rossa
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Verrine di mango e melanzane grigliate
3.00
Verrine Mangue, aubergines grillées et gambas mariné aux épices douces — Con gamberi marinati a spezie dolci
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Verrine di tartare di uova di salmone
3.00
Verrine Tartare d’ Œufs de saumon et céleri au citron, vert et huile d’olive — Con sedano al limone, lime e olio d'oliva
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di insalata di cetrioli
3.00
Verrine Salade de billes de concombre et poisson fumé aux fines herbes — Con pesce affumicato alle erbe fini
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verrine di caponata siciliana
3.00
Verrine Caponata sicilienne, crème de chèvre frais et lard grillé — Con crema di caprino fresco e pancetta grigliata
stima≈ 130 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di mousse di barbabietola
3.00
Verrine Mousse de betterave crème d’herbe et lard grillé — Con crema alle erbe e pancetta grigliata
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di caviale di melanzanevegetarian
3.00
Verrine Caviar d’aubergines, Crumble, de parmesan et pignons de pin — Con crumble di parmigiano e pinoli
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verrine di tartare di pomodorivegetarian
3.00
Verrine Tartare de tomates, pesto de roquettes et crèmeux de mozzarella — Con pesto di rucola e crema di mozzarella
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di taboulé di quinoa
3.00
Verrine Taboulé de Quinois et fromage, frais aux légumes confits, crevettes bouquet Crémeux de mozzarella, billes de melon et jambon Serrano — Con formaggio fresco, verdure confit, gamberetti, mozzarella, melone e jamón Serrano
stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
ANTIPASTI
Gravlax di salmone
7.00
Gravlax de saumon, garniture betteraves au miel et vinaigre balsamique blanc, salade fine — Con barbabietole al miele, aceto balsamico bianco e insalata fine
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodoro, mozzarella e basilicovegetarian
7.00
Tomate, mozza, basilic(été) — Specialità estiva
stima≈ 220 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone salato
7.00
Saumon salé, condiment de betteraves, pain au graines et salade d’herbes — Con condimento di barbabietole, pane ai semi e insalata di erbe
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Éclair di caprino fresco
7.00
Eclair de chèvre frais, légumes croquants en copeaux et jambon fumé — Con verdure croccanti a scaglie e prosciutto affumicato
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Verdure del sole confitvegan, vegetarian
7.00
Legumes du soleil confits, en salade composé — In insalata mista
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Melone e prosciutto
7.00
Melon jambon(été) — Specialità estiva
stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Delizie di gamberi
8.00
Délices de gambas, Espuma de Butternut et châtaignes, grillées — Con espuma di butternut e castagne grigliate
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Delizie di granchio e astice
20.00
Gourmandise de crabe et homard, moelleux de patates douces — Con morbido di patate dolci
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Cassolette di salmone
8.00
Cassolette de saumon, velouté de chou-fleur et ciboulette — Con vellutata di cavolfiore ed erba cipollina
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Salmone affumicato alla panna acida
8.00
Saumon fumé à la crème aigrelettes, vinaigrette à l’échalote et Aneth — Con vinaigrette agli scalogni e aneto
stima≈ 230 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravlax di salmone e barbabietole
8.00
Gravlax de saumon et betteraves, condiments, savoura et pickles d’oignons rouges — con condimenti, savoura e cipolle rosse sott'aceto
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Millefeuille di granchio
8.00
Millefeuille de crabe à la pomme verte, coriandre et huile des baux de Provence — con mela verde, coriandolo e olio dei Baux de Provence
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
PIATTI
Suprême di faraona al foie gras
19.00
Suprême de Pintade au foie gras, poêlée de petits légumes et pommes grenaille au thym — con verdure saltate e patate novelle al timo
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sauté di pollo Thai
14.00
Sauté de volaille Thaï aux épices douces, riz sauté aux légumes — alle spezie dolci, con riso saltato alle verdure
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Roulade d'agnello alle mandorle
15.00
Roulade d’agneau aux amandes, semoule épicée et fruits secs — con semola speziata e frutta secca
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Sauté di vitello al pomodoro
13.00
Sauté de veau à la tomate et thym frais, Pdt roties — con timo fresco e patate arrosto
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pomodori ripienivegetarian
13.00
Tomate farcies comme chez mamie, riz basmati — ricetta tradizionale, con riso basmati
stima≈ 480 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Carbonnade flamande
13.00
Carbonnade flamande, tagliatelles — con tagliatelle
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Manzo Thai al lemongrass
14.00
Bœuf Thai à la citronnelle, riz sauté aux légumes — con riso saltato alle verdure
stima≈ 590 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Blanquette di vitello
13.00
Blanquette de veau aux champignons et oignons glacés, riz basmati — ai funghi e cipolle glassate, con riso basmati
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Prosciutto grigliato all'osso
13.00
Jambon grillé à l’os, macaronis à la crème de parmesan, sauce estragon — maccheroni alla crema di parmigiano e salsa all'estragone
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Filet mignon alla crema di Maroilles
15.00
Filet mignon à la crème de maroilles, pdt roties — con patate arrosto
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Veau Marengo
14.00
Veau marengo, petits légumes — con verdure
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Navarin d'agnello
14.00
Navarin d’agneau, légumes de saison — con verdure di stagione
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Paleron di manzo al vino rosso
13.00
Paleron de bœuf au vin rouge, pommes de terre — con patate
stima≈ 560 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fricassée di pollo al limone candito
13.00
Fricassée de volailles au citron confit, riz au combava — con riso al combava
stima≈ 540 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Parmentier di manzo sfilacciato
13.00
Parmentier d’effiloché de bœuf — purea di patate e manzo sfilacciato
stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Aiguillettes di pollo impanate
13.00
Aiguillettes de volaille panées à la graine de tournesol, quinoa rouge et sauce basilic — ai semi di girasole, quinoa rossa e salsa al basilico
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Sfilacci di pollo
15.00
Émincés de volaille, pâtes orzo comme un risotto — con pasta orzo cotta come un risotto
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Quaglia disossata e farcita
16.00
Caille désossée farcie, gratin dauphinois — con gratin dauphinois
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Suprême di faraona arrosto
16.00
Suprême de pintade rôti, gratin de pommes de terre au thym — con gratin di patate al timo
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cassolette di pollo ruspante
17.00
Cassolette de volaille fermière, riz pilaf petits légumes — con riso pilaf e verdure
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tournedos di vitello
20.00
Tournedos de veau, gratin dauphinois et carottes glacées au cumin — con gratin dauphinois e carote glassate al cumino
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tournedos di vitello in cocotte
19.00
Tournedos de veau cuit en cocotte, éclats de ris de veau, légumes fermier aux échalotes confites — con scaglie di midollo di vitello e verdure contadine agli scalogni confit
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zucca potimarron confit
17.00
Demi potimarron confit, crème de panais, volaille rôtie au lard, émulsion de noix et brisures de châtaigne — crema di pastinaca, pollo arrosto al lardo, emulsione di noci e castagne
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Millefeuille di zucca butternut
17.00
Mille Feuilles de butternut et grué de cacao, veau basse température caramélisé et jus au thym — con granella di cacao, vitello a bassa temperatura caramellato e jus al timo
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Gamberi grigliati al curry e lime
15.00
Gambas grillées au curry et citron vert, courgette farcie au riz sauté — con zucchina ripiena di riso saltato
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Filetto di salmone alla crema e limone
14.00
Gougeonette de saumon à la crème et citron frais, riz sauvage et fines herbes — con riso selvatico e erbe fini
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di merluzzo alle mandorle
14.00
Dos des cabillauds aux amandes, nouilles chinoises aux carottes caramélisées — con noodles cinesi e carote caramellate
stima≈ 590 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Cuore di lattuga e salmone affumicato
13.00
Cœur de laitue, saumon fumé et légumes de saison, sauce citron, huile d’olive — verdure di stagione, salsa al limone e olio d'oliva
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lasagne di salmone e lime
13.00
Lasagnes de saumon et citron vert
stima≈ 560 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di orata
14.00
Filet de dorade, nouilles sautées au gingembre, crème de citron — noodles saltati allo zenzero e crema al limone
stima≈ 530 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Parmentier di salmone
13.00
Parmentier de saumon
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di pesce alla champagne
16.00
Nage de poisson sauce champagne
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Mezzo astice alla Thermidor
26.00
Demi homard, sauce thermidor, riz safrané et petits légumes — con riso allo zafferano e verdure
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lotte all'armoricaine
17.00
Lotte à l’armoricaine
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberi grigliati al paprika
16.00
Gambas grillées au paprika Crème de pois cassés, croquettes de risotto et citron vert — crema di piselli, crocchette di risotto e lime
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 84
Salade niçoise
13.00
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di merluzzo nero in papillote
14.00
Dos de lieu noir en papillottes de petits légumes au vin blanc — con verdure al vino bianco
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
VEGETARIANO
Zucca potimarron confitvegan, vegetarian
14.00
Demi potimarron confit, farcie au quinoa sauté aux noisettes, émulsion au lait de coco — ripiena di quinoa saltata alle nocciole, emulsione al latte di cocco
stima≈ 490 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Mille-feuilles di pastinaca grigliata e crema di butternutvegan, vegetarian
14.00
Mille-feuilles de panais grillés et créme de butternut, courgette farcie à la lentille corail — con zucchina ripiena di lenticchie corallo
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 81
DESSERT
Insalata di frutta allo champagne
7.00
Salade de fruits au champagne
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Pièce montée Macaron Cioccolato e Lampone
3.00
Pièce montée Macaron Chocolat, Framboise
stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati
Pièce montée Macaron Limone Yuzu
3.00
Pièce montée Macaron Citron Yuzu
stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati
Pièce montée Macaron Caramello al burro salato
3.00
Pièce montée Macaron Carmel beurre salé
stima≈ 130 kcal17 g di carboidrati
Pièce montée Macaron Arancia candita
3.00
Pièce montée Macaron Orange confite
stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati
Pièce montée Macaron Vaniglia e Nocciola
3.00
Pièce montée Macaron Vanille, noisette
stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati
Pièce montée Macaron Caffè e Speculoos
3.00
Pièce montée Macaron Café, spéculos
stima≈ 130 kcal17 g di carboidrati
Pièce montée Macaron Castagna
3.00
Pièce montée Macaron Chataigne
stima≈ 130 kcal17 g di carboidrati
Pièce montée Chou Vaniglia
2.50
Pièce montée Chou vanille
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Pièce montée Chou Pralino
2.50
Pièce montée Chou Pralin
stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati
Pièce montée Chou Cioccolato e Nocciola
2.50
Pièce montée Chou Chocolat, noisette
stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati
Pièce montée Chou Cioccolato
2.50
Pièce montée Chou Chocolat
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Pièce montée Chou Cioccolato e Basilico
2.50
Pièce montée Chou Chocolat Basilic
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Pièce montée Chou Caffè e Speculoos
2.50
Pièce montée Chou Café , Spéculos
stima≈ 170 kcal19 g di carboidrati
Pièce montée Chou Lampone
2.50
Pièce montée Chou Framboise
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Pièce montée Chou Castagna
2.50
Pièce montée Chou chataigne
stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati
Entremet destrutturato triplo cioccolato
6.00
Entremet déstructuré triple chocolats fondant, croustillant, mousse spéculos — fondente, croccante e mousse speculoos
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
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65veggie
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scorestima
Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono diversi antipasti vegetariani come il toast all'avocado e le gougères. I piatti principali includono pomodori ripieni, zucca con quinoa e un millefoglie di pastinaca.
17 piatti vegetariani e 7 vegani su 98
79dia
scorestima
scorestima
Piatti francesi a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali proteici con un basso indice glicemico. Ci sono diverse opzioni di pesce e carne adatte.
57 adatti ai diabetici · 98 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue de Versailles 41, 62223 Saint-Laurent-Blangy
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33620042779
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur.labulledo.com/
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