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Gusti Italiani - Saint-Laurent-du-Var, 1257 Esplanade Edmond Jouhaud

1257 Esplanade Edmond Jouhaud, 06700 Saint-Laurent-du-Var

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Prosciutto di Parma all'osso DOP 24 mesi
14.00
JAMBON DE PARME à l’os DOP 24 mois — Fondente in bocca
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto San Daniele all'osso DOP 24 mesi
15.00
JAMBON SAN DANIELE À L’OS DOP 24 MOIS — Prestigioso prosciutto crudo del Friuli dal gusto dolce e delicato
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto cotto tartufato
15.00
JAMBON CUIT TRUFFÉ — Cuore di prosciutto cotto e tartufo nero
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mortadella tartufata
14.00
MORTADELLE TRUFFÉE — Saporita e profumata al tartufo
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia Felino di Parma
12.00
SAUCISSON FELINO DE PARME — Carattere dolce, pepe nero
stima≈ 250 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carciofi confit all'olio d'olivavegetarian, vegan
12.00
ARTICHAUTS CONFITS À L’HUILE D’OLIVE
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Peperoni ripieni al tonno e caprino
14.00
POIVRONS FARÇIS THON & FROMAGE DE CHÈVRE
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sanguigni all'oliovegan, vegetarian
12.00
SANGUINS À L’HUILE
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di polpo e patate
17.00
SALADE DE POULPE ET POMME DE TERRE — Polpo fresco, patate, olive della Liguria
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carpaccio del Trentino
17.00
Carpaccio di manzo, carciofi confit, parmigiano, rucola
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio della Valtellina
18.00
Bresaola, carciofi confit, parmigiano, rucola e cuore di burrata pugliese
stima≈ 420 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sottofesa all'inglese tonnata
18.00
SOTTOFESA ALL’INGLESE TONNATO — Carne di manzo aromatizzata e cotta al vapore, salsa al tonno e capperi
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi e formaggi
28.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE — Tagliere da condividere con assortimento di salumi e formaggi italiani
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trio di salumi
28.00
Piatto da condividere con assortimento di 3 salumi italiani
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggivegetarian
18.00
Assortimento di formaggi italiani
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pata Negra Bellota
26.00
Riserva 100% iberico, eccellenza del prosciutto spagnolo, 80g e patate tartufate
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Burratavegetarian
14.00
Burrata pugliese e pomodorini confit
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata al tartufovegetarian
18.00
BURRATA À LA TRUFFE — Burrata pugliese, carciofi confit e tartufo d'Alba
stima≈ 380 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Al latte crudo di bufala DOP
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATE
Insalata al tonno
22.00
SALADE AU THON — Filetti di tonno, acciughe, insalata, pomodorini, uova bio, peperoni, olive, carciofi confit, capperi
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SALADE GUSTI
22.00
Insalata verde, uova bio, scaglie di parmesan reggiano, pomodorini, crostini e salumi a scelta
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CAPRESEvegetarian
22.00
Pomodori e mozzarella di bufala DOP
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATA DI POLPO E PATATE
32.00
SALADE DE POULPE ET POMMES DE TERRE — Polpo fresco, patate, olive della Liguria
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
INSALATA MISTAvegan, vegetarian
7.00
SALADE MIXTE
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PASTE E RAVIOLI
LA VERITABLE CARBONARA
22.00
Ricetta tradizionale, pecorino romano, guanciale, uova bio e pepe nero
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
TAGLIOLINI DOUBLE TRUFFE
25.00
Tagliolini freschi all'uovo, crema di tartufo e tartufo fresco di stagione
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
RAVIOLI DELLA NONNA
22.00
Ravioli di carne o stufato, salsa cremosa al gorgonzola
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
GNOCCHI BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
22.00
Gnocchi di patate, salsa di pomodorini datterino
stima≈ 720 kcal75 g di carboidrati
LASAGNE BOLOGNAISE
20.00
Pasta fresca all'uovo, bolognese, mozzarella e parmesan reggiano
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
TARTUFO
20.00
Prosciutto cotto tartufato, burrata e tartufo fresco d'Alba
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
RAVIOLI DU CHEF
22.00
Ravioli ricotta e verdure, salsa cremosa al parmigiano e salumi del giorno
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
GNOCCHI AL TARTUFO BIANCO D'ALBA per 2 Personevegetarian
28.00
GNOCCHI À LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA pour 2 Personnes — Salsa cremosa con 15g di tartufo bianco d'Alba e tartufo nero d'Alba fresco
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 31
SORRENTINAvegetarian
22.00
Pasta artigianale, pomodorini, mozzarella di bufala DOP, Parmigiano Reggiano DOP, basilico, aglio
stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
LASAGNE AL TARTUFO D'ALBA
25.00
LASAGNE A LA TRUFFE D’ALBA — Pasta fresca all'uovo, besciamella, tartufo d'Alba e prosciutto cotto al tartufo
stima≈ 840 kcal60 g di carboidrati
SUGGESTION SPÉCIALE DU JOUR
24.00
Suggerimenti di pasta o ravioli secondo disponibilità
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
CARNI
CARPACCIO DEL TRENTINO
22.00
Carpaccio di manzo, carciofi confit, parmigiano, rucola
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CARPACCIO DELLA VALTELLINA
22.00
Carpaccio di bresaola, carciofi confit, parmigiano, rucola
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
VITELLO TONNATO REVISITED
26.00
VITELLO TONNATO REVISITÉ — Carne di manzo aromatizzata cotta al vapore, salsa al tonno, capperi
stima≈ 450 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
TARTARE ITALIEN AL TARTUFO
27.00
TARTARE ITALIEN A LA TRUFFE — Carne di manzo tagliata al coltello, tartufi freschi d'Alba
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ROASTBEEF DI MANZO BLACK ANGUS
27.00
ROASTBEEF DE BOEUF BLACK ANGUS — Carne fredda di manzo black angus, pomodorini, rucola
stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SUGGESTIONE DEL GIORNO
22.00
SUGGESTION DU JOUR
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FARCIS MAISONvegetarian
22.00
2 verdure ripiene a scelta (peperone, melanzana o zucchina) con insalata
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
DESSERT
TIRAMISÙ TRADIZIONALE
12.00
TIRAMISÙ TRADITIONNEL — Ricetta tradizionale, biscotti Savoiardi, amaretto Disaronno, caffè espresso, crema di mascarpone
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSIvegetarian
10.00
PANNA COTTA FRUITS ROUGES — Senza gelatina animale
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
PANNA COTTA AL CARAMELLO BURRO SALATO E SPÉCULOSvegetarian
10.00
PANNA COTTA CARAMEL BEURRE SALÉ ET SPÉCULOS — Senza gelatina animale
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
DESSERT DELLO CHEF
10.00
DESSERT DU CHEF
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40
PERA AL CIOCCOLATOvegetarian
14.00
POIRE AU CHOCOLAT — Pera bio pochée e cioccolato caldo del Piemonte
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
BABA AL RUM O LIMONCELLOvegetarian
10.00
BABA AU RHUM OU LIMONCELLO
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 44
IL FAMOSO AFFOGATOvegetarian
8.00
Caffè espresso 100% arabica, amaretti e crema di Tiramisu
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

84veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere gli gnocchi con burrata o la pasta sorrentina. Ci sono anche piatti principali vegetariani come le verdure ripiene fatte in casa. Per un tavolo misto, sono disponibili vari salumi e carpacci.

17 piatti vegetariani e 3 vegani su 49

72dia
scorestima

Molti antipasti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre un'ampia scelta di taglieri di salumi e formaggi. I piatti principali sono prevalentemente paste ricche di carboidrati.

30 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1257 Esplanade Edmond Jouhaud, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00
sab—
domchiuso
service midi uniquement. Fermé le soir et le week-end
Contatti
+32493994782 info@gustiitaliani.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustiitaliani.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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