Le Bel Canto
18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu Lyrique
Cena + spettacolo
98.00
Diner + spectacle
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
Caviar Royal Siberian Baeri
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison — In confezione individuale con blinis fatti in casa
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Royal Siberian Baeri
40.00
Caviar Royal Siberian Baeri -20g supplément — Supplemento -20g
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Royal Siberian Baeri
80.00
Caviar Royal Siberian Baeri -50g supplément — Supplemento -50g
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Amuse-bouche / Appetizers
Duo di amuse-bouche dello chef
Duo de mises en bouche du chef
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti / Starters
Ceviche di orata in stile Thaipescatarian
Ceviche de daurade royale à la Thaï
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Uovo bio a bassa temperatura
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta — Salsa frita, brunoise di peperoni, cipolle fritte e pancetta
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro cuore di bue ripienovegetarian
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ail — Tapenade di olive nere, feta al basilico e bruschetta all'aglio
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras fatta in casa
9.00
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée — Chutney di cipolle al porto e brioche tostata
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali / Main Courses
Lombo di merluzzo al vaporepescatarian
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé — Insalata di melanzane, fumetto al miso rosso e tofu affumicato
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Filetto di vitello a bassa temperatura
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri — Purea di broccoli e salsa chimichurri
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di pollo giallo
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera — Polenta dorata alla polvere di olive, salsa Albufera
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto ai finferlivegetarian
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourpre — Granella di nocciole e chips di carota viola
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Filetto di bue "Chateaubriand"
18.00
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles — Salsa al pepe nero di Sarawak e patate novelle
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Assortimento di formaggi stagionativegetarian
Assortiment de fromages affinés
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert / desserts
Finger al cioccolato "mendiant"
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane — Ganache al caramello e sorbetto alla banana
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Compota di albicocche alla fava tonkavegetarian
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes — Sorbetto all'ibisco e cialda alle mandorle
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Pavlovavegetarian
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétale — Variazione di kiwi, lamponi freschi e chantilly vegetale
stima≈ 410 kcal50 g di carboidratipesante 42
Torrone ghiacciatovegetarian
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes — Coulis di lamponi e granella di nocciole
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Altro
Menu bambino
49.00
Menu enfant — Antipasto, piatto principale o piatto principale e dessert
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Supplemento Formaggi e Dessert
15.00
Supplément pour Fromages et Dessert
stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati
Menu Lyrique
Cena + spettacolo
93.00
Diner + spectacle
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 31
Supplemento 20g
40.00
20g supplément
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento 50g
80.00
50g supplément
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti / Starters
Pressé di manzo al foie gras
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort — con compota di cipolle al sidro ed emulsione di rafano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravlax di salmone Label Rougepescatarian
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandre — con formaggio fresco, piselli, menta e coriandolo
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Velouté di manioca
Velouté de manioc, Ưeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons — con uovo bio a bassa temperatura, pancetta croccante e crostini
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Maki di porrovegan
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentelle — con vinaigrette al sesamo, gel di zucca butternut e cialda
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali / Main Courses
Lombo di merluzzo Skrei al vapore
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles — con tagliatelle al nero di seppia, chorizo e jus di granchio
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Filetto di vitello a bassa temperatura
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge — con purè di spinaci, melagrana e jus alla salvia
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprême di pollo ruspante
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto — con millefoglie di patate al tartufo e riduzione al porto
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zucca butternut arrostovegetarian
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grilles — con velouté di funghi, castagne tostate, shimeji ed eryngii grigliati
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiequilibrato 75
Dessert / desserts
Coppa di sorbetti fatti in casavegan
Coupe de sorbets maison — Cup of homemade sorbets
stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 32
Carpaccio di ananas Victoriavegetarian
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña colada — stile Piña Colada
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Entremet al cioccolato 64%vegetarian
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche — con mousse di castagne dell'Ardèche
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 34
Pera pochè alla bretonevegetarian
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourt — con sablé, caramello al burro salato e gelato allo yogurt
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43
Formaggi e Dessertvegetarian
10.00
Fromages et Dessert
stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati
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73dia
scorestima
scorestima
Piatti francesi a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Le opzioni di carne e pesce sono indicate.
21 adatti ai diabetici · 37 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33233058240
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/