Volfoni - Saint-Louis, 1 Rue de Séville

Rue de Séville 1, 68300 Saint Louis

Chiuso ora · apre 11:30

Italianpizzeria

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere

Crocchette pasta carbonara

Croquettes pasta carbonara — Croccanti e filanti. Comfort food in ogni morso. Da condividere... o no 👀

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Pasta e risotto

Spaghetti Alfredo

Les Spaghetti Alfredo — Salsa cremosa al Parmigiano e pollo panato marinato al pesto.

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

Dessert

Cookie pistacchio & cioccolato bianco

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Goloso e fondente, servito con gelato per il tocco finale perfetto.

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

SOLO O DA CONDIVIDERE

Tagliere di salumi

Assiette de charcuterie — Prosciutto di Parma, salame al tartufo estivo*, prosciutto cotto alle erbe e speck

stima≈ 580 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Salsa tartara by Volfoni

stima≈ 540 kcal28 g di carboidrati

Gnocchi fritti ripieni al Gorgonzola

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Salsa cremosa al Gorgonzola

stima≈ 720 kcal42 g di carboidrati

Mozzarelline panate

Billes de Mozzarellla panées — Salsa di pomodoro

stima≈ 510 kcal22 g di carboidrati

Planche della Mamma

Stracciatella, mozzarelline panate, salame al tartufo estivo*, speck, focacce sarde

stima≈ 890 kcal48 g di carboidrati

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, mozzarelline panate, crocchette carbonara, prosciutto di Parma, speck, prosciutto cotto

stima≈ 1450 kcal95 g di carboidratipesante 31

INSALATE

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta con caprino fondente, nocciole, carote arrostite, crumble Parmigiano pesto, mix Parmigiano, lattuga romana

stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Burratina & fregola sarda

Burratina, fregola sarda alle erbe, carciofi alla romana, peperoni grigliati e marinati, mix di insalata

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74

Pollo al pesto e gnocchi fritti

Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits — Pollo marinato al pesto e panato, gnocchi fritti

stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 pomodori

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, pomodorini confit, pomodorini secchi, salsa di pomodoro

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67

Spaghetti alla carbonara tradizionale

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, tuorlo d'uovo

stima≈ 740 kcal68 g di carboidrati

Mafaldine al tartufo

Salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*, Parmigiano

stima≈ 810 kcal65 g di carboidrati

Lasagne tradizionale

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, salsa al ragù, besciamella, Parmigiano

stima≈ 790 kcal58 g di carboidrati

Spaghetti Alfredo

Pollo marinato al pesto e panato, Parmigiano, salsa cremosa al Parmigiano

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

Mafaldine Salmone

Salmone, salsa cremosa al limone, salmone affumicato, limone scottato, rucola

stima≈ 760 kcal62 g di carboidrati

Risotto Funghi & Burratina

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, pleurotus e funghi saltati, salsa cremosa al Parmigiano

stima≈ 720 kcal54 g di carboidratiequilibrato 69

PIATTI

Pollo al tartufo

Poulet al tartufo — Filetto di pollo marinato timo e aglio, salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*, purè di patate, funghi saltati

stima≈ 840 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salmone verdure

Saumon verdure — Salmone marinato al pesto, salsa cremosa al limone, peperoni grigliati e marinati, crumble di Parmigiano e pesto, patate

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Escalope Milanaise

Cotoletta di vitello impanata, spaghetti al pomodoro, Parmigiano

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Tagliata di manzo

Tagliata de bœuf — Manzo a fette, salsa cremosa al Parmigiano, patate arrostite

stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PIZZE

Margherita

Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro (opzione base panna acida)

stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71

Quattro Formaggi

Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 950 kcal92 g di carboidrati

Pepperoni

Pepperoni (salami leggermente piccante), Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 920 kcal90 g di carboidrati

Carbonara

Guanciale, Pecorino, tuorlo d'uovo, Mozzarella, Parmigiano

stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati

Regina

Prosciutto cotto alle erbe, funghi, base panna acida, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati

Capricciosa

Prosciutto cotto alle erbe, funghi, carciofi alla romana, pepperoni, Mozzarella, Parmigiano

stima≈ 960 kcal94 g di carboidrati

Calzone

Prosciutto cotto alle erbe, uovo, funghi, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati

Caprino al miele e olive italiane

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Formaggio di capra, Mozzarella, Parmigiano, miele, rucola, base panna acida

stima≈ 1020 kcal98 g di carboidratipesante 42

Al Tartufo

Burratina ripiena di salsa ai funghi Parma e tartufo estivo, funghi, Parmigiano, Mozzarella, rucola

stima≈ 1050 kcal92 g di carboidrati

MENU BAMBINO

Menu bambino

Pizza (15cm) Margherita o Regina, oppure spaghetti alla bolognese o crema di Parmigiano

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

MENU CAMPIONE

Menu campione

Pizza (22cm) 3 formaggi o Regina, oppure spaghetti alla carbonara o Alfredo

stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati

DESSERT

Tiramisù tradizionale

tiramisÙs Le traditionnel — Il classico tiramisù

stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 36

Tiramisù Nocciolata

Crema Mascarpone Nocciolata, nocciole caramellate, Nocciolata

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26

Beignets Nocciolata

Frittelle di pasta pizza, cuore di Nocciolata, nocciole caramellate

stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 24

Panna Cotta esotica

Panna cotta exotique — Panna cotta alla vaniglia, coulis di frutti esotici, crumble di mandorle

stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 42

Calzone della Mamma

Calzone ripieno di mele caramellate, crema di mandorle, crema Mascarpone, salsa caramello

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 26

Torta al limone destrutturata

Tarte citron déstructurée — Cannoli, crema pasticcera al limone, meringa italiana, scorza di lime

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Moelleux chocolat Noisette

Nocciole caramellate, crema alle nocciole, gelato

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

Coupe Volfoni

Gelato cacao nocciola, gelato Stracciatella, crema spalmabile cioccolato nocciola, panna montata, nocciole caramellate

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 22

Coupe Tiramisù

Gelato tiramisù, gelato al caffè, panna montata, granella di Amaretti

stima≈ 700 kcal70 g di carboidratipesante 24

Coupe Pistacchio

Gelato vaniglia, gelato pistacchio, panna montata, Nocciolata, nocciole e pistacchi caramellati

stima≈ 950 kcal90 g di carboidratipesante 22

Glace à l'italienne

Topping a scelta

stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati

Affogato

Espresso, gelato

stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati

Café & beignets

Frittelle di pasta pizza, Nocciolata fondente, nocciole caramellate, espresso

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22

Café gourmand

Caffè + 3 mignardise

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31

Sun'day by Volfoni

Glace à l'italienne, salsa caramello, nocciole caramellate

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

10veggie
scorestima

Piatti italiani con formaggio

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la pizza Margherita, la Quattro Formaggi o i rigatoni 3 tomates. C'è anche un risotto funghi e burratina.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 49

38dia
scorestima

Scegliete carne o pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu è dominato da pasta e pizza. Sono disponibili alcune opzioni a basso contenuto di carboidrati come i taglieri di salumi.

5 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue de Séville 1, 68300 Saint Louis
Orari: lun—
mar11:30–15:30, 17:30–22:30
mer11:30–15:30, 17:30–22:30
gio11:30–15:30, 17:30–22:30
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–22:30
Contatti: +33389578393
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-saint-louis-alsace
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 76 %

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