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Restaurant panoramique Le 5

Place Chateaubriand 12, 35400 Saint-Malo

Aperto ora · fino alle 21:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Degustazione in 7 tempi
Menu Degustazione in 7 tempi
95.00
Menu Dégustation en 7 temps
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 29
Éclat de marée
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Horizon sauvage
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Rose saline
Granchio reale, fiori di pomodoro e rose, acqua di pomodoro infusa alla rosa
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Eveil marin
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Braise royale
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vent salin
Agnello di prato salato grigliato, jus ristretto e verdure della fattoria Benaise
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Verger Doré o Ombre Gourmande
Verger Doré ou Ombre Gourmande — Dessert a scelta
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Antipasti
Ceviche di tonno rosso
22.00
Ceviche de thon rouge — Albicocche arrostite, vinaigrette leggermente piccante al rosmarino e pepe Timut
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Selezione di ostriche bretoni
22.00
Déclinaison d’huitres bretonnes — 3 ostriche elaborate, 3 ostriche di Cancale n°2, 3 ostriche di Cancale n°3
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostrica Amulette
22.00
Huître Amulette, granité de melon et tagète — Granita di melone e tagete
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti Principali
Saint-Pierre arrosto
45.00
Saint-Pierre rôti sur arête — Purea di patate
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Agnello di prato salato grigliato
49.00
Agneau de pré-salé grillé — Jus ristretto d'agnello e verdure della fattoria Benaise
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di rodbalo alla meunière
59.00
Tronçon de turbot façon meunière — Verdure confit e purea al limone
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Astice grigliato al barbecue
69.00
Homard grillé au barbecue — Vol-au-vent di verdure, polpa di chele
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formaggi & Dessert
Selezione di formaggi stagionativegetarian
15.00
Sélection de fromages affinés — Formaggeria l’Antre frères
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Verger Doré
18.00
Albicocca arrostita, crema alla vaniglia, gavotte e gel al rosmarino
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Ombre Gourmande
18.00
Mousse al cioccolato, grano saraceno soffiato e crema al grano saraceno
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 35
Frutti di Mare
Plateau Matelot
39.00
3 ostriche, 3 langoustine, buloti, bigorneaux, gamberetti grigi, 3 gamberetti rosa, 1/2 granchio
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiequilibrato 80
Plateau Amiral
69.00
6 ostriche, 6 langoustine, buloti, bigorneaux, gamberetti grigi, 6 gamberetti rosa, 1 granchio
stima≈ 1300 kcal50 g di carboidrati
Plateau Royal
89.00
3 ostriche n°2, 6 ostriche n°3, 6 langoustine, whelk, bigorneaux, gamberetti grigi, 6 gamberetti rosa, ½ granchio, ½ astice
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiequilibrato 73
Menu Pranzo
Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dessert
34.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto + Piatto principale + Dessert
39.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

17veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo la selezione di formaggi stagionati è vegetariana. Il resto del menu consiste in pesce e carne come l'agnello grigliato.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

82dia
scorestima

Cucina francese e frutti di mare

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. I piatti di pesce e carne contengono pochi carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Chateaubriand 12, 35400 Saint-Malo
Orari
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
gio12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Contatti
+32299566652
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le5-restaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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