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Domaine des Mauriers

Les Mauriers, 35400 Saint-Malo

Chiuso ora · apre 09:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu « Corsaire »
Rillette di Pesce
Tonnelet de Rillette de Poisson
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Quiche Lorraine
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maiale alla Italiana
Fondant de Porc à l’Italienne, Volaille farcie aux herbes, Sauce Champignons Ecrasé de Pommes de Terre — Volaille ripiena alle erbe, salsa ai funghi e purè di patate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Merluzzo
Pa vé de Merlu, Bisque de Langoustine, Risotto et Légumes de saison — Bisque di astice, risotto e verdure di stagione
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Parmentier di Anatra
Parmentier de Canard & salades verte — Accompagnato da insalata verde
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Torta di Mele
Tarte aux pommes, coulis caramel au beurre salé — Con coulis di caramello al burro salato
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Delizia Gelata alla Vaniglia
Délice glacé à la vanille et son coulis — Con coulis
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 41
Menu « Malouin »
Insalata di Caprino Caldovegetarian
Salade de chèvre chaud
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina Artigianale
Terrine de terroir maison — Ricetta della casa
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Aumonière di Mare
Aumonière de la Mer, Sauce Agrumes — Salsa agli agrumi
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesce del Mercato
Poisson du Marché, Sauce Citron, Écrasé de Pomme de Terre et légumes primeurs — Salsa al limone, purè di patate e verdure novelle
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stick di Patatevegetarian
Stick de pommes de terre & Mousseline de saison — Mousseline di stagione
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Duo di Formaggivegetarian
3.00
Duo de fromages
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tortino al Cioccolato
Moelleux au chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Far Breton
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Entremet Passion
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Menu Bambini (fino a 12 anni)
Succo di Fruttavegan
1 verre de jus de fruits — 1 bicchiere
stima≈ 110 kcal26 g di carboidratipesante 39
Suprême di Volaille
Suprême de volaille, Frites — Con patatine fritte
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Filetto di Nasello
Dos de colin, sauce crème, riz printanier — Salsa alla crema e riso primaverile
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Gelato
Glace
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata di caprino caldo, bastoncini di patate con mousseline di stagione e un duo di formaggi. Gli altri piatti contengono carne o pesce.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 20

68dia
scorestima

Piatti francesi con carboidrati moderati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. I livelli di carboidrati nei piatti di carne e pesce sono gestibili.

10 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Les Mauriers, 35400 Saint-Malo
Orari
lun09:30–19:00
mar09:30–19:00
mer09:30–19:00
gio09:30–19:00
ven09:30–19:00
sab09:30–19:00
dom09:30–19:00
Restaurant open Tuesday to Friday lunch and Sunday lunch (from September to April). Sunday lunch opening specifically mentioned from January 18th to end of April
Contatti
+33785229009 contact@domainedesmauriers.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedesmauriers.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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