Au Bureau Saint - Saint Mard, 7 avenue de la Fontaine du Berger

7 avenue de la Fontaine du Berger 7, 77230 Saint Mard

orari non ancora noti

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Burgers

Steak haché de boeuf

Beef Burger — sauce Cheddar, tomate, oignon, cornichons, sauce ketchup-moutarde, bun’s

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Merlu pané

Breaded Hake Burger — mayonnaise citronnée, oignon rouge, romaine, bun’s

stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

Steak haché de boeuf ou poulet mariné croustillant

Spicy Beef or Chicken Burger — bun’s dégoulinant de sauce Cheddar spicy, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun, mayonnaise spicy

stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati

Poulet mariné croustillant

Crispy Chicken Burger with Goat Cheese — fromage de chèvre, guacamole, tomate, pesto rosso, oignons caramélisés, mesclun, sauce burger, bun’s

stima≈ 950 kcal46 g di carboidrati

Effiloché de porc mariné à la sauce BBQ sweet chili

Pulled Pork BBQ Burger — oignons caramélisés, oignon rouge, sésame, mesclun, bun’s

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Pour commencer le repas en douceur...

Oignons frits épicés

Spicy Fried Onions — Accompagnés de sauce tartare

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Cheddar, piment jalapeños, paprika

Jalapeño Cheddar Bites — Accompagnés de sauce salsa

stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati

Accompagnées de mayonnaise citronnée

Fried Potatoes with Lemon Mayonnaise

stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati

Saucisson à partager

Saucisson Platter

stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche

Creamy Bacon and Onion Starter

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Poulet e loché aux épices cajun

Cajun Pulled Chicken Tortillas — tomates cerises, oignon rouge, romaine, pesto, cacahuête s, ciboulette, mayonnaise au curry, tortillas, citron vert

stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati

Brioche garnie à la Scamorza

Scamorza Stuffed Brioche — nappée de beurre ail et fines herbes, sauce Cheddar, poitrine fumée

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratipesante 39

Cheesy jalapeños, croustillants de chèvre, spicy Cheddar potatoes, balls de Boursin, tortillas chips, sauce Cheddar, sauce BBQ

Cheese and Jalapeño Platter

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 37

Chicken wings, beignets de calamar à la romaine, onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips

Pub Mix Platter

stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 38

Tranchés sur place

Sliced Charcuterie

stima≈ 500 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Des classiques du pub

Sauce mayonnaise citronnée, frites, mesclun

Classic Fries and Salad

stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati

Tourte à l’effiloché de poulet confi t

Pulled Chicken Pot Pie — pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Filet de poulet

Chicken Cordon Bleu — paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites, mesclun

stima≈ 980 kcal58 g di carboidrati

Riz, légumes méditerranéens, sauce tomate et basilicvegetarian

Mediterranean Vegetable Rice

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74

Jambon blanc, béchamel, Emmental, oeuf au plat, frites, mesclun

Croque Madame

stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati

Macaroni, sauce Cheddar, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, ciboulette, mesclun

Mac and Cheese — Supplément poitrine fumée possible

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Camembert au lait cru entier rôti

Roasted Camembert — charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, oeuf au plat, frites

Beer Cheese and Ham Plate

stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati

Pour les plus healthys

Oeuf poché, poitrine fumée, pommes de terre rôties, croûtons, mesclun, vinaigrette balsamique

Breakfast Style Salad

stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Croustillants de chèvre, Feta AOP, concombre, tomates, cocktail, olives noires, radis, granola, petites pâtes, ciboulette, vinaigrette petits pois-menthevegetarian

Goat Cheese and Feta Salad

stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Crevettes panées, tomates cocktail, concombre, courgette jaune marinée, mini-poivrons, radis, cacahuête s, citron, mesclun, coriandre, vinaigrette au sésame et au soja

Breaded Shrimp Salad

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Foie gras de canard servi sur son bun’s

Duck Foie Gras Burger — magret de canard fumé, gésiers de canard confi ts, pommes de terre rôties, oignon rouge, mesclun, ciboulette, vinaigrette balsamique

stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Idéales pour vos soirées matchs !

Fromage de chèvre, Mozzarella, tomates cerises, roquette, poivronnade, pesto, oignon, crème fraîchevegetarian

Vegetable and Cheese Pizza

stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati

Speck, Grana Padano AOP, Mozzarella, confi ture de cerises noires, roquette, oignon, crème fraîche

Speck and Cheese Pizza

stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati

Scamorza, Mozzarella, courgette jaune marinée, mini-poivrons, tomates cerises, pesto, roquette, crème fraîchevegetarian

Zucchini and Cheese Pizza

stima≈ 860 kcal72 g di carboidrati

Jambon blanc, Cheddar, oeuf au plat, champignons, oignon, paprika fumé, ciboulette, cerfeuil, crémeux moutarde à l’ancienne

Breakfast Pizza

stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati

Pour tous nos viandars !

Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise, frites, mesclun

Steak and Eggs

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP, roquette

Beef Carpaccio

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Aiguillettes de canard marinées au piment d’Espelette, mini-poivrons, oignon rouge, frites, mesclun

Spicy Duck Strips

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Frites, mesclun

Steak Frites — Supplément oeuf possible

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Travers de porc marinés au miel et à la moutarde, frites, mesclun

Honey Mustard Pork Ribs

stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati

Pièce de boeuf gôuteuse et persillée, frites, mesclun

Ribeye Steak

stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati

Parce que la touche sucrée en fin de repas, c'est sacré !

Pain perdu

French Toast with Ice Cream — glace façon sundae vanille-caramel-cacahuête s, cacahuête s caramélisées, sauce au caramel beurre salé, sucre glace

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28

Crémeux cheesecake

Chocolate Chip Cheesecake — base cookie aux pépites de chocolat, compotée de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, sucre glace

stima≈ 620 kcal52 g di carboidratipesante 27

Brisures de galettes St Michel®

Lemon Meringue Tart — mousse et crème au citron, meringue, zestes de citron vert

stima≈ 540 kcal58 g di carboidratipesante 27

Gros cookie aux pépites de chocolat

Chocolate Chip Cookie — servi chaud et moelleux, cacahuête s caramélisées, sauce au caramel beurre salé

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22

Pâte à tartiner Bonne Maman®

Vanilla Ice Cream with Chocolate Spread — crème glacée vanille, crème fouettée

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28

Compotée de fruits rouges, crumble aux noisettes, crème glacée vanille, sucre glace

Red Fruit Crumble

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43

Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuête s

Caramel Vanilla Sundae — pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes, sucre glace

stima≈ 610 kcal62 g di carboidratipesante 28

Pour que vous restiez frais !

Crèmes glacées café et vanille, café chaud, gaufrette, crème fouettée

Coffee and Vanilla Ice Cream

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31

Crèmes glacées chocolat noir et vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée

Chocolate and Vanilla Ice Cream

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26

Sorbets citron vert, abricot et framboise

Fruit Sorbet Trio — coulis de fruits rouges, noisettes caramélisées, gaufrette, crème fouettée

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 42

Sorbets fraise et framboise, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, gaufrette, crème fouettée

Strawberry and Raspberry Sorbet

stima≈ 460 kcal50 g di carboidratipesante 40

Glace nutty chocolat-noisette

Chocolate Hazelnut Ice Cream — crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pâte à tartiner Bonne Maman®, pop-corn caramélisé, crème fouettée

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25

Other

Feta AOP, tomate d’antan, tomates cerises marinées, concombre, olives noires, citron vert, oignon rouge, quinoa, romaine, vinaigrette soja-citron vertvegetarian

Feta and Quinoa Salad

stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

A GRIGNOTER

Onion Ringsvegetarian

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Beignets de calamar à la romaine

Calamari Fritti

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Beignets au Boursinvegetarian

Boursin Croquettes

stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cheesy jalapeñosvegetarian

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chicken wings

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Donuts de Chèvrevegetarian

Goat Cheese Donuts

stima≈ 390 kcal28 g di carboidrati

Crispy crevettes

Crispy Shrimp

stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fuet (saucisson)

Fuet Salami

stima≈ 310 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

LES PLANCHES

Flam' gratinéevegetarian

Flammekueche Gratin

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Chicken tacos

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Cheesy briochevegetarian

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Cheesy Plattervegetarian

Cheese Platter

stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Assortiment de Finger Food

Finger Food Assortment

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

Planche de Charcuterie et de Fromages

Charcuterie and Cheese Board

stima≈ 800 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

FLAMMEKUECHES

Flam' de Mr. Seguin

Mr. Seguin Flammekueche

stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati

Flam' Dolce Vita

Dolce Vita Flammekueche

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Flam' du Soleil

Soleil Flammekueche

stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati

SALADES

Queen Victoriavegetarian

Queen Victoria Salad

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Caesar crispy chicken

Crispy Chicken Caesar Salad

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Caesar crispy chicken Veggivegetarian

Veggie Crispy Caesar Salad

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salade Crousti'Chèvrevegetarian

Crispy Goat Cheese Salad

stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salade Crevettes Crunchy

Crunchy Shrimp Salad

stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salade Périgourdine

Périgourdine Salad

stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Suggestion Locale

Local Suggestion Salad — Demander au responsable du service

stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)

Asian fried chiecken

Asian Fried Chicken

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Fish & Chips

Fish and Chips

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72

Croque Monsieur du Pub

Croque Monsieur

stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati

Cordon bleu du Pub

Cordon Bleu

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Chicken pie

stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati

Pavé de saumonpescatarian

Salmon Fillet

stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)

Welsh Royalvegetarian

stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Welsh Royal Supp jambon

Welsh Royal with Ham

stima≈ 780 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

LES BURGERS (SANS GARNITURE)

Cheeseburger

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Cheeseburger Veggievegetarian

Veggie Cheeseburger

stima≈ 580 kcal50 g di carboidrati

Fish Burgerpescatarian

stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati

Fish burger Veggievegetarian

Veggie Fish Burger

stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati

Original Au Bureau Burger

stima≈ 750 kcal48 g di carboidrati

Original Au Bureau Burger Veggievegetarian

Original Au Bureau Veggie Burger

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Chicken Avocado Burger

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Chicken Avocado Burger Veggievegetarian

Veggie Chicken Avocado Burger

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66

Very spicy Burger Boeuf

Spicy Beef Burger

stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati

Very spicy Burger Poulet

Spicy Chicken Burger

stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati

Very spicy Burger Veggievegetarian

Spicy Veggie Burger

stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati

Pull Pork Burger

Pulled Pork Burger

stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

Pull Pork Burger Veggievegetarian

Veggie Pulled Pork Burger

stima≈ 650 kcal58 g di carboidrati

Black Pepper Burger

stima≈ 740 kcal45 g di carboidrati

Black Pepper Burger veggievegetarian

Veggie Black Pepper Burger

stima≈ 660 kcal52 g di carboidrati

Burger Chaource

Chaource Burger

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Burger Chaource Veggievegetarian

Veggie Chaource Burger

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Royal Potatoes

Royal Potatoes Burger

stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Royal Potatoes Veggievegetarian

Veggie Royal Potatoes Burger

stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

LE COIN DU BOUCHER

Steak à cheval Au Bureau

Steak à cheval — frites, mesclun

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Brochette de canard

Duck Skewer — frites, mesclun

stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

Tartare de bœuf

Beef Tartare — frites, mesclun

stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati

Entrecôte

Entrecôte Steak — frites, mesclun

stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati

Bavette d'Aloyau

Flank Steak — frites, mesclun

stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati

Ribs du Pub

Pub Ribs — frites, mesclun

stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati

GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS

Pain

Bread

stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati

Fritesvegetarian

Fries

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Puréevegetarian

Mashed Potatoes

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pommes de terre rôtiesvegetarian

Roasted Potatoes

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Rizvegetarian

Rice

stima≈ 250 kcal50 g di carboidrati

Haricots vers persillésvegetarian

Green Beans with Parsley

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Légumes mediterranéensvegetarian

Mediterranean Vegetables

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Saladevegetarian

Salad

stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

DESSERTS SIGNATURE

Crème brûlée

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Red Cheesecake

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

The Hot Cookie

Hot Cookie

stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30

Lemon twist

stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 44

Moelleux au chocolat

Chocolate Fondant

stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33

Pain perdu By Au Bureau

French Toast

stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 35

Crêpe au sucre

Sugar Crêpe

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Crêpe au chocolat

Chocolate Crêpe

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36

Crêpe Au Bureau

Au Bureau Crêpe

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36

Café ou thé Gourmand

Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39

COUPES GLACÉES

Café Liégeois

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38

Chocolat Liégeois

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37

Dame Blanche

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35

Sundae by Au Bureau

Sundae

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 36

Fruity Partyvegetarian

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 35

Sweet Mémories

Sweet Memories

stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 37

Crazy Nutty

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29

Coupe à composer 2 boules

Ice Cream (2 scoops)

stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati

Coupe à composer 3 boules

Ice Cream (3 scoops)

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 37

GLACES & SORBETS

Caramel fleur de sel

Salted Caramel Ice Cream

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Vanille

Vanilla Ice Cream

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Chocolat noir

Dark Chocolate Ice Cream

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratipesante 42

Café

Coffee Ice Cream

stima≈ 160 kcal19 g di carboidrati

Nutty chocolat noisette

Hazelnut Chocolate Ice Cream

stima≈ 220 kcal22 g di carboidratipesante 42

Façon sundae vanille-caramel-cacahuètes

Vanilla Caramel Peanut Sundae

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31

Sorbet citron vertvegan

Lime Sorbet

stima≈ 110 kcal25 g di carboidratipesante 39

Sorbet abricotvegan

Apricot Sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Sorbet fraisevegan

Strawberry Sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

Sorbet framboisevegan

Raspberry Sorbet

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39

MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)

Burger au poulet

Chicken Burger

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Jambon blanc

White Ham

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Fish pané

Breaded Fish

stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati

Boule de glace

Ice Cream Scoop

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Glace Push'Up

Push-Up Ice Cream

stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32

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Info pratiche

Indirizzo: 7 avenue de la Fontaine du Berger 7, 77230 Saint Mard
Orari: non ancora noto
Contatti: +32160033996
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 94 %

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