LESTIVANT
435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.
Piatti e suggerimenti
Andouillette à la ficelle grigliata
17.00
Andouillette à la ficelle grillée — Andouillette grigliata con cottura tradizionale al fuoco, accompagnata da patatine fritte e verdure di stagione
Branzino o bar grigliato
24.00
Loup ou bar grillé — Bar grigliato, carne fine e delicatamente dorata. Accompagnato da riso profumato e verdure di stagione
Filetto di St. Pierre grigliato
24.00
Filet de St Pierre grillé — Delicatamente grigliato, carne tenera e raffinata con sapori iodati, accompagnato secondo l'ispirazione dello Chef
Trancio di tonno extra marinato, crudo o grigliato
28.00
Tranche de thon extra marinée, cru ou grillé — Marinato o grigliato, un tonno nobile dalla consistenza fondente
Duo di pomodori "Cailloux" e burratavegetarian
12.00
Duo de tomates "Cailloux" et burrata — Selezione di pomodori antichi "Cailloux", succosi e profumati, con burrata cremosa e vinaigrette
Linguine alle capesante, jus di astice
25.00
Linguines aux St Jacques, jus de homard — Capesante tenere e linguine al jus di astice
Calamari alla plancha
19.00
Encornets à la plancha — Scottati alla perfezione, fondenti e di carattere
Tartare di tonno rosso del Mediterraneo, mango e wakamé
15.00
Tartare de thon rouge de Méditerranée, mangue et wakamé — Tonno tagliato finemente, mango, wakamé e una vinaigrette leggera
Insalata "Gilou"
20.00
Salade "Gilou" — Mesclun croccante, melone, pomodori "Cailloux", prosciutto crudo, burrata fondente e caprino caldo
Bulots, aïoli fatto in casa
7.00
Bulots, aïoli maison — Bulots cotti alla perfezione con aglio, prezzemolo e olio d'oliva, serviti con aïoli fatto in casa
Couteaux alla plancha
18.00
Couteaux à la plancha — Molluschi alla persillade sulla plancha (ESAURITO)
Cozze Tapas
12.00
Moules Tapas — Piccole cozze carnose, marinate con spezie mediterranee, servite tiepide nella loro conchiglia
Polpo grigliato
24.00
Poulpe grillé — Polpo grigliato alla plancha, tenero e saporito, con olio d'oliva, aglio e prezzemolo
Dal lato della terra
Hamburger fatto in casa/patatine
11.00
Steak haché frais maison/frites — Semplice, saporito e fatto in casa, per piccoli e grandi golosi
Filetto di manzo
26.50
Filet de boeuf — Un bellissimo taglio, grigliato alla perfezione, per i puristi
Petto d'anatra grigliato
26.00
Magret de canard grillé — Generoso e succoso, con il suo tocco del Sud-Ovest
Ribs di maiale "Duroc" confit
18.00
Ribs de cochon “Duroc” confit — Fondenti, marinati e caramellati al punto giusto
Manzo salsa gorgonzola o funghi porcini
30.00
Bëæuf sauce gorgonzola ou cèpes — Cremoso o boscoso: scegli il tuo carattere
Andouillette 5A grigliata
Andouillette 5A grillée — Autentica e croccante (momentaneamente non disponibile)
Tartare di manzo, patatine e insalata
20.50
Tartare de bëæuf, frites & salade — Tagliata al momento e condita al punto giusto, per gli amanti della carne cruda
Cassolette di ris de veau ai funghi porcini
26.00
Cassolette de ris de veau aux cèpes — Un piatto di carattere, ricco di gusto e tenerezza.
Estiburger
20.00
Hamburger fresco, bacon, cheddar e salsa fatta in casa. Servito con patatine fritte fresche.
Supplementi
Salse extra: Porcini o Gorgonzola
4.00
Suppléments sauces : Cèpes ou Gorgonzola
Patatine fritte fatte in casavegan
5.00
Frites fraîches maison
Verdure di stagionevegan
5.00
Légumes de saison
Menu P’tits Gourmands
Hamburger e patatine fritte
13.00
Steak haché & frites — Un classico sempre apprezzato, tenero e croccante al punto giusto.
Pasta alla bolognese
13.00
Pâtes bolognaises — Pasta fondente e salsa bolognese fatta in casa, un vero comfort food.
Prosciutto e patatine fritte
13.00
Jambon & frites — Ottimo prosciutto accompagnato da patatine fritte fatte in casa.
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33475046210
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestivant.com/