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Le Corbeleys - Saint-Martin-de-Belleville, St Marcel

St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Planche Lou Tantin da condividere
25.00
Notre Planche Lou Tantin à partager — Focaccia, diots essiccati, porchetta, cipolle Borettane candite, pomodorini e Tomme de Savoie
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Insalata verdevegetarian
6.00
Salade verte avec ses légumes marinés — Con verdure marinate
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata du Corbeleysvegetarian
19.00
Salade du Corbeleys — Insalata verde, verdure marinate, pomodorini, toast di focaccia al caprino, pomodori canditi e miele
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Insalata Italiana
20.00
Salade Italienne — Insalata verde, pomodori canditi, verdure marinate, straccetti di pollo impanati, Burrata e focaccia
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Gravlax di trota fatto in casapescatarian
20.00
Gravlax de Truite Maison — Tatin estiva di pomodori al timo, crema al mascarpone al limone ed erbe fresche
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Le nostre specialità
Omelette gourmet
16.00
Omelette gourmande — Con Beaufort, prosciutto crudo e funghi freschi, servita con insalata verde
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Torta al Beaufort
21.00
Tarte au Beaufort — Servita con prosciutto crudo e insalata verde
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Torta al Beaufort (opzione vegetariana)vegetarian
19.00
Tarte au Beaufort Option végétarienne — Senza prosciutto, con insalata verde
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ravioles gratinate al Beaufortvegetarian
22.00
Ravioles gratinées au Beaufort — Servite con insalata verde
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Croziflette di montagna
24.00
Croziflette de nos montagnes — Gratin di Crozets al reblochon, pancetta, panna e insalata verde
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Piatto Spuntino
23.00
Assiette Casse-Croute — Pancetta, prosciutto crudo di Savoia, Porchetta, serviti con patatine al formaggio e insalata verde
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Menu
Menu bambini
12.00
Menu des petiots / Children's Menu — Tenders di pollo impanati e patatine o Pasta della Mama (diots stufati con verdure e birra)
stima≈ 800 kcal80 g di carboidrati
Menu del giorno
20.00
Menu du jour/Menu of the day — Piatto e dessert del giorno o coppetta di gelato 2 gusti
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Le nostre carni
Burger du Corbeleys e patatine fatte in casa
23.00
Burger du Corbeleys et ses frites maison — Pane sesamo-papavero, steak del macellaio, pomodori canditi, crema di formaggio, pancetta, cipolle croccanti e rucola
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Tartare di manzo all'italiana e patatine fatte in casa
23.00
Tartare de bœuf à l’italienne et ses frites maison — Cetriolini, cipolle rosse, fiori di capperi, tuorlo d'uovo, olio al basilico, pomodori canditi e scaglie di parmigiano
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Fricassée di Diots de Savoie
23.00
Fricassée de Diots de Savoie — Diots stufati con verdure e birra, serviti con gnocchi al pesto Genovese e pomodori canditi
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stinco d'agnello confit
28.00
Souris d’Agneau confite — Sugo al timo e aglio, servito con patate novelle
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto di patatine al formaggiovegetarian
10.00
Assiette de Frites Fromagère — Crema di formaggio e cipolle croccanti
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
I nostri dolci
Piatto del Pastorevegetarian
10.00
Assiette du Berger — Tomme di vacca di Savoia, Beaufort e Reblochon
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Yogurt di pecora della Ferme de Serge la Trantsavegetarian
8.50
Yaourt de brebis de la Ferme de Serge la Trantsa — Alla panna, ai mirtilli o al miele
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert del giorno
8.50
Dessert du jour
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Crème Chocolat de notre enfance
9.00
Con madeleine alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 24
Caffè dolce
10.00
Café douceur
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Tè dolce
10.00
Thé douceur
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 44
Tarte de Geffriand
10.00
Torta ai mirtilli ricoperta di crème brûlée
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 29
Gourmandises du Pépé Tantin
12.00
Farçon, rissoles, tarte Geffriand
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratipesante 22
Coppa di gelatovegetarian
3.50
Coupe de glace/Ice cream — 1 pallina 3.50€, 2 palline 7 €, 3 palline 9 €
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

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62veggie
scorestima

Piatti al formaggio e insalate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la torta al Beaufort in versione vegetariana o i ravioli gratinati al Beaufort. Ci sono anche diverse insalate e un tagliere di formaggi locali.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

80dia
scorestima

Opzioni proteiche e formaggi locali

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti a basso contenuto di carboidrati. Il menu include diverse portate principali a base di proteine.

10 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Orari
non ancora noto
Contatti
+330479089531
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-corbeleys.com
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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