La Kabann
Rue du Puits 4, 29600 Saint-Martin-des-Champs
Chiuso ora · apre mer 11:45
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I taglieri
Saucisson intero
6.80
Saucisson entier — Diverse varietà a scelta
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Grignotte
17.50
Sfilettati di salumi del momento e formaggi... Ideale per due.
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Gourmande
33.90
Sfilettati di salumi del momento e formaggi... formato XXL.
stima≈ 1600 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Gli antipasti
L'uovo perfetto al Chorizo
9.00
L’œuf parfait Chorizo — Espuma speziata, ratatouille, crostini di focaccia e chorizo
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di tonnopescatarian
10.00
Ceviche de thon — Tonno crudo marinato, mango, succo di limone, olio d'oliva
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rillette di pollo arrosto fatto in casa
9.00
Rillette de poulet Rôti Maison — Pollo arrosto e confit, pane di campagna e condimenti
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Pomodoro e Mozzarellavegetarian
9.00
Tomate Mozza — Olio d'oliva, basilico e pesto
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le insalate
Focaccia Caprino Caldo
19.20
La Focaccia Chèvre Chaud — Pane focaccia, crema al miele, caprino, prosciutto crudo, insalata, semi, vinaigrette al lampone
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
La Tartine del Momento
18.90
La Tartine du Moment — Pane di campagna e ispirazione del momento
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Bowl di Tonnopescatarian
18.50
Le Bowl Thon — Noodles cinesi, tonno marinato, wakame, carote, cetriolo, frutta di stagione, avocado, sesamo, vinaigrette yu
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
La Caesar
16.90
Insalata sucrine, salsa caesar fatta in casa, pollo grigliato, uovo sodo, scaglie di grana padano, focaccia, semi
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I burger
Le Klassique
16.90
Pane soffice, hamburger di manzo francese, insalata, pomodori, cipolle rosse, cetriolini, salsa maionese-ketchup
stima≈ 850 kcal58 g di carboidrati
Le Kochon
21.90
Pane di campagna, pulled pork, insalata, pomodori, zucchine e peperoni grigliati, cipolle rosse, cheddar rosso, salsa
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
Le Poulet Kalliente
18.70
Pane soffice speziato, pollo grigliato, pomodori, peperoni grigliati, chorizo, insalata, tomme di pecora al piment d'espelette
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Le Kabann Pepper
17.90
Pane nero al pepe, hamburger di manzo francese, cheddar, insalata, pomodori, cipolle rosse, cetriolini, maionese al pepe
stima≈ 890 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Le Double Kabann Pepper
21.50
Pane nero al pepe, doppio hamburger di manzo francese, doppio cheddar, insalata, pomodori, cipolle rosse, cetriolini
stima≈ 1150 kcal52 g di carboidrati
Supplemento Hamburger di manzo francese
5.00
Suppléments Steak haché viande de boeuf français
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carni grigliate su fuoco di legna
Cuore di filetto di rumsteack (200 gr)
19.90
Cœur de filet de rumsteack (200 gr) — Cottura ideale al sangue/poco cotto
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hampe al pepe (180 gr)
19.20
Hampe au poivre (180 gr) — Marinata e leggermente piccante
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo (200 gr)
23.00
Onglet de bœuf (200 gr) — Con scalogni confit
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette de Troyes
19.20
L’andouillette de Troyes — Grigliata e croccante
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ribs di maiale confit
21.00
Ribs de cochon confit maison — Servite con patate novelle e BBQ fatto in casa
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Spiedino di petto d'anatra
22.00
Brochette de magret canard — Salsa all'albicocca (dolce/salato)
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiequilibrato 71
Mix Grill di maiale
22.00
Mix Grill de cochon — Salsiccia, chorizo e ribs
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carni e pesci
Maiale morbido al caramello al burro salato
18.90
Moelleux de cochon au caramel au beurre salé — Cotto a bassa temperatura per 10 ore, leggermente dolce e goloso
stima≈ 620 kcal22 g di carboidrati
Ramen pollo e cocco
19.00
Ramen poulet coco — Brodo fatto in casa, noodles cinesi, uovo barzotto, piselli, peperoni, funghi, carote, pollo al cocco
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Tartare di manzo VBF (180 gr)
19.50
Tartare de bœuf VBF (180 gr) — Carne VBF secondo arrivo, servita con i suoi condimenti
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fish and chips fatto in casapescatarian
19.00
Fish and chips maison — Filetto di merluzzo fresco, panatura e salsa tartara fatta in casa
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Spiedino di merluzzo arrostopescatarian
21.30
Brochette de cabillaud rôti — Salsa al burro di sidro, farz noir fatto in casa e ratatouille
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo impanato stile Cordon Bleu
19.50
Poulet pané façon cordon bleu — Scaloppina di pollo, comté stagionato e bacon, con salsa al formaggio e orzo
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
I formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
9.90
Assiette de fromages
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I dessert
Tortino al cioccolato
8.50
Moelleux chocolat — Crema inglese fatta in casa
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée
8.50
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 33
Sablé limone e lampone
8.50
Sablé citron framboise — Gâteau breton, crema al limone, lamponi freschi e coulis
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Fromage blanc naturalevegetarian
5.90
Fromage blanc nature, sucre — Con zucchero
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tiramisù bretone
8.50
Tiramisu breton — Al caramello al burro salato e sablé breton
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26
Pavlova ai frutti di stagionevegetarian
8.50
Pavlova aux fruits de saison — Meringa, crema mascarpone, frutta fresca
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Bowl di fromage blanc e frutta frescavegetarian
8.50
Bowl fromage blanc et fruits frais
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiequilibrato 69
Café gourmand
9.80
Assortimento di mini dolcetti fatti in casa e gelato
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Coppe gelato
Chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
2 palline al cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata fatta in casa
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Dame Blanchevegetarian
8.00
2 palline di vaniglia bourbon, salsa al cioccolato fatta in casa, panna montata fatta in casa
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 34
Coupe Bretonnevegetarian
8.70
2 palline di caramello al burro salato, salsa al caramello fatta in casa, palet breton sbriciolato, panna montata
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratipesante 28
Coupe Estivalevegetarian
8.70
1 pallina di ribes nero, 1 bulgara, 1 fragola senga, coulis di frutti rossi, panna montata fatta in casa
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 37
Coupe Colonelvegetarian
8.70
2 palline di sorbetto al limone, 4 cl di vodka
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 32
Coupe Frutti-Rhumvegetarian
8.70
1 pallina di ribes nero, 1 fragola e 4 cl di rhum aromatizzato ai frutti rossi
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 38
Gelati artigianali
1 pallinavegetarian
3.00
1 boule
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
2 pallinevegetarian
6.00
2 boules
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
3 pallinevegetarian
8.90
3 boules
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Menu fissi
Menu Kabann (Antipasto + piatto)
25.00
Menu Kabann (Entrée + plat) — Antipasti a scelta (Pomodoro mozzarella o Rillette di pollo arrosto) + Piatti a scelta (Maiale morbido o Filetto di manzo)
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu Kabann (Antipasto + piatto + dessert)
29.90
Menu Kabann (Entrée + plat + dessert) — Antipasti a scelta + Piatti a scelta + Dessert a scelta (Crème Brûlée o Dame blanche)
stima≈ 1450 kcal95 g di carboidratipesante 22
Menu del giorno (Solo piatto del giorno)
13.00
Menu du jour (Plat du jour seul) — Servito solo a pranzo dal lunedì al venerdì
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Menu del giorno (Piatto + caffè dolce)
18.00
Menu du jour (Plat + café douceur) — Piatto del giorno + 3 mini dolcezze
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Menu Kabannon
10.90
Hamburger, fish fatto in casa o burger formaggio + 2 palline di gelato, formaggio bianco o tortino al cioccolato
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 36
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86dia
scorestima
scorestima
Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Le carni alla griglia sono molto adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.
20 adatti ai diabetici · 53 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue du Puits 4, 29600 Saint-Martin-des-Champs
- Orari
- lun11:45–14:00mar11:45–14:00mer11:45–14:00, 18:30–21:00gio11:45–14:00, 18:30–21:00ven11:45–14:00, 18:30–21:30sab11:45–14:00, 18:30–21:30domchiuso
- Contatti
- +33298886139
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lakabann.com/fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %