La Table Du Marché - Saint-Maur-des-Fossés, 120 Bd de Créteil
Bd de Créteil 120, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Chiuso ora · apre sab 12:00
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Carte du soir - Antipasti
Gazpacho di melone Charentais
8.50
Gaspacho de melon charentais — Cetriolo, menta e condimento alla feta
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di aringa affumicata
9.60
Filet de hareng fumé, légumes tièdes et sauce aïoli — Verdure tiepide e salsa aïoli
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di salmone gravlax
12.90
Carpaccio de saumon gravlax — Tartare di avocado leggermente piccante, salsa vergine ai frutti della passione
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uovo barzotto
12.50
Œuf mollet, crème de champignons, poitrine de porc fumée et pommes paille — Crema di funghi, pancetta affumicata e patate paglia
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boudin noir in versione tatin
9.50
Boudin noir façon tatin — Cipolle rosse confit, mele caramellate e misticanza
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 42
Camembert panato e fritto
9.50
Camembert pané et frit, mesclun de salade, miel et noix — Misticanza, miele e noci
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
Rillettes di salmone all'aneto e ricotta
9.50
Rillettes de saumon à l'aneth et ricotta, tartare d'avocat relevé et grenade — Tartare di avocado piccante e melograno
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Involtini di maiale sfilacciato
9.50
Nems d'effiloché de porc aux petits légumes et vermicelles chinoises, sauce thaï — Piccole verdure, vermicelli cinesi e salsa thai
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi locali e internazionali
9.50
Assiette de charcuterie d'ici et d'ailleurs, mesclun de salade — Misticanza
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte di pollo e maiale all'estragone
9.50
Pâté en croute de poulet et porc à l'estragon, mesclun et cornichons — Misticanza e cetriolini
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo Angus
10.50
Carpaccio de bœuf Angus au pesto basilic et olives vertes, copeaux de parmesan — Pesto al basilico, olive verdi e scaglie di parmigiano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chiocciole di Borgogna in padella
7.00
Poêlon d'escargots de Bourgogne
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Borgogna in padella
13.50
Poêlon d'escargots de Bourgogne
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carte du soir - Piatti Principali
Lasagne vegetarianevegetarian
18.90
Lasagnes végétariennes — Melanzane, zucchine, funghi, patate dolci, salsa di pomodoro, caprino ed emmental grattugiato
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata gourmet
18.90
Salade gourmande — Pollo confit o salmone gravlax, trio di quinoa, pomodorini, asparagi verdi, uovo sodo e scaglie di parmigiano
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Carpaccio di manzo Angus
21.90
Carpaccio de bœuf Angus — Pesto al basilico, olive verdi, scaglie di parmigiano, patatine fritte e misticanza
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Burrata cremosa
18.90
Burrata crémeuse — Tartare di melanzane al tahini, pomodori secchi, carciofi alla provenzale, tartufo, melograno e insalata
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spaghetti bio Carbonara
18.50
Spaghetti bio — Alla crema, tuorlo d'uovo e parmigiano grattugiato
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Filetto di orata reale
24.50
Filet de daurade royale cuit à l'unilatérale — Purea di zucca potimarron, verdure saltate e beurre blanc allo yuzu
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wok di pollo e verdure
23.50
Wok de poulet et légumes sautés — Marinati allo zenzero e citronella, sesamo e cipolle fritte
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Gambas Black Tiger saltate
29.90
Gambas Black Tiger poêlées — Risotto cremoso arborio al pesto rosso, crumble di parmigiano alle erbe
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 75
Tartare di manzo tritato (180g)
18.90
Tartare de bœuf haché (180g) — Preparata al momento, patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
Polpo tandoori
29.90
Poulpe snacké au tandoori — Patate novelle e broccoli, salsa aïoli
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger bun artigianale bio
20.50
Burger bun artisanal bio — Hamburger del macellaio, cipolle rosse sott'aceto, pomodoro, cetriolini, cheddar stagionato, bacon e salsa béarnaise
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Controfiletto (circa 200 g)
21.90
Faux filet (environ 200 g) — Patatine fritte fatte in casa e insalata, salsa al blu d'Auvergne
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Entrecôte saltata (circa 300 g)
32.50
Entrecôte poêlé (environ 300 g) — Patatine fritte fatte in casa e insalata, salsa béarnaise
stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati
Costata di manzo (circa 1,2 kg) per due
79.50
Côte de bœuf (environ 1,2 kg) pour deux — Patatine fritte fatte in casa e mesclun di insalata, salsa béarnaise fatta in casa
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 36
Carte du soir - Dessert
Pavlova mango, passion fruit e frutti rossi
9.50
Pavlova mangue, passion et fruits rouges
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 31
Panna cotta alla vaniglia Bourbon
9.50
Panna cotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges — Coulis di frutti rossi
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Brioche stile french toast
9.50
Brioche façon pain perdu — Caramello al burro salato fatto in casa e pallina di gelato alla vaniglia Bourbon
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21
Riso al latte alla vaniglia del Madagascar
9.50
Riz au lait à la vanille de Madagascar — Caramello al burro salato e nocciole tostate
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
9.50
Crème brulée à la vanille Bourbon
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41
Crumble alla zagara, mela, pera, mango e ananas
9.50
Crumble à la fleur d'oranger, pomme, poire, mangue et ananas — Panna montata
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 34
Tiramisù classico
9.50
Tiramisu classique
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Tarte tatin dello chef
9.50
Tarte tatin du chef avec sa crème fouettée — Con panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Tortino al cioccolato cuore morbido
9.50
Mi-cuit au chocolat cuit minute et sa crème anglaise — Cotto al momento con crema inglese
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratipesante 32
Cheesecake agli agrumi, speculoos e frutti rossi
9.50
Cheesecake aux agrumes, spéculoos et fruits rouges
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Baba al rum
9.50
Baba au rhum et sa crème fouettée — Con panna montata
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
Café gourmand
9.50
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Thé gourmand
10.90
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Piatto di formaggi stagionativegetarian
9.50
Assiette de fromages affinés
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gelati artigianali
4.00
Glaces artisanales — Caffè, fragola, lampone, vaniglia Bourbon, cioccolato fondente, caramello salato, lime, mango, cocco, rhum raisin, pistacchio
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Gelati artigianali
7.50
Glaces artisanales — Caffè, fragola, lampone, vaniglia Bourbon, cioccolato fondente, caramello salato, lime, mango, cocco, rhum raisin, pistacchio
stima≈ 360 kcal44 g di carboidratipesante 41
Café liégeois
12.00
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Chocolat liégeois
12.00
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Dame blanche
12.00
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 24
Trou normand
14.00
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Colonel
14.00
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Menu Bouillon
Antipasto + Piatto principale
21.90
Entrée + Plat — Dal lunedì al venerdì, esclusi festivi e weekend, dalle 12:00 alle 14:30
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Piatto principale + Dessert
21.90
Plat + Dessert — Dal lunedì al venerdì, esclusi festivi e weekend, dalle 12:00 alle 14:30
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 34
Solo antipasto
8.50
Entrée seul
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Solo piatto principale
15.90
Plat seul sans sup. — Senza supplementi
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Solo dessert
7.50
Dessert seul sans sup. — Senza supplementi
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Menu Bouillon - Fuori formula
Entrecôte (300 g)
32.50
Entrecôte (300 g), frites maison, mesclun de salade et sauce béarnaise maison — Patatine fritte fatte in casa, misticanza e salsa béarnaise fatta in casa
stima≈ 1200 kcal55 g di carboidrati
Costata di manzo da condividere per due
79.50
Côte de bœuf à partager pour deux (minimum 1 kg) — Minimo 1 kg. Salsa béarnaise, patatine fritte fatte in casa e misticanza
stima≈ 2200 kcal100 g di carboidratipesante 44
Questo menù è ancora corretto?
32veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare le lasagne vegetariane con melanzane, zucchine, funghi e patate dolci. È disponibile anche un piatto di formaggi stagionati.
2 piatti vegetariani e 0 vegani su 57
80dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte.
20 adatti ai diabetici · 57 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Bd de Créteil 120, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab12:00–15:00, 19:00–22:30dom12:00–15:00
- Contatti
- +32148833001
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledumarche.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %