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Eden Sens

143 Quai de Bonneuil, 94210 Saint-Maur-des-Fossés

Chiuso ora · apre 19:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli Antipasti
Raviolesvegetarian
12.00
Spinaci, ricotta, confettura di pomodori, peperoni
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Sgombro alla fiammapescatarian
14.00
Maquereau à la flamme — Gazpacho di mango e melone, burrata affumicata, pomodorini
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartelette de chiquetaillepescatarian
15.00
Granchio, merluzzo, cipolle caramellate, emulsione di comté
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Tartare di salmonepescatarian
16.00
Tartare de saumon — Avocado, combava, sesamo, crema al parmigiano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mini camembert arrostovegetarian
16.00
Mini camembert rôti — Chiocciole, aglio, chutney di cipolle, frutto della passione
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Piatti Principali
Le végétalvegetarian
22.00
Vol au vent, caviale di melanzane, uovo in camicia, comté
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suprême di pollo Boucané
25.00
Suprême de poulet Boucané — Sederano, vaniglia, jus infuso al pepe lungo
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rascasse
26.00
Salsiccia affumicata, purè di patate dolci, burro suzette mango e limone
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Magret de canard
28.00
Al vecchio rhum, ciliegia, gratin tartufade
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Entrecôte (400 g) origine Francia
35.00
Entrecôte (400 g) origine France — Schiacciato di patate, roquefort, cacao tostato
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Formaggi
Tomme fleurievegetarian
12.00
Fichi, pinoli
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brie de Meaux Tartufatovegetarian
14.00
Brie de Meaux Truffé — Cipolle caramellate
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Dolcezze
Le financier
12.00
Pesche candite, crema alla lavanda, gelato al pesca
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Le chocolat
14.00
Choux, crema intensa al cioccolato, gelato al caffè
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Mini baba
15.00
Kiwi ed estragono, caramello burro salato, tuile di grano saraceno, gelato al mango
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 30
Fraisier
15.00
Madeleine, crema al basilico, caramello burro salato, gelato alla fragola, praline rosa
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratipesante 28
Mille feuilles
15.00
Vaniglia, fava tonka, nocciole tostate, gelato alla vaniglia
stima≈ 590 kcal54 g di carboidratipesante 28
Amanti dell'esperienza gustativa in 5 portate
Menu dégustation carte blanche
95.00
2 antipasti, piatto, formaggio e dessert (Ordinare 24 ore prima per l'intero tavolo)
stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti come ravioli spinaci e ricotta o camembert arrosto. Il piatto principale vegetariano è un vol au vent con caviale di melanzane e uovo in camicia.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

71dia
scorestima

Cucina francese e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti a base di proteine con un indice glicemico basso. I piatti principali hanno un contenuto moderato di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
143 Quai de Bonneuil, 94210 Saint-Maur-des-Fossés
Orari
lunchiuso
mar19:30–22:30
mer19:30–22:30
gio19:30–22:30
ven19:30–22:30
sab19:30–22:30
domchiuso
dernière prise de commande impérative à 22h30
Contatti
+33143974869 contact@ledensens.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edensens.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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