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Le Grémillon

av. Carnot 102, 54130 Saint Max

Aperto ora · fino alle 21:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Antipasti
Capesante arrostite
14.00
Noix de St Jacques rôties au zeste de citron vert — con scorza di lime
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Terrina di campagna
7.00
Terrine de campagne et ses condiments — con i suoi condimenti
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Landaise
13.50
Salade Landaise
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di caprino caldovegetarian
8.00
Salade de chèvre chaud au miel — al miele
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras d'anatra "casa"
14.50
Foie-gras de canard "maison" et son chutney — con chutney
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto del momento
7.00
Entrée du moment
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Nostri Piatti
Testa di vitello
13.50
Tête de veau sauce gribiche — salsa gribiche
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Andouillette grigliata di Troyes
14.00
Andouillette grillée de Troyes à la moutarde — alla senape
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Duo di rognoni e ris di vitello
21.00
Duo de rognons et ris de veau aux morilles — ai morchella
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Taglio del macellaio
14.00
Pièce de boucher à l'échalote ou au poivre vert — allo scalogno o al pepe verde
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Capesante in padella
20.50
Noix de St Jacques poêlées au chorizo — al chorizo
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Luccio persico arrostitopescatarian
17.00
Sandre rôti, au vin rouge — al vino rosso
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suprema di pollo ruspante
14.50
Suprême de volaille fermière façon grand-mère — alla nonna
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rognoni di vitello
14.00
Rognons de veau flambés au cognac — flambé al cognac
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di rumsteak in padella
19.50
Pavé de rumsteck poêlé aux morilles — ai morchella
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di rumsteak in padella
16.50
Pavé de rumsteck poêlé au poivre vert — al pepe verde
stima≈ 700 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu a 24,50€
Menu a 24,50€
24.50
Menu à 24,50€ — Antipasti a scelta: caprino caldo, terrina di campagna, antipasto del momento. Piatti a scelta
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Menu a 34€
Menu a 34€
34.00
Menu à 34€ — Antipasti a scelta: foie gras d'anatra con chutney di fichi, duo di capesante e salmone caldo-freddo
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

23veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un solo piatto vegetariano nel menu. Puoi ordinare la salade de chèvre chaud au miel come antipasto.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

85dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni ha un basso contenuto di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
av. Carnot 102, 54130 Saint Max
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 19:30–21:30
gio12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sab12:00–14:00, 19:30–21:30
dom12:00–14:00
Fermé le mardi soir
Contatti
+32383295357 restaurantlegremillon@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-gremillon-saintmax.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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