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Le Fujiyama

49 Av. Descartes 49, 33160 Saint-Médard-en-Jalles

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E CONTORNI
INSALATA FUJIYAMA
6.50
SALADE FUJIYAMA — Insalata mista, specialità della casa
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
INSALATA GIAPPONESEpescatarian
7.00
SALADE JAPONAISE — Insalata mista, pesce crudo, frittata, pomodoro, cetriolo
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
INSALATA DI POLPO
7.00
SALADE DE POULPE — Cetriolo, alga, polpo
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
INSALATA OSHINKOvegan, vegetarian
3.80
SALADE OSHINKO — Insalata di ravanello marinato
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATA DI CRUDITÉvegan, vegetarian
2.30
SALADE DE CRUDITÉS — Cavolo bianco condito
stima≈ 50 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MISOSHIRU
2.30
Zuppa giapponese
stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
GOHANvegan, vegetarian
1.50
Riso bianco
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
SASHIMI - Affettati di pesce crudo
SASHIMI MAGUROpescatarian
9.00
Tonno crudo
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI SHAKEpescatarian
8.00
Salmone crudo
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SASHIMI CHUTOROpescatarian
9.50
Tonno grasso
stima≈ 240 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SASHIMI CHINCHARDpescatarian
7.00
Sgombro crudo
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI AJIpescatarian
8.50
Aji
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI TAIpescatarian
6.40
Orata cruda
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SASHIMI SABApescatarian
6.40
Sgombro marinato
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SASHIMI TAKOpescatarian
9.00
Polpo
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SUSHIS - Affettati di pesce crudo su letto di riso condito
MAGUROpescatarian
5.00
MUGURO — Tonno
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
CHUTOROpescatarian
5.20
Tonno grasso
stima≈ 75 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SHAKEpescatarian
4.80
Salmone
stima≈ 65 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
EBIpescatarian
5.00
Gambero
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
IKURApescatarian
5.50
Uova di salmone
stima≈ 70 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAKOpescatarian
4.80
Polpo
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
TAIpescatarian
4.50
Orata
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
AJIpescatarian
4.50
Sgombro
stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati
TAMAGOvegetarian
4.00
Frittata
stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati
SABApescatarian
4.50
Sgombro marinato
stima≈ 75 kcal8 g di carboidrati
MAKI - Rotoli di pesce crudo avvolti in alga
TEKKA MAKIpescatarian
Tonno
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
SHAKE MAKIpescatarian
Salmone
stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati
KAPPA MAKIvegan, vegetarian
Cetriolo
stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati
OSHINORO MAKIvegan, vegetarian
Ravanello marinato
stima≈ 65 kcal13 g di carboidrati
IKURA MAKIpescatarian
5.50
Uova di salmone
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
CALIFORNIA MAKIpescatarian
7.00
Avocado, granchio, tonno, salmone, frittata, granchio
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
FUTO MAKIpescatarian
5.50
Rotolo di tonno o salmone
stima≈ 110 kcal16 g di carboidrati
MENU PESCE CRUDO
MENU SASHIMI MORIpescatarian
14.50
Zuppa di miso, insalata di cavolo bianco condita, piccolo piatto di pesce crudo, riso bianco
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
MENU SASHIMI TOKUJOpescatarian
21.00
Zuppa di miso, insalata di cavolo bianco condita, grande piatto di pesce crudo, riso bianco
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
MENU NIGIRI SUSHIpescatarian
13.50
Zuppa di miso, insalata di cavolo, 6 sushi: 2 salmone, tonno, orata, sgombro, gambero
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
MENU SUSHI MOYAWASIpescatarian
16.00
Zuppa di miso, insalata di cavolo, 9 sushi: tonno, salmone, orata, sgombro, gambero
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
MENU CHIRASHI SUSHIpescatarian
15.00
Zuppa di miso, insalata di cavolo, assortimento di pesce crudo su ciotola di riso acetato
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
MENU SPOCCHIETTE
MENU HAGI
12.00
Zuppa di miso, insalata di cavolo, 6 spiedini: 2 pollo, manzo, anatra, polpetta, formaggio, riso bianco
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
MENU MOMO
13.50
Zuppa di miso, insalata di cavolo, 2 spiedini di calamari, 5 spiedini: pollo, manzo, anatra, polpetta
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
MENU BOTAN
14.50
Zuppa di miso, insalata di cavolo, 2 spiedini di gamberi grigliati, 5 spiedini: pollo, manzo, anatra
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
MENU YAKIZANAKApescatarian
13.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 5 spiedini: salmone, tonno, sgombro, riso bianco
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
MENU YAKITORI
16.00
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 10 spiedini: pollo, polpetta, anatra, manzo, callo, formaggio, tonno
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
MENU PESCE CRUDO
Menu Kyotopescatarian
16.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 6 sushi: tonno, salmone, orata, sgombro, gambero, 6 maki: salmone
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74
Menu Yamasapescatarian
24.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 6 sushi: tonno, salmone, orata, sgombro, gambero, assortimento di pesce
stima≈ 950 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69
Menu Tokyo Sashimi
18.00
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, piccolo assortimento di sashimi, 5 spiedini: pollo, anatra, manzo
stima≈ 880 kcal64 g di carboidratiequilibrato 66
Menu Tokyo Sushi
16.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 5 sushi: tonno, salmone, orata, sgombro, gambero, 5 spiedini: pollo
stima≈ 840 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Menu Maki Mowawasipescatarian
16.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 8 Maki salmone, 8 Maki tonno, 8 Maki california
stima≈ 890 kcal110 g di carboidratiequilibrato 71
MENU EXPRESS
MENU OSAKA
9.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 5 spiedini: pollo, manzo, anatra, polpetta, formaggio, riso bianco
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
MENU NAGANOpescatarian
11.00
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 2 sushi salmone & 2 maki salmone, 4 spiedini: 2 pollo, 1 manzo, 1 polpetta
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69
MENU BARA
13.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 4 sushi: tonno, salmone, orata, sgombro o 6 fette di sashimi salmone
stima≈ 810 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
MENU FUJIYAMA
22.50
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, 3 sushi: tonno, salmone, orata, piccolo assortimento di sashimi, 5 spiedini
stima≈ 860 kcal58 g di carboidratiequilibrato 75
MENU BATEAU FUJIYAMA 1
41.00
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, grande assortimento di sushi, sashimi, maki: tonno, salmone, orata, sgombro
stima≈ 1200 kcal130 g di carboidrati
MENU BATEAU FUJIYAMA 2
48.00
Zuppa giapponese, insalata di cavolo bianco condita, grande assortimento di sushi, sashimi, maki, 10 spiedini: 2 gamberi
stima≈ 1600 kcal135 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

42veggie
scorestima

Opzioni giapponesi vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere kappa maki, oshinoro maki e sushi tamago. Le opzioni vegane includono la salade oshinko e il riso bianco.

6 piatti vegetariani e 5 vegani su 53

57dia
scorestima

Sashimi freschi e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come i sashimi e varie insalate. I sushi e i maki contengono più carboidrati a causa del riso.

19 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
49 Av. Descartes 49, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
Orari
non ancora noto
Contatti
+33556053383
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama.canalblog.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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