torna alla ricerca

Restaurant Saint Nicolas Gourmand

avenue Saint Vincent 28, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu des Gourmets
Menu des Gourmets
47.00
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 33
Terrine di foie gras di anatra
Terrine de foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest, brioche tiède — di canard mi-cuit del Sud-Ouest, brioche tiepida
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Blanquette di chiocciole di Borgogna
Blanquette d’Escargots de Bourgognes au vin de Saint Nicolas de Bourgueil — al vino di Saint Nicolas de Bourgueil
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crottin di Chavignol arrosto
Crottin de Chavignol rôti, lit de roquette & lardons de rillons — su letto di rucola e lardons di rillons
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Noisette d'agnello scottata
Noisette d’agneau poêlée au roquefort — al roquefort
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce del giornopescatarian
Poisson de la pêche du jour à la façon du chef — preparato secondo lo chef
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rognoni di vitello flambé al Cognac
Rognons de veau flambé au Cognac, crème champignons — con crema ai funghi
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Selezione di formaggi di capra di Tourainevegetarian
Ronde de fromages de chèvre de Touraine salade à l’huile d’olive — insalata all'olio d'oliva
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Profiterole
Profiterole sauce chocolat maison — con salsa al cioccolato fatta in casa
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée
Crème brulée vanille cannelle — vaniglia e cannella
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Nougat glacé
Nougat glacé & son coulis de fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 33
Menu Touristique
Menu Touristique
38.00
stima≈ 1800 kcal100 g di carboidratipesante 33
Salmone marinato al pepepescatarian
Saumon mariné au poivre, baies roses huile de noisette & citron vert — bacche rosa, olio di nocciola e lime
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L'Assiette gourmande la Tourangelle
L’Assiette gourmande la Tourangelle
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
5 ostriche di Gouvillepescatarian
5 huitres creuses de Gouville
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suprême di faraona
Suprême de pintade glacé au miel de région — glassato al miele locale
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce di mercatopescatarian
Poisson du marché à la façon du chef — preparato secondo lo chef
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Guancia di maiale confit
Noix de joue de porc confite au vin de Saint Nicolas de Bourgueil — al vino di Saint Nicolas de Bourgueil
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto di due formaggi stagionativegetarian
Assiette de deux fromages affinés salade à l’huile d’olive — insalata all'olio d'oliva
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Île flottante
Ile flottante crème anglaise — con crema inglese
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Poire belle Hélène
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44
Mousse al cioccolato, rhum e vaniglia
Mousse au chocolat rhum vanille
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Coté Bistro
5 Ostriche di Gouvillepescatarian
15.00
5 Huitres creuses de Gouville/mer avec son verre de grd blanc — con un calice di vino bianco
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Prosciutto crudo
5.00
Jambon cru
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di aringhe e patate all'oliopescatarian
5.00
Salade de hareng pomme de terre à l’huile
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova sode alla maionesevegetarian
5.00
Œufs dur mayonnaise
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori vinaigrette alle erbe freschevegan
5.00
Tomate vinaigrette aux herbes fraiche
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taglio del macellaio VBF
22.00
Pièce du boucher VBF
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Omelette al formaggio e insalatavegetarian
15.00
Omelette au fromage salade
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognoni di vitello
15.00
Rognons de veau flambé cognac crème champignons — flambé al cognac con panna e funghi
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette al Vouvray
15.00
Andouillette au Vouvray crème champignons flambée au cognac — panna, funghi e flambé al cognac
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guancia di maiale al vino di Saint Nicolas
15.00
Noix de joue de porc au vin de Saint Nicolas
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fegato di vitello VBF al basilico
15.00
Foie de veau VBF au basilic
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FONDUE SAVOYARDEvegetarian
19.00
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Galet de la Loire e insalatapescatarian
5.00
Galet de la Loire salade
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Île flottante
5.00
Ile flottante
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Poire belle Hélène
5.00
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44
Coupe Danemark
5.00
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
Crème brûlée
5.00
Crème brulée
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolato, rhum e vaniglia
5.00
Mousse au chocolat rhum vanille
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Plat du jour
12.80
Dal martedì a pranzo al venerdì a pranzo, da settembre a giugno
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

57veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'omelette au fromage, fondue savoyarde o uova sode con maionese. C'è un'opzione vegana: la tomate vinaigrette. Il resto del menu è composto principalmente da carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 41

76dia
scorestima

Classici francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. Carne e pesce hanno generalmente un indice glicemico basso.

26 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
avenue Saint Vincent 28, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil
Orari
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00, 19:00–20:30
ven12:00–14:00, 19:00–20:30
sab12:00–14:00, 19:00–20:30
dom12:00–14:00
ouvert pour la saison printemps été
Contatti
+32247977737
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saintnicolas-gourmand.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

Sei il titolare di Restaurant Saint Nicolas Gourmand? Rivendica il tuo locale.