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Restaurant Le Saint Nicolas - Saint Nicolas la Chapelle, le Marteray

le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle

orari non ancora noti

brasserie€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTI
Filetto di trota
FILET DE DE TRUITE ET SON EMULSION D¡ARTICHAUDS — con emulsione di carciofi
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto stufato del momento
PLAT MIJOTE DU MOMENT
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Guancia di manzo Angus brasata
JOUE DE BOEUF ANGUS BRAISEE
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Blanquette de veau
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Taglio del macellaio del momento
PIECE DU BOUCHER DU MOMENT
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di vitello ai canterelli
FILET DE VEAU AUX CHANTERELLES
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Angus al Roquefort
ANGUS AU ROQUEFORT
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petto d'anatra al miele locale
MAGRET DE CANARD AU MIEL DE PAYS
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stinco d'agnello a cottura lenta (7h)
SOURIS D¡AGNEAU DE 7H
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliere del pastore
PLATEAU DU BERGER
stima≈ 900 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
SPECIALITÀ DELLA SAVOIA
Ronde de fromage de Savoie en Racletinne
26.00
Formaggio della Savoia fuso con salumi, insalata e patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Berthoud de Dédé
24.00
Berthoud de "Dédé" — Formaggio d'Abondance fuso al Madera con salumi e insalata
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crémeux du val d'Arly
24.00
Formaggio Crémeux du Val d'Arly al forno con salumi, insalata e patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Mont d'or au lait cru
26.00
Boîte chaude "Mont d'or au lait cru" — Formaggio Mont d'Or al latte crudo al forno con salumi, insalata e patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Tartiflette fermière du St-Nicolas
20.00
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux lardons et oignons — Con pancetta e cipolle, Reblochon fuso, insalata e patate
stima≈ 1200 kcal55 g di carboidrati
Tartiflette fermière du St-Nicolas ai prugne
20.00
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux Pruneaux — Reblochon fuso, insalata e patate
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 40
Tartiflette fermière du St-Nicolas forestiera
20.00
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Forestière — Reblochon fuso, insalata e patate
stima≈ 1200 kcal55 g di carboidrati
Tartiflette du St-Nicolas al caprino
23.00
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au fromage de chèvre doux — Formaggio di capra dolce fuso con carne essiccata, insalata e patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Tartiflette du St-Nicolas al Morbier
23.00
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au morbier — Morbier fuso con pancetta e cipolle, insalata e patate
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidrati
Croziflette
19.00
Crozets, pancetta, cipolle e Reblochon fuso con insalata
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidrati
Tartiflette du St-Nicolas
20.00
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au Tamié — Al Tamié: gratinata al forno con fonduta di porri, servita con insalata verde e patate
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crique
19.00
Frittelle di patate accompagnate da salumi e insalata verde
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Farcement du val d'arly
28.00
Charlotte di patate farcita con lardo e salumi confit, insalata verde
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fondue savoyarde al pomodoro
22.00
Fondues savoyardes SUISSE à la tomate — Accompagnata da patate, salumi e insalata verde
stima≈ 1100 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue savoyarde Tradizionale
20.00
Fondues savoyardes Traditionnelle — Accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 980 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fondue savoyarde al blu o al pétillant de Savoie
22.00
Fondues savoyardes Au bleu ou au pétillant de Savoie — Accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 1020 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue savoyarde ai morchelle
30.00
Fondues savoyardes Aux morilles — Accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 1050 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fondue savoyarde fribourgeoise
28.00
Fondues savoyardes fribourgeoise — Gruyère e vacherin svizzero, accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 1080 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue savoyarde alla tomme de Savoie o all'abondance
22.00
Fondues savoyardes A la tomme de Savoie ou à l'abondance — Accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 1000 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue savoyarde ai porcini
25.00
Fondues savoyardes Aux cèpes — Accompagnata da salumi e insalata verde
stima≈ 1050 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Fondant al cioccolato cuore lampone
FONDANT AU CHOCOLAT COEUR FRAMBOISES
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
Fondant alla castagna
FONDANT AU MARRON
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 37
Mousse al cioccolato
MOUSSE AU CHOCOLAT
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratipesante 39
Crème brûlée al Grand Marnier
CREME DE BRULEE AU GD MARNIER
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Crumble ai frutti di stagione
CRUMBLE AUX FRUITS DE SAISON
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Gratin di frutti rossi
GRATIN DE FRUITS ROUGES
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Torta ai frutti di stagione
TARTE AUX FRUITS DE SAISON
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41
Fraisier
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Gelati delle Alpi
GLACES DES ALPES — Ribes nero, mora, mirtillo, lampone, fragola, castagna, pesca, amarena, violetta
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

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0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non offre piatti principali vegetariani. Le specialità regionali come la Tartiflette e le Fondues sono sempre accompagnate da salumi o lardons. Per dessert ci sono la Mousse au Chocolat o il crumble di frutta.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 39

71dia
scorestima

Opzioni brasserie a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici e specialità a base di formaggio. I piatti di carne sono generalmente poveri di carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle
Orari
non ancora noto
Contatti
+330479317155 contact@restaurant-lesaintnicolas.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintnicolas.fr
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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