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Au Bureau - Saint-Parres-aux-Tertres, 1 Rue des Perrières

1 Rue des Perrières 1, 10410 Saint-Parres-aux-Tertres

Chiuso ora · apre 11:30

bar food
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA STIZZICARE
Onion Ringsvegetarian
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Calamari fritti alla romana
Beignets de calamar à la romaine
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beignets al Boursinvegetarian
Beignets au Boursin
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jalapeños al formaggiovegetarian
Cheesy jalapeños
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicken wings
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Donuts di caprinovegetarian
Donuts de Chèvre
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti croccanti
Crispy crevettes
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fuet (salamino)
Fuet (saucisson)
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIERI
Flam' gratinata
Flam' gratinée
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tacos di pollo
Chicken tacos
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Brioche al formaggiovegetarian
Cheesy brioche
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Cheesy Plattervegetarian
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Assortimento di Finger Food
Assortiment de Finger Food
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Tagliere di salumi e formaggi
Planche de Charcuterie et de Fromages
stima≈ 800 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
FLAMMEKUECHES
Flam' di Mr. Seguin
Flam' de Mr. Seguin
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Flam' Dolce Vitavegetarian
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Flam' du Soleil
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
INSALATE
Queen Victoria
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Caesar crispy chicken
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Caesar crispy chicken Veggievegetarian
Caesar crispy chicken Veggi
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salade Crousti'Chèvrevegetarian
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salade Crevettes Crunchy
Insalata con gamberetti croccanti
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade Périgourdine
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I GRANDI CLASSICI (SENZA CONTORNO)
Asian fried chicken
Asian fried chiecken
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fish & Chips
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Croque Monsieur du Pub
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Cordon bleu du Pub
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chicken pie
Torta di pollo
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Pavé de saumonpescatarian
Trancio di salmone
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ANCORA PIÙ FORMAGGIO (SENZA CONTORNO)
Mac & Cheesevegetarian
L'inimitable Mac & Cheese
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Welsh Royal
stima≈ 700 kcal40 g di carboidrati
Welsh Royal con prosciutto
Welsh Royal Supp jambon
stima≈ 800 kcal40 g di carboidrati
Camembert rôtivegetarian
Camembert al forno
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
I BURGER (SENZA CONTORNO)
Cheeseburger
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Cheeseburger Veggievegetarian
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Fish Burgerpescatarian
stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati
Fish burger Veggievegetarian
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Original Au Bureau Burger
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Chicken Avocado Burger
Burger con pollo e avocado
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger di Manzo molto piccante
Very spicy Burger Boeuf
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burger di Pollo molto piccante
Very spicy Burger Poulet
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burger Veggie molto piccantevegetarian
Very spicy Burger Veggie
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pull Pork Burger
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Pull Pork Burger Veggievegetarian
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Black Pepper Burger
stima≈ 740 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Black Pepper Burger veggievegetarian
stima≈ 620 kcal46 g di carboidratiequilibrato 69
Burger Chaource
stima≈ 810 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burger Chaource Veggievegetarian
stima≈ 700 kcal46 g di carboidratiequilibrato 69
Royal Potatoes
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Royal Potatoes Veggievegetarian
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
L'ANGOLO DEL MACELLAIO
Steak à cheval Au Bureau
patatine, mesclun
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Carpaccio di manzo marinato
Carpaccio de bœuf mariné — patatine, rucola
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Spiedino di anatra
Brochette de canard — patatine, mesclun
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Tartare di manzo
Tartare de bœuf — patatine, mesclun
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte
patatine, mesclun
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Bavette d'Aloyau
patatine, mesclun
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Ribs du Pub
patatine, mesclun
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
CONTORNI E ACCOMPAGNAMENTI
Pane
Pain
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Patatine frittevegan
Frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Purèvegetarian
Purée
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Patate arrostitevegan
Pommes de terre rôties
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Risovegan
Riz
stima≈ 200 kcal40 g di carboidrati
Fagiolini al prezzemolovegan
Haricots vers persillés
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure mediterraneevegan
Légumes mediterranéens
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalatavegetarian
Salade
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT FIRMA
Crème brûlée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Red Cheesecake
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
The Hot Cookie
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Lemon twist
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Crumble ai frutti rossivegetarian
Crumble aux fruits rouges
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Moelleux au chocolat
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 42
Pain perdu By Au Bureau
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Crêpe allo zucchero
Crêpe au sucre
stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati
Crêpe al cioccolato
Crêpe au chocolat
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 29
Crêpe Au Bureau
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
COPPE GELATE
Café Liégeois
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Chocolat Liégeois
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Dame Blanche
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Sundae by Au Bureau
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Fruity Party
stima≈ 420 kcal70 g di carboidratipesante 32
Sweet Mémories
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Crazy Nutty
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26
Coppa a scelta 2 gusti
Coupe à composer 2 boules
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Coppa a scelta 3 gusti
Coupe à composer 3 boules
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
GELATI E SORBETTI
Caramello fior di sale
Caramel fleur de sel
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Vaniglia
Vanille
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratipesante 42
Cioccolato fondente
Chocolat noir
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratipesante 42
Caffè
Café
stima≈ 230 kcal23 g di carboidratipesante 42
Nutty cioccolato nocciola
Nutty chocolat noisette
stima≈ 300 kcal26 g di carboidratipesante 42
Stile sundae vaniglia-caramello-arachidi
Façon sundae vanille-caramel-cacahuètes
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Sorbetto al limevegan
Sorbet citron vert
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sorbetto all'albicoccavegan
Sorbet abricot
stima≈ 160 kcal38 g di carboidratipesante 32
Sorbetto alla fragolavegan
Sorbet fraise
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sorbetto al lamponevegan
Sorbet framboise
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
MENU BIG BOSS (SENZA CONTORNO)
MENU BIG BOSS
Mac & Cheese, Fish & Chips, Insalata Queen Victoria, Cheeseburger, bevanda a scelta
stima≈ 2800 kcal320 g di carboidratipesante 27
MENU P'TIT BOSS (SENZA CONTORNO)
MENU P'TIT BOSS
Cheeseburger, Burger al pollo, prosciutto cotto, pesce impanato, crêpe allo zucchero, gelato, ghiacciolo Push'Up
stima≈ 2200 kcal280 g di carboidratipesante 33

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75veggie
scorestima

Molte opzioni di burger vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra vari burger vegetariani come il Black Pepper Burger veggie. Ci sono anche snack vegetariani come i donuts de chèvre e i cheesy jalapeños. Le opzioni vegane sono limitate a contorni e sorbetti.

32 piatti vegetariani e 9 vegani su 98

70dia
scorestima

Bar food proteico e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni proteiche e contorni a basso contenuto di carboidrati. Le insalate e i taglieri sono ottime scelte.

30 adatti ai diabetici · 98 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1 Rue des Perrières 1, 10410 Saint-Parres-aux-Tertres
Orari
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
gio—
ven11:30–00:00
sab00:00–01:00, 11:30–00:00
dom00:00–01:00, 11:30–00:00
Contatti
+33310940860
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-troyes?utm_source=Facebook&utm_medium=Yext&utm_campaign=AB_Troyes&y_source=1_MTE2NjUyMDgtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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