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Barr Avel

Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo
Solo piatto principale
17.00
Plat seul
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto + Piatto oppure Piatto + Dessert
21.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
25.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
Sera
Antipasto + Piatto + Dessert
39.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menu del Giorno
Panna Cotta alle erbe fresche
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles — Trota dell'Ardèche scottata, crostini e pickle
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di eglefin
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium — Fregola sarda, emulsione di zuppa di pesce al geranio
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bavette di vitello alla plancha
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé — Ratatouille niçoise, purè di patate al burro affumicato
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Clafoutis di prugne gialle e rosse
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut — Sorbetto allo yogurt e pepe Timut
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Menu di San Valentino
Mise en Bouche
65.00
Bonbon di foie gras e cacao, croccante di cereali, trota affumicata e yogurt
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta selvaggia della Normandia
La Saint-Jacques sauvage de Normandie — Variazione di héliantis, aglio nero e limone
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Uovo bio della Ferme Chazal
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal" — Risotto ai funghi e zucca al tartufo, spuma di patate e cialda di grano saraceno
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Vitello affumicato a cottura lenta
Le Veau fumé en cuisson douce — Zita gratinate al tomme dell'Ardèche, crema di cuore di carciofo al tartufo, salsa Albufera
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggi della regionevegetarian
10.00
fromage de notre belle région — Da condividere
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Intensamente cioccolato
Intensément chocolat — Fondente Valrhona, cuore di crème brûlée ai frutti della passione e spuma calda
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25

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74dia
scorestima

Piatti francesi proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine. I menu includono vari piatti di pesce e carne.

7 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
Orari
non ancora noto
Contatti
+33475829692
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/

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