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Brasserie l'Estaminet

Route de la Vallée 367, 76740 SAINT-PIERRE-LE-VIGER

Chiuso ora · apre mar 08:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu pranzo da martedì a venerdì
Antipasto/Piatto o Piatto/Dolce
16.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Antipasto, Piatto, Dolce
20.00
Entrée,Plat Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 43
Antipasti (Menu pranzo)
Terrina di pesce e maionese fatta in casa
Terrine de poisson et mayonnaise maison
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uova con maionese fatta in casa e insalata verde
Oeufs mayonnaise maison salade verte
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna fatta in casa, insalata e cetriolini
Terrine de campagne maison salade et cornichon
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti (Menu pranzo)
Il piatto del momento
Le plat du moment
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Lasagne di verdure salsa pesto, insalata verdevegetarian
Les lasagnes de légumes sauce pesto, salade verte
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Andouillette di Troyes, patatine al grasso di bue e salsa bistrot
L'andouillette de Troyes, frites au gras de boeuf et sauce bistrot
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Dolci (Menu pranzo)
Fromage blancvegetarian
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Riso al latte salsa caramellovegetarian
Le riz au lait sauce caramel
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 43
Dolce del momento
dessert du moment
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
La carta delle Fiandre
Terrina di pesce fatta in casa e maionese fatta in casa
8.00
Terrine de poisson maison et mayonnaise maison
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Profiteroles di chiocciole alla crema d'aglio e mandorle tostate
8.00
Profiteroles d'escargot a la crème d'ail et amandes torréfiées
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna fatta in casa
8.00
Terrine de campagne maison
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo con maionese fatta in casa e insalata verde
8.00
L'oeuf mayonaise maison salade verte
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il taglio del macellaio: entrecôte o pera
25.00
La piece du boucher l'entrecote ou la poire
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Estaminet burger
20.00
L'Estaminet burger steak de bœuf,camembert et sauce bistrot. — Steak di bue, camembert e salsa bistrot
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Burger montagnard
20.00
le burger montagnard steak de boeuf et jambon de pays — Steak di bue e prosciutto locale
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidrati
Tartare di bue della casa
22.00
le tartare de boeuf de la maison
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Welsh royal
20.00
le welsh royal frites maison — Patatine fatte in casa
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati
Camembert arrosto e salumi
23.00
Le camembert roti et charcuteries
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stinco di maiale brasato tradizionale
25.00
Le traditionnel jarret de porc braise frites maison au gras de boeuf — con patatine fritte nel grasso di bue
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Andouillette
20.00
l'andouillette frites sauce bistrot — con patatine fritte e salsa bistrot
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Zampone di maiale arrosto
20.00
le pied de cochon roti , frites — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Café gourmand
8.00
Le cafe gourmand
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Profiteroles gelato popcorn
8.00
Profiteroles glace pop corn et sauce caramel — con salsa al caramello
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Profiteroles al cioccolato
8.00
Profiteroles au chocolat et glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Crumble di mele
8.00
Le crumble aux pommes
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée
8.00
créme brulée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Dame blanche
8.00
La dame blanche
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Dame verte
8.00
La dame verte
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Dame rose
8.00
La dame rose
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Coppe cioccolato o caffè liégeoise
8.00
Les coupes chocolat ou café liégeoise chantilly — con panna montata
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Menu bambini
Filetti di pollo impanati
10.00
3 filets de poulets panés frites + 1 boule de glace — 3 pezzi con patatine fritte e 1 pallina di gelato
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Hamburger steak
10.00
Steak haché frites + 1 boule de glace — con patatine fritte e 1 pallina di gelato
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Nuggets o hamburger steak
10.00
Nuggets ou steak haché frites + 1 boule de glace + 1 sirop à l'eau au choix — con patatine fritte, 1 pallina di gelato e 1 sciroppo all'acqua a scelta
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Grandi taglieri antipasti
Taglieri aperitivi per 2 persone
12.00
les planches apéritif pour 2 personnes
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Taglieri aperitivi per 4 persone
24.00
les planches apéritif pour 4 personnes
stima≈ 1200 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

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32veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare le lasagne di verdure con salsa pesto. Per dessert ci sono fromage blanc e riso al latte con salsa al caramello. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 38

79dia
scorestima

Carni e pesci a basso carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti di carne e gli antipasti sono adatti a un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de la Vallée 367, 76740 SAINT-PIERRE-LE-VIGER
Orari
lunchiuso
mar08:00–15:00
mer08:00–15:00
gio08:00–15:00
ven08:00–15:00, 19:00–21:30
sab09:00–15:00, 19:00–21:30
domchiuso
Réservation uniquement par téléphone
Contatti
+32981038537 lestaminet.kristof@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lestaminet.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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