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La Maison du Boeuf - Saint-Rémy-de-Provence, 25 Bd Mirabeau

Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

orari non ancora noti

Frenchsteakhouse€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Carpaccio di manzo
14.50
Carpaccio de bœuf — Pesto di pistacchio, crema al limone e verbena, rucola e parmigiano.
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Midollo osseo
16.00
Os à moelle — Arrostito al sale Maldon, salsa tartara, pangrattato, aglio, prezzemolo, brioche tostata.
stima≈ 580 kcal28 g di carboidrati
Chiocciole delle Alpilles
16.50
L’escargot des Alpilles — Chiocciole in padella alla persillade.
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cebo e pan con tomate
18.50
Cebo et pan con tomate — Prosciutto crudo spagnolo selezionato, pan con tomate.
stima≈ 410 kcal32 g di carboidrati
Tagliere di salumi
23.00
La Planche de Charcuteries — Lomo essiccato di Perpignan, pâté di campagna artigianale, salsiccia di maiale e Taureau du Lubéron.
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI
Tartare di manzo CLASSICA (180g)
22.00
Tartare au couteau CLASSIQUE (180g) — Include un contorno a scelta per piatto.
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bavette d’Aloyau
24.00
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burger Charolais
24.00
Bun brioche, steak 180g, confit di cipolle al vino rosso, pancetta grigliata, comté stagionato.
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Fish and Chips
26.00
Le Fish and Chips — Pesce secondo arrivo, salsa tartara e patatine fritte fatte in casa nel grasso di manzo.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pluma di maiale iberico
27.00
Pluma de cochon ibérique
stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte
29.00
stima≈ 780 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo
34.00
Filet de bœuf
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Côte de bœuf
42.00
Selezione Maison du Boeuf. Per 2 persone.
stima≈ 1600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
CARNI STAGIONATE
Entrecôte
55.00
stima≈ 820 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Côte de bœuf PREMIUM
60.00
Per 2 persone.
stima≈ 1700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Côte de bœuf D’EXCEPTION
75.00
Per 2 persone.
stima≈ 1750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU FISSI
MENU BAMBINO
10.00
FORMULE ENFANT — Max 12 anni. Hamburger per bambini + patatine fresche + gelato (vaniglia, cioccolato o fragola).
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
CONTORNI
Patatine fritte fresche
Frites fraîches
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Purè di patate al burro salato
Purée de pommes de terre au beurre demi-sel
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Verdure di stagionevegetarian
Légumes de saison
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate novelle arrostiti all'aglio e timo
Pommes de terre grenaille rôties à l’ail et au thym
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Mesclun e insalata di erbevegetarian
Mesclun et salade d’herbe
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gratin di maccheroni alla crema di tartufovegetarian
Gratin de macaronis à la crème de truffe
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
DOLCI
Vedere i dolci in vetrina
9.00
Voir pâtisseries en vitrine
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Troprovençale Maison Gaillardet
9.00
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 44
Caprino fresco Fromagerie des Alpillesvegetarian
9.00
Fromage de chèvre frais Fromagerie des Alpilles
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questa steakhouse offre principalmente contorni per i vegetariani, come verdure di stagione, insalata mesclun e gratin di maccheroni alla crema di tartufo. Per il dolce c'è il formaggio di capra fresco della Fromagerie des Alpilles. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

90dia
scorestima

Bistecche e verdure di stagione

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. La maggior parte delle carni ha pochi carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Orari
non ancora noto
Contatti
+33490154237
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonduboeuf.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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