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L'Estanko Restaurant Saint-Rémy-de-Provence

boulevard Gambetta 9, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

Aperto ora · fino alle 14:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

STUZZICHINI DA CONDIVIDERE
Risotto Arborio ai gamberipescatarian
19.90
Risotto Arborio de gambas — con fondo di teste di gambero
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Paté en croûte façon la belle Aurore
11.50
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ribs di manzo Black Angus
24.90
Ribs de bœuf Black Angus
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Camembert arrosto al miele e nocciole tostatevegetarian
11.50
Camembert rôti au miel et noisettes torréfiées — con salsa barbecue fatta in casa
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Noce di controfiletto Black Angus
Noix d’entrecôte Black Angus cuite dans son beurre moussant, sauce au poivre vert — cotta nel burro spumoso, salsa al pepe verde
stima≈ 680 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cozze ripiene al burro persilladepescatarian
8.50
Moules farcies au beurre persillé : les 6 — 6 pezzi
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cozze ripiene al burro persilladepescatarian
36.90
Moules farcies au beurre persillé : Les 300gr — 300g
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze ripiene al burro persilladepescatarian
16.00
Moules farcies au beurre persillé : les 12 — 12 pezzi
stima≈ 440 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cozze ripiene al burro persilladepescatarian
72.00
Moules farcies au beurre persillé : Les 600gr — 600g
stima≈ 1700 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 44
Tagliere di salumi
15.50
Planche de charcuteries — prosciutto di Parma, chorizo de Bellota, prosciutto bianco tartufata
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pulled pork brasato
19.90
Effiloché de cochon braisé, cuit 4 heures, jus réduit à la badiane — cottura 4 ore, riduzione di fondo al anice stellato
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggivegetarian
14.90
Assiette de fromages — Saint-Maure cendré, Tomme di vacca, Comté fruttato 18 mesi, Bresse Bleu
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di salumi e formaggi
18.50
Assortiment de charcuteries et fromages
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di Saint-Pierrepescatarian
26.90
Filet de Saint-Pierre juste rôti, polenta crémeuse citron, carotte confite , sauce homardine — polenta cremosa al limone, carota confit, salsa omardine
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La pesca del giornopescatarian
La pêche du jour — consultare la lavagna
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone gravlaxpescatarian
11.50
Saumon gravlax et gel de citron confit — con gel di limone candito
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di tonno rosso (ikejime)pescatarian
14.50
Tataki de Thon rouge (ikejime), condiment ponzu, gingembre — condimento ponzu, zenzero
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CONTORNI
Croque monsieur al tartufo estivo
9.90
Croque monsieur à la truffe d’été
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Gamberi in tempura fatta in casapescatarian
7.50
Gambas en tempura maison, sauce aigre douce : 3 pièces — salsa agrodolce, 3 pezzi
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi in tempura fatta in casapescatarian
14.50
Gambas en tempura maison, sauce aigre douce : 6 pièces — salsa agrodolce, 6 pezzi
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Gambas in tempura fatta in casapescatarian
19.90
Gambas en tempura maison, sauce aigre douce : 9 pièces — con salsa agrodolce, 9 pezzi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Verdure di stagione saltatevegetarian, vegan
5.50
Poêlée de légumes de saison
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine fritte freschevegetarian, vegan
5.50
Frites fraîches
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Purea di patate dolcivegetarian
5.50
Purée de patates douce
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gratin dauphinois alla vecchia manieravegetarian
5.50
Gratin dauphinois à l’ancienne
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo perfetto bio di Mistralvegetarian
8.80
Oeuf parfait bio de chez Mistral, sabayon à la truffe d’été et focaccia — con sabayon al tartufo estivo e focaccia
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chorizo grigliato
9.90
Chorizo grillé, flambé devant vous à la Farigoule — flambé al tavolo alla Farigoule
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU BAMBINO
MENU BAMBINO
13.90
MENU ENFANT — Siroppo a scelta, Chorizo grigliato o Cordon bleu fatto in casa o Hamburger, Patatine, Mousse al cioccolato
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36
DESSERT
Pasticceria di Meinado
12.00
Pâtisserie de chez Meinado présentée dans notre vitrine — presentata in vetrina
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
STUZZICHINI DA CONDIVIDERE
Noix d'entrecôte Black Angus
36.90
Noix d’entrecôte Black Angus cuite dans son beurre moussant, sauce au poivre vert — cotta nel burro spumoso, salsa al pepe verde
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Noix d'entrecôte Black Angus
72.00
Noix d’entrecôte Black Angus cuite dans son beurre moussant, sauce au poivre vert — cotta nel burro spumoso, salsa al pepe verde
stima≈ 1700 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Pancetta di maiale a bassa temperatura
19.90
Poitrine de cochon cuite basse température — succo di cottura alla soia e anice stellato
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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50veggie
scorestima

Cucina francese con contorni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il camembert arrosto al miele o un tagliere di formaggi. Le opzioni vegetariane sono principalmente contorni come patatine fritte e verdure di stagione.

9 piatti vegetariani e 2 vegani su 41

76dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti da condividere ricchi di proteine. C'è un'ampia scelta di carne e pesce.

31 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
boulevard Gambetta 9, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Orari
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contatti
+32465818943
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestanko.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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