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Charles - Saint-Rémy-de-Provence, 5B Rue Carnot

rue Carnot 5, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

orari non ancora noti

bistro€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Uova mimosavegetarian
9.00
Oeufs façon mimosa — maionese alla rouille
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodorivegetarian
12.00
Salade de tomates
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poichichade & Anchoïadepescatarian
14.00
verdure crude a pezzetti
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gamberi sgusciatipescatarian
18.00
5 belles crevettes décortiquées — maionese alla bisque
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piccola insalata Niçoisepescatarian
16.00
Petite salade Niçoise
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Paté di campagna fatto in casa
8.00
Pâté de campagne fait maison
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi della Ferme du Mas Brun
13.00
Assiette de charcuterie de la Ferme du Mas Brun
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di trota dell'Isle sur la Sorguepescatarian
24.00
Tartare de truite de l’Isle sur la Sorgue — patate, insalata
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Orata del Mediterraneopescatarian
26.00
Daurade de Méditerranée — ratatouille, salsa vergine al basilico
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salsiccia di vitello di Bos de la Crau
23.00
Saucisse de veau de Bos de la Crau — purea, jus di vitello
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo tagliata al coltello
25.00
Tartare de boeuf coupé au couteau — patate, insalata
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cappello del prete brasato
26.00
Paleron de boeuf braisé — ratatouille, patate
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piccoli farciti di maiale di Crau
24.00
Petits farcis à la chair de porc de Crau — salsa di pomodoro
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo
39.00
Filet de boeuf — salsa béarnaise, ratatouille, patate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Melanzana alla Bonifaciennevegetarian
22.00
Aubergine à la Bonifacienne — coulis di pomodori (vegetariano)
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
Assiette de fromages — Comté 18 mesi e caprino fresco
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mousse al cioccolatovegetarian
9.00
Mousse au chocolat
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Millefeuille vaniglia e mandorlavegetarian
9.00
Millefeuille vanille & amande
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Pesca Melbavegetarian
9.00
Pêche Melba
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
Gelato alle nocciole del Piemontevegetarian
9.00
Crème glacée aux noisettes du Piémont
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Bistro francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come l'aubergine à la Bonifacienne e gli oeufs façon mimosa. C'è un piatto di formaggi con Comté e vari dessert. Il menu include anche carne e pesce per tavoli misti.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

76dia
scorestima

Opzioni bistro a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti a base di proteine e verdure. La ratatouille è un contorno comune.

16 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Carnot 5, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Orari
non ancora noto
Contatti
+330484350720 reservation@charles-bistro.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), charles-bistro.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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