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Restaurant du Moulin - Saint-Vallier, Galuzot

Galuzot, 71230 Saint-Vallier

Chiuso ora · apre gio 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tagliere di formaggi stagionativegetarian
6.50
Assiette de fromages affinés — Époisses Berthaud, comté stagionato, caprino cremoso della fattoria "De l'Essertot".
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fromage blanc alla cremavegetarian
5.50
Fromage blanc à la crème de la chèvrerie "la ferme de l'Essertots". — Della capreria "la ferme de l'Essertots".
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Parfait ghiacciato all'aranciavegetarian
8.00
Parfait glacé à l'orange — Caramello all'arancia, crema inglese e palet dolce.
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27
Moelleux al cioccolato cuore fondentevegetarian
8.00
Moelleux au chocolat coeur coulant — Crema inglese e gelato alla vaniglia.
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratipesante 23
Café Gourmand
8.00
Assortimento di pasticcini e una bevanda calda.
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25
Crumble di frutta di stagionevegetarian
8.00
Crumble aux fruits de saison — Coulis di ribes nero.
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 37
Selezione di sorbetti e frutta di stagionevegan, vegetarian
8.00
Palette de sorbets et ses fruits de saison
stima≈ 220 kcal42 g di carboidratipesante 35
Taglio di manzo Charolaise francese, 300g
23.50
Pièce de boeuf , 300gr Charolaise Francaise snacké à la plancha — Cotto alla plancha con salsa all'Epoisses.
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sovracosce di pollo alla persillade
21.50
Bréchets de poulet(viande française) en persillade — Insalata mista e patatine fritte fatte in casa.
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Filetto di orata scottatopescatarian
22.50
Filet de daurade snaké — Burro bianco al pistou.
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Medaglioni di vitello scottati
22.50
Médaillons de veau poîlés — Salsa cremosa ai morchelle.
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
antipasti
Croccante di gamberipescatarian
15.50
Croustillant de gambas au petits légumes et bouquet de salade — Con piccole verdure e bouquet di insalata.
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sfilacci di razza al curry e capperipescatarian
13.00
Effiloché d'aile de raie au curry et aux câpres en salade — In insalata.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mousse di pollo all'estragone
16.00
Mousse de volaille à l'estragon et médaillons de foie gras, jus au Porto — Con medaglioni di foie gras e jus al Porto.
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu del giorno
Antipasto, Piatto Principale, Formaggi o Dessert
19.50
Entrée, Plat, Fromages ou Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
Antipasto, Piatto Principale, Formaggi e Dessert
21.50
Entrée, Plat, Fromages et Dessert
stima≈ 1650 kcal140 g di carboidratipesante 25
Menu rane
Menu rane
32.50
Menu grenouilles — Insalata di caprino caldo al miele e prosciutto crudo, 12 cosce di rana alla persillade, formaggio.
stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 20

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51veggie
scorestima

Taglieri di formaggi e dolci

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere il piatto di formaggi stagionati o il crumble di frutta di stagione. I sorbetti con frutta sono vegani.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

75dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le carni sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Galuzot, 71230 Saint-Vallier
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
merchiuso
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:00
sab12:00–14:00, 19:30–21:00
dom12:00–14:00
Contatti
+32385571885 petillot.emilie@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdumoulin.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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