torna alla ricerca

Origines Restaurant Lyon

Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I MENU
MENU “DÉCOUVERTE”
35.00
Antipasto - piatto o Piatto - formaggio o dolce
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
MENU “ÉVEIL”
45.00
Antipasto, piatto, formaggio o dolce
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidrati
MENU “ÉVASION”
53.00
Antipasto, piatto, formaggio, dolce
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 33
ANTIPASTI
Caviale di melanzanevegan
12.50
Le Caviar d'aubergines — allo zenzero, sottaceti di finocchio ai semi di coriandolo, olio d'oliva affumicato e crostini di pane
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Veloutévegetarian
12.50
Le Velouté — di piselli e fagiolini servito freddo, stracciatella, brunoise di pesca all'aceto di lampone e basilico
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di vitello
15.00
Le Tartare de veau — tagliata al coltello, condita con: soia, aceto di riso, scorza di limone, tuorlo d'uovo confit alla soia e insalata
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Tataki di tonnopescatarian
24.50
Le Tataki de thon — rougail di pomodoro, crema di zucchine al cocco, zucchine gialle saltate e cialda di riso
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Suprême di faraona
25.00
Le Suprême de pintade — cottura a bassa temperatura e grigliata, mousseline di mais, mini mais e sedano saltati, condimento di mais grigliato
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 84
Tartare di vitello
25.00
Le Tartare de veau — tagliata al coltello, condita con: soia, aceto di riso, scorza di limone, tuorlo d'uovo confit alla soia, insalata
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fregola sardavegetarian
23.00
La Fregola sarda — al coulis di zucchine, scaglie di pecorino, salsa vergine alle olive kalamata e zucchine gialle saltate
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
FORMAGGI
Selezione di 3 formaggivegetarian
10.00
La Sélection de 3 fromages — accompagnata dal suo chutney di stagione
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
Albicoccavegetarian
11.00
L'Abricot — arrostita al miele, cremoso ai frutti della passione, crumble al cocco, polline e sorbetto passione-albicocca-curcuma
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Tartelletta alle fragolevegetarian
11.00
La Tartelette aux fraises — palet breton, diplomat alla vaniglia, gelatina di guava, fragole fresche e sorbetto di fragole Mara des Bois alle erbe
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratipesante 32
Coulant al cioccolatovegetarian
11.00
Le Coulant au chocolat — mousse di amarena e peperoncino al sifone, scaglie di cioccolato, gel di amarena e sorbetto amarena-ciliegia nera
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 33
LE FORMULE
Piatto del giorno
16.00
Plat du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto-Piatto o Piatto-Dolce
21.00
Entrée-Plat ou plat-dessert
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Antipasto-Piatto-Dolce
25.00
Entrée-plat-dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
ANTIPASTO
Velouté freddo di broccolivegetarian
Velouté froid de brocoli, feta et passion — con feta e frutti della passione
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Coscia di pollo disossata
Cuisse de poulet désossée, petit épeautre au coulis de carottes et carottes rôties — piccolo farro al coulis di carote e carote arrostite
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Pescato del giornopescatarian
La Pêche du jour, pois chiches au lait de coco et salade d'épinards — ceci al latte di cocco e insalata di spinaci
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Piatto vegetarianovegetarian
Plat végétarien (à partir des garnitures des plats) — composto dai contorni dei piatti
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DOLCE
Mousse al cioccolatovegetarian
Mousse au chocolat, huile d'olive et fleur de sel — con olio d'oliva e fior di sale
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il caviale di melanzane o una vellutata fredda di piselli. La Fregola sarda è un piatto principale vegetariano. Il piatto vegetariano del giorno è composto dai contorni di altri piatti.

10 piatti vegetariani e 1 vegani su 22

70dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Il menu include diversi antipasti adatti.

11 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
Orari
lun—
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
gio12:00–13:30, 19:00–20:45
ven12:00–13:30, 19:00–20:45
sab19:00–20:45
dom—
Contatti
+33664856564 contact@originesrestaurantlyon.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originesrestaurantlyon.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Origines Restaurant Lyon? Rivendica il tuo locale.