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Le Saint Germain - Sainte-Foy-Tarentaise, Résidence Les Cimes à côté de l'Office du Tourisme, La bataillette, 120 Place de la Chapelle

Résidence Les Cimes à côté de l'Office du Tourisme, La bataillette, 120 Place de la Chapelle, 73640 Sainte-Foy-Tarentaise

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Taglieri
Tagliere di salumi savoyardi (2-4 p.)
24.00
Planche de salaisons savoyardes (2 à 4 p.) — Assortimento di salumi con piccoli accompagnamenti
stima≈ 1200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi savoyardi (2-4 p.)vegetarian
24.00
Planche de fromages savoyards (2 à 4 p.) — Assortimento di formaggi con piccoli accompagnamenti
stima≈ 1400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 42
Tagliere misto (2-4 p.)
24.00
Planche mixte (2 à 4 p.) — Assortimento di salumi e formaggi con piccoli accompagnamenti
stima≈ 1300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere italiano (2-4 p.)
29.00
Planche italienne (Jambon San Daniel, mozzarella, parmesan, antipasti) (2 à 4 p.) — Prosciutto San Daniele, mozzarella, parmigiano, antipasti
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidrati
Tagliere iberico (2-4 p.)
34.00
Planche ibérique (Pata Negra et Chorizo Bellota, lumo) (2 à 4 p.) — Pata Negra, Chorizo Bellota, lumo
stima≈ 1200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di foie gras (90g)
29.00
Planche foie gras (90g) — Foie gras mi-cuit fatto in casa con piccoli accompagnamenti
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di terrina fatta in casa (2-4 p.)
18.00
Planche terrine maison (Porc, châtaignes et pommes au calvados) (2 à 4 p.) — Maiale, castagne e mele al calvados
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere vegetariano (2-4 p.)vegetarian
24.00
Planche végétarienne (2 à 4 p.) — Falafel, hummus, verdure grigliate, tapenade ecc.
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Tapas degustazione (1-2 p.)
12.00
Tapas dégustation (au choix : salaisons, fromages, saucisson) (1 à 2 p.) — A scelta: salumi, formaggi, salsiccia
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I nostri prodotti
Fondue savoyarde (200 g)vegetarian
24.00
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fondue savoyarde ai funghi porcini o al tartufo (200g)vegetarian
28.00
Fondue savoyarde aux cèpes ou à la truffe (200g)
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate novelle al vapore per la fondue (200g)vegan, vegetarian
4.00
Petites pommes de terre vapeur pour la fondue (200g)
stima≈ 160 kcal35 g di carboidrati
Insalata verdevegan, vegetarian
5.00
Salade verte
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa del giorno
9.00
Soupe du jour
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Spaghetti Bolognaise o Carbonara
14.00
Spaghetti Bolognaise ou Carbonara
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
Menu bambino
10.00
Plat enfant (Spaghetti bolo ou carbo, nuggets frites) — Spaghetti bolo o carbo, nuggets e patatine fritte
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Solo a pranzo
Insalata italiana
15.00
Salade italienne — Insalata verde, pomodori, Parmigiano Reggiano, prosciutto San Daniele, ecc.
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata savoyarda
15.00
Salade savoyarde — Insalata verde, patate, pomodori, Beaufort, prosciutto cotto, ecc.
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata vegetarianavegetarian
15.00
Salade végétarienne — Falafel, hummus, verdure grigliate, tapenade ecc.
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatto del giorno e contorno
17.00
Plat du jour et sa garniture
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Dolci fatti in casa
Torta ai mirtilli, Torta ai lamponi, Torta al cioccolatovegetarian
8.00
Tarte myrtilles, Tarte framboises, Gâteau au chocolat
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Taglieri aperitivi
Tagliere di salumi savoyardi
20.00
Planche de salaisons savoyardes — Assortimento di salumi con piccoli accompagnamenti
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi savoyardivegetarian
20.00
Planche de fromages savoyards — Assortimento di formaggi con piccoli accompagnamenti
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto
20.00
Planche mixte — Assortimento di salumi e formaggi con piccoli accompagnamenti
stima≈ 680 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di Terrina
14.00
Planche Terrine — Terrina fatta in casa con piccoli accompagnamenti
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere italiano
24.00
Planche italienne — Prosciutto San Daniele, mozzarella di bufala, parmigiano e antipasti
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere iberico
29.00
Planche ibérique — Prosciutto e chorizo pata negra Belota, lomo, pomodori e peperoncini
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di foie gras fatto in casa
24.00
Planche foie gras maison — Foie gras del sud-ovest 90g con piccoli accompagnamenti
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere Vegetarianovegetarian
20.00
Planche Végétarienne — Crudités, tapenade, falafel, hummus, formaggio fresco alle erbe ecc...
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Antipasti
Insalata italiana
12.00
Salade italienne — Insalata verde, pomodori, parmigiano Reggiano, prosciutto San Daniele ecc...
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Savoyarda
12.00
Salade Savoyarde — Insalata verde, patate, pomodori, beaufort, prosciutto cotto ecc...
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Vegetarianavegetarian
12.00
Salade Végétarienne — Crudités, tapenade, falafel, hummus, formaggio fresco alle erbe ecc...
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata verdevegan, vegetarian
4.00
Salade verte — Germogli di insalata e condimento
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Indianavegan, vegetarian
7.00
Soupe Indienne — Lenticchie al curry e latte di cocco
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa dolcezzavegan, vegetarian
7.00
Soupe douceur — Patata dolce, carota gialla, erba cipollina
stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Piatti Regionali
Croziflette
12.00
Gratin di crozets con pancetta, reblochon e panna
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Raclette - La classicavegetarian
13.00
Raclette - La classique
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Raclette La St Germain Formaggio affumicatovegetarian
15.00
Raclette La St Germain Fromage fumé
stima≈ 770 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Raclette La St Germain Aglio orsinovegetarian
15.00
Raclette La St Germain Ail des ours
stima≈ 770 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Raclette La St Germain Caprinovegetarian
15.00
Raclette La St Germain Chèvre
stima≈ 740 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Raclette La St Germain Morbiervegetarian
15.00
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piccole patate al vapore per 1 persvegan, vegetarian
3.00
Petites pomme de terre vapeur pour 1 pers — Piccole patate al vapore per la raclette 200g
stima≈ 170 kcal38 g di carboidrati
Fondue Savoyarde per 1 persvegetarian
14.00
Fondue Savoyarde pour 1 pers — 200g di formaggi preparati, mix per fondue, crostini e aglio
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi Porcini o Tartufi per 1 persvegetarian
3.00
Cèpes ou Truffes Pour 1 Pers — Porcini o tartufi preparati per la fondue
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartiflette
12.00
Gratin di patate, pancetta, reblochon, panna
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti tradizionali – Piatti completi
Cocotte di coscia d'agnello a sette ore
18.00
Cocotte de gigot d’agneau de sept heures avec ses petits légumes — Con piccole verdure
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spaghetti Carbonara
8.00
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Lasagne alla Bolognese
11.00
Lasagne bolognaise
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Lasagne Caprino e Spinacivegetarian
11.00
Lasagne Chêvre épinards
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti alla Bolognese
8.00
Spaghetti Bolognaise
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Piatti tradizionali – Carni
Coscia d'agnello a sette ore
15.00
Gigot d’agneau de sept heures — Cottura a bassa temperatura
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sauté di girello di manzo al pepe verde
14.00
Émincée d’onglet de bëuf aux poivres verts
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sauté di pollo giallo alla thailandese
12.00
Émincée de poulet jaune à la thaëlandaise — Curry, latte di cocco, piselli, peperoni rossi, coriandolo
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti tradizionali – Contorni
Gratin Dauphinoisvegetarian
7.00
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Spaghettivegetarian
3.00
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
Riso Thaivegan, vegetarian
3.00
Riz Thaï
stima≈ 210 kcal46 g di carboidrati
Formaggi e dolci
Tagliere di formaggi localivegetarian
20.00
Plateau de fromages locaux — Assortimento di formaggi con piccoli accompagnamenti
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta intera ai mirtillivegetarian
35.00
Tarte entière aux Myrtilles
stima≈ 2800 kcal320 g di carboidratipesante 27
Torta intera ai lamponivegetarian
35.00
Tarte entière aux Framboises
stima≈ 2600 kcal300 g di carboidratipesante 27
Torta al cioccolato interavegetarian
30.00
Gâteau au chocolat entier
stima≈ 3200 kcal280 g di carboidratipesante 21
Torta ai mirtillivegetarian
5.00
Part de tarte Myrtille
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 44
Torta ai lamponivegetarian
5.00
Part de tarte Framboise
stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati
Torta al cioccolatovegetarian
4.00
Part de gâteau au chocolat
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
Vegetariani
Tagliere aperitivo vegetarianovegetarian
20.00
Planche apéritive végétarienne — Crudité, tapenade, falafel, hummus, formaggio fresco alle erbe ecc.
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79

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83veggie
scorestima

Cucina francese vegetariana sostanziosa

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra lasagne caprino e spinaci o specialità regionali come fondue savoyarde e raclette. Sono disponibili anche taglieri vegetariani con falafel e hummus.

35 piatti vegetariani e 7 vegani su 65

76dia
scorestima

Cucina montana a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti taglieri di salumi e formaggi a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali includono buone opzioni proteiche come agnello e manzo.

41 adatti ai diabetici · 65 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Résidence Les Cimes à côté de l'Office du Tourisme, La bataillette, 120 Place de la Chapelle, 73640 Sainte-Foy-Tarentaise
Orari
non ancora noto
Contatti
+33479003914 contact@le-st-germain.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-st-germain.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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