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Restaurant Bénureau

Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Foie gras di anatra mi-cuit
23.00
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue — con sorbetto al mango
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di tonno rosso, salmone e branzino
19.00
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi — con aceto di calamansi
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmone affumicato in casa
19.00
Saumon fumé par nos soins
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cosce di rana alla Provençale
27.00
Cuisses de Grenouille à la Provençale
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce
Anguille alla Provençale
24.00
Anguilles à la Provençale
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce al burro bianco
22.00
Poisson au beurre blanc selon arrivage — secondo arrivo del giorno
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cosce di rana salsa Poulette
27.00
Cuisses de Grenouille sauce Poulette
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carne
Tournedos
24.00
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue — con fondo di cottura e verdure dei Vergers de Bellevue
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di piccione di Mr Terrien
24.00
Filet de Pigeonneau de chez Mr Terrien, jus réduit — con fondo di cottura
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rognone di vitello
22.00
Rognon de veau, moutarde à l’ancienne — con senape all'antica
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Magret di anatra all'arancia
23.00
Magret de canard à l’orange
stima≈ 550 kcal22 g di carboidrati
Formaggi
Piattino di formaggivegetarian
10.00
Assiette de fromages
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Assortimento di dessert
11.00
Assortiment de desserts — Biscotto morbido al cioccolato, gâteau Nantais, pavlova e sorbetto
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Pavlova alla fruttavegetarian
10.00
Pavlova aux fruits, crème passion — con crema al frutto della passione
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Gâteau Nantaisvegetarian
10.00
Gâteau Nantais, glace à la vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 30
Croccante cioccolato nero e arancevegetarian
10.00
Croquant chocolat noir/oranges
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Misto di sorbetti fatti in casavegan
9.00
Panaché de sorbets maison
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 32
Soufflé al liquorevegetarian
13.00
Soufflé à la liqueur, sorbet — con sorbetto
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Omelette Norvégiennevegetarian
13.00
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 26
MENU a 65 €
Foie gras di anatra mi-cuit
65.00
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue — con sorbetto al mango
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Branzino al beurre blanc
65.00
Bar au beurre blanc
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliere di formaggivegetarian
65.00
Assiette de fromages
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Misto di dessert
65.00
Panaché de desserts
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28
MENU a 75 €
Sorbetto alla mela e Calvadosvegan
75.00
Sorbet Pomme, Calvados
stima≈ 180 kcal30 g di carboidratipesante 39
Ballotine di pollo ripiena al chorizo
75.00
Ballotine de volaille farcie chorizo
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pavlova alla frutta e crema passion fruitvegetarian
75.00
Pavlova aux fruits, crème passion
stima≈ 520 kcal65 g di carboidrati
Formaggivegetarian
6.00
fromages
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU a 115 €
Duo di foie gras d'anatra semi-cotto e scottato
115.00
Duo foie gras de canard mi-cuit et poêlé
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ragoût di astice blu alla americanapescatarian
115.00
Ragoût de Homard Bleu façon Américaine
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sorbetto alla mela e Calvadosvegan
115.00
Sorbet Pomme, Calvados
stima≈ 180 kcal30 g di carboidratipesante 39
Filetto di piccione, jus ridotto e verdure dei Vergers de Bellevue
115.00
Filet de pigeonneau, jus réduit, Légumes des Vergers de Bellevue
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Croccante al cioccolato fondente e arancevegetarian
115.00
Croquant chocolat noir/oranges
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38
Menu « Scoperta »
Ceviche di tonno rosso, salmone e branzino, aceto di calamansi
44.00
Ceviche thon rouge, saumon et bar, vinaigre de calamansi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Anguille alla provenzale
44.00
Anguilles à la Provençale
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret d'anatra all'arancia
44.00
Magret de canard à l’orange
stima≈ 620 kcal25 g di carboidrati
Menu « Sponde della Loira »
Amuse-bouche
49.00
Mise en bouche
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras d'anatra semi-cotto, sorbetto al mango
49.00
Foie gras de canard mi-cuit, sorbet mangue
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana alla provenzale
49.00
Cuisses de Grenouille à la Provençale
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesce al beurre blanc secondo arrivo
49.00
Poisson au beurre blanc selon arrivage
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos, jus ridotto e verdure dei Vergers de Bellevue
49.00
Tournedos, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dessert a scelta
49.00
Dessert au choix
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Menu « Royal »
Scaloppine di Foie gras d'anatra
Escalope de Foie gras de canard poêlée — scottate in padella
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ragoût di Astice Blupescatarian
Ragoût de Homard Bleu façon Américaine — alla maniera americana
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sorbetto alla mela e Calvadosvegan
Sorbet pomme, Calvados
stima≈ 180 kcal30 g di carboidratipesante 39
Filetto di piccione
Filet de Pigeonneau, jus réduit, légumes des Vergers de Bellevue — con jus ridotto e verdure dei Vergers de Bellevue
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert a scelta
Dessert au choix
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
dessert
Assortimento di dessert
Assortiment de desserts — Biscotto morbido al cioccolato, gâteau Nantais, pavlova e sorbetto
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratipesante 26
Gâteau Nantaisvegetarian
Gâteau Nantais, glace à la vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 23
Pavlova alla fruttavegetarian
Pavlova aux fruits, crème passion — con crema al frutto della passione
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
Croccante al cioccolato fondente e arance
Croquant chocolat noir/oranges
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 34
Selezione di sorbetti fatti in casavegan
3.00
Panaché de sorbets maison
stima≈ 200 kcal40 g di carboidratipesante 32
Soufflé al liquore
Soufflé à la liqueur, sorbet — con sorbetto
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Omelette Norvegese
Omelette Norvégienne
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 21
Menu Bambini
Salmone affumicatopescatarian
14.00
Saumon Fumé par nos soins — affumicato in casa
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesce al Beurre-Blancpescatarian
14.00
Poisson au Beurre-Blanc
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina di pollo
14.00
Escalope de volaille accompagnée de Tagliatelles — accompagnata da tagliatelle
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Gelato
14.00
Glace
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

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78dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Carne e pesce sono generalmente adatti.

32 adatti ai diabetici · 58 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route des sables, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
Le restaurant vous accueille du mercredi midi jusqu'au dimanche. Fermeture le dimanche soir, lundi et mardi.
Contatti
+32240259525
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbenureau.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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