L'Ormeau - Sainte-Maxime, 38 Rue Hoche
38 Rue Hoche 38, 83120 Sainte-Maxime
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Plateau APERO
Plateau APERO !!
16.50
Platter con hummus, caviari di verdure di stagione e tapenade nera
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Antipasti da condividere o meno...
Camembert arrostovegetarian
12.50
Camembert rôti gelé groseille, échalotes hachées, salade — Con gelatina di ribes, scalogni tritati e insalata
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus aglio e sesamovegan, vegetarian
12.50
Humus ail-sésame, galette de pain — Accompagnato da pane piatto
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Camembert arrosto al Tartufovegetarian
14.00
Camembert rôti Truffé, salade — Con insalata verde
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze gratinate
15.00
Moules gratinées beurre persillé ( x12 ) — Al burro al persillade (x12)
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata « Bergère »vegetarian
19.00
Salade « Bergère » Brique de fromage de chèvre chaud, miel et pesto, noix carmélisées — Croccante di caprino, miele, pesto e noci caramellate
stima≈ 510 kcal22 g di carboidrati
Zuppa di pesce di scoglio
18.00
Soupe de poisson de roches excitées , rouille, fromage, croúitons — Con rouille, formaggio e crostini
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata César al pollo
21.00
Salade César au poulet, éclats de parmesan, croutons, sauce maison — Scaglie di parmigiano, crostini e salsa fatta in casa
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di Orata « Tahitiano »pescatarian
19.00
Céviché de Daurade « Tahitien » lait de coco, citron vert, concombres, tomates, coriandre — Latte di cocco, lime, cetrioli, pomodori e coriandolo
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Tataki di Manzo
19.00
Tataki de Boeuf, Meli-Mélo de crudités marinées — Misto di verdure marinate
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carni
Aiguillette di pollo arrosto alla Balinese
25.00
Aiguillette de poulet rôti à la Balinaise — Pollo marinato, salsa satay al cocco, riso profumato e patata dolce
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Petto d'anatra
28.00
Magret de canard, jus miel & romarin — Con jus al miele e rosmarino
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Manzo « Piemontese »
29.00
Pavé de Boeuf rôtie de race « Piémontaise », beurre à l’ail persillé façon Provence — Burro aglio e prezzemolo in stile Provenza
stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tataki di Manzo
28.00
Tataki de Boeuf, Meli-Mélo de crudités marinées — Misto di verdure marinate
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger
Burger gourmet
23.00
Burger gourmand, boeuf, oignons confits, Cheddar — Manzo, cipolle caramellate, Cheddar. Con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Burger vegetarianovegetarian
23.00
Burger végétarien, steak végétal, oignons confits, Cheddar — Steak vegetale, cipolle caramellate, Cheddar. Con patatine fritte
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Pesci
Filetto di Orata arrostopescatarian
26.00
Filet Daurade rôtie, sauce vierge — Con salsa vergine
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ceviche di orata « Tahitiano »pescatarian
24.00
Céviché de daurade « Tahitien » lait de coco, citron vert, concombres, tomates, coriandre, riz parfumé & patate douce confite — Cocco, lime, cetrioli, pomodori, coriandolo, riso e patata dolce confit
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 82
Bouillabaissepescatarian
29.00
Jus bouillabaisse excitée, soupe de poisson Maison, crème rouille, fromage, pain grillé, poisson du jour, moules & pommes vapeur .. — Zuppa di pesce, crema rouille, formaggio, toast, pesce del giorno, cozze e patate al vapore
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Gamberoni flambépescatarian
29.00
Poîlée de Gambas Flambées en Persillade — Saltati in padella con aglio e prezzemolo
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto Vegano
Marmite di verdure alle spezie dolcivegan, vegetarian
22.00
Marmite de légumes aux épices douces — verdure saltate, citronella, riso profumato, patata dolce
stima≈ 520 kcal78 g di carboidrati
I dessert
Crumble limone, mandorle e basilicovegetarian
9.00
Crumble citron-amandes-basilic éclats de meringue, crème fouettée maison — scaglie di meringa, panna montata fatta in casa
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Verrine al sorbetto di lamponevegetarian
9.00
Verrine sorbet framboise maison, biscuit crumble, crème fouettée maison — sorbetto fatto in casa, biscotto crumble, panna montata fatta in casa
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 44
Tarte Tatinvegetarian
12.00
Tarte Tatin, glace vanille, crème fouettée maison — gelato alla vaniglia, panna montata fatta in casa
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 31
Café liègoisvegetarian
9.00
Café liègois, crème de glace café et vanille, café froid, crème fouettée maison — gelato al caffè e vaniglia, caffè freddo, panna montata fatta in casa
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Dame blanchevegetarian
9.00
Dame blanche, Glace vanille, chocolat fondu, crème foutée — gelato alla vaniglia, cioccolato fuso, panna montata
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratipesante 32
Profiteroles alla vanigliavegetarian
12.00
Profiteroles vanille, chocolat fondu, crème fouettée maison — cioccolato fuso, panna montata fatta in casa
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Irish Glacévegetarian
12.00
Irish Glacé, glace vanille, café froid, whisky, crème fouettée maison — gelato alla vaniglia, caffè freddo, whisky, panna montata fatta in casa
stima≈ 490 kcal35 g di carboidratipesante 29
Colonelvegan, vegetarian
12.00
Colonel : sorbet citron, vodka — sorbetto al limone, vodka
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratipesante 39
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73dia
scorestima
scorestima
Cucina francese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine naturalmente poveri di carboidrati. La scelta di carne e pesce è ampia.
13 adatti ai diabetici · 30 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 38 Rue Hoche 38, 83120 Sainte-Maxime
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33494491744 ormeau@live.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ormeau3.wixsite.com/ormeau
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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