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Le Batiâ

Place Bassompierre, 17100 SAINTES

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti da condividere
Tagliere duo Salumi e Formaggi
24.00
Planche duo Cochonaille et fromagère
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere duo Salumi e Formaggi
12.00
Planche duo Cochonaille et fromagère
stima≈ 425 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tapenade di Pomodorivegan
6.00
Tapenade de Tomates
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sardine all'olio piccante (in scatola)pescatarian
9.00
Petites sardines à l’huile pimentée (en boite)
stima≈ 310 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu fissi
Antipasto + piatto principale OPPURE piatto principale + dessert
21.00
Entrée + plat OU plat + dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto + piatto principale + dessert
23.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Menu Bambini
14.00
Menu Enfant — Hamburger e patatine fritte o pesce del giorno e verdure di stagione + tortino al cioccolato o gelato
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Antipasti
Vellutata di pomodori fredda
10.00
Velouté de tomates froid, stracciatella, œuf dur et petits croûtons — con stracciatella, uovo sodo e crostini
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarte fine di manzo essiccato
12.00
Tarte fine de bœuf séché, crème de maïs et piment d’Espelette — con crema di mais e peperoncino d'Espelette
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Ceviche di oratapescatarian
14.00
Céviche de dorade aux herbes fraiches et grenade — con erbe fresche e melagrana
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Burrata e nettareina arrostitavegetarian
15.00
Burrata, nectarine rôtie et nage de pêches au basilic — con bisque di pesche al basilico
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Ostrica n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapuspescatarian
13.00
L'Huitre n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapus
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostrica n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapuspescatarian
25.00
L'Huitre n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapus
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalate
Insalata Grecavegetarian
19.00
Salade à la Grecque — Lattuga romana, feta, melanzane marinate, pomodorini e crostini
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Contadina
19.00
Salade Fermière — Lattuga romana, pollo al paprika affumicato, parmigiano, uovo sodo, pomodorini, crostini e salsa caesar
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Marepescatarian
20.00
Salade De la Mer — Lattuga romana, calamaretti e peperoni marinati, pomodorini e crostini
stima≈ 480 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bobun vegetale (vegetariano)vegan, vegetarian
19.00
Bobun végétal (végétarien) — Spaghetti di riso, cetriolo, pomodorini, rucola, avocado, mandorle, albicocche secche
stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati
Piatti principali
Pesce del giornopescatarian
26.00
Poisson selon arrivage — mousseline di carciofi, salsa vergine alla melissa e acciughe marinate
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Seppia alla planchapescatarian
27.00
Seiche à la plancha — latte di cocco al curry e lime, riso venere
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Tartare di manzo Charolais
20.00
Tartare de bœuf charolais — coriandolo, menta, lemongrass, salsa di soia, sesamo, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Hamburger con patatine fritte
20.00
Hamburger accompagné de frites maison — manzo macinato 150g, germogli di spinaci, cheddar rosso, cetriolo, cipolle rosse, salsa Batia
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Pluma di maiale marinata
24.00
Pluma de porc mariné — alla soia, hummus di fagioli mogette e verdure estive, ketchup di piquillos
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Petto d'anatra caramellato al rosmarino
26.00
Magret de canard caramel au romarin — confit di verdure estive, pesto di piselli e fave
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Cuore di rumsteak
29.00
Pavé de cœur de rumsteak — 200 g, salsa chimichurri, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Dessert
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
Assiette de fromages (pour 1 personne) — per 1 persona
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Île flottante ai frutti rossivegetarian
9.00
Ile flottante aux fruits rouges et agastache — con agastache
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
Entremet crème brûlée e frutta di stagionevegetarian
9.00
Entremet crème brulée et fruits de saison, sablé à la fleur de sel — sablé al fiore di sale. Non è una crème brûlée
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Baba al cognacvegetarian
10.00
Baba au cognac, gel passion et crème diplomate — gel di passion fruit e crema diplomat
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 33
Café Gourmandvegetarian
10.00
caffè, tè o tisana, 1 mini moelleux, 1 mini cannelé, 1 mini smoothie, 1 mini tartelletta
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 30
Gelato de L’Angelysvegetarian
7.00
Petit pot de glace de L’Angelys — Sorbetto: limone o lampone. Gelato: vaniglia cookies o nocciola cioccolato
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

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66veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un Bobun végétal, un'insalata greca o burrata con nettarina. I dessert sono in gran parte vegetariani, come l'île flottante. Sono disponibili piatti di carne per tavoli misti.

10 piatti vegetariani e 2 vegani su 30

82dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e insalate. Diverse opzioni limitano l'assunzione di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Bassompierre, 17100 SAINTES
Orari
lun—
mar—
mer12:00–13:30, 19:30–21:30
gio12:00–13:30, 19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sab12:00–13:30, 19:30–21:30
dom12:00–13:30, 19:30–21:30
fermé pour congés du 19 Janvier au 3 Février inclus
Contatti
+32546904231 info@lebatia.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebatia.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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