Al Castello - Salem, Abt-Thomas-Straße
Abt-Thomas-Straße 1, 88682 Salem
orari non ancora noti
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Bruschetta al Pomodorovegetarian
7.80
Hausgemachte geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch & Olivenöl
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Crostini Mediterranei
9.80
Hausgemachte geröstete Brotscheiben mit Parmesancreme, Zucchinichips, geröstetem Speck, getrocknete Tomaten & Parmesanblättern
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Misto di Verdurevegetarian
15.90
Gemüsevorspeise nach Art des Hauses
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mozzarella Capresevegetarian
11.90
Mozzarella mit Strauchtomaten & Basilikum
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
16.90
Dünnes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Kapern & Rucola
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Variazione di Antipasti
19.90
Antipasti Variation — Verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses mit kleinem Pizzabrot
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Carpaccio di Manzo
16.90
Beef Carpaccio — Rohes Rinderfilet fein geschnitten an einer Olivenöl-Zitronensauce mit Rucola & gehobeltem Parmesan
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata con Alici
16.50
Burrata with Anchovies — Burrata mit Sardellen, Kirschtomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan & Pesto Amalfitano
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pizzabrotvegan
7.90
Garlic Bread — Olivenöl, Oregano & Knoblauch
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Suppen
Minestrone di Verdurevegetarian
7.80
Vegetable Minestrone — Gemüsesuppe
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Crema di Pomodorovegetarian
7.80
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salate
Insalata Mista Piccolavegetarian
7.80
Small Mixed Salad — Kleiner gemischter Salat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mista Grandevegetarian
9.80
Large Mixed Salad — Großer gemischter Salat
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Pomodorivegan
11.90
Tomato Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Essig & Öl
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Gustosa
15.90
Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Thunfisch, Oliven, Kapern, Schafskäse, Basilikum, Essig & Öl
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata della Nonna
16.90
Großer gemischte Salat mit Ei, Schafskäse, rote Zwiebeln & Thunfisch
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata della Casa
15.90
Großer gemischter Salatteller mit ital. Landschinken, Mozzarella, Ei & Oliven
stima≈ 520 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Buongustaia
16.90
Großer gemischte Salat mit Putenstreifen, Ei & gehobeltem Parmesan
stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata con Salmone
18.90
Salmon Salad — Großer gemischter Salat mit gebratenem Lachs
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pizza
Margheritavegetarian
10.90
Pizza Margherita — Tomatensauce & Mozzarella
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Salami
11.90
Pizza Salami — Tomatensauce, Salami & Mozzarella
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Funghivegetarian
11.90
Pizza Funghi — Tomatensauce, Champignons & Mozzarella
stima≈ 780 kcal78 g di carboidratiequilibrato 70
Prosciutto
11.90
Pizza Prosciutto — Tomatensauce, Schinken & Mozzarella
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Napoli
11.90
Pizza Napoli — Tomatensauce, Sardellen, Oliven & Mozzarella
stima≈ 810 kcal76 g di carboidratiequilibrato 69
Regina
12.90
Pizza Regina — Tomatensauce, Schinken, Champignons & Mozzarella
stima≈ 830 kcal77 g di carboidratiequilibrato 68
Capricciosa
14.90
Pizza Capricciosa — Tomatensauce, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven & Mozzarella
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Vesuvio
14.90
Pizza Vesuvio — Tomatensauce, Salami, Paprika, Peperoni, Spiegelei & Mozzarella
stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati
Tonno e Cipolla
14.90
Pizza Tonno e Cipolla — Tomatensauce, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln & Mozzarella
stima≈ 860 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Deliziosa
14.90
Pizza Deliziosa — Tomatensauce, Tonno, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch & Mozzarella
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Calzone
15.90
Pizza Calzone — Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Paprika & Pilzen
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Frutti di Mare
15.90
Pizza Frutti di Mare — Tomatensauce, Meeresfrüchte, Knoblauch & Mozzarella
stima≈ 840 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Vegetarianavegetarian
13.90
Pizza Vegetariana — Tomatensauce, verschiedene Gemüsesorten & Mozzarella
stima≈ 790 kcal82 g di carboidratiequilibrato 80
Quattro Formaggivegetarian
14.90
Pizza Quattro Formaggi — Tomatensauce & vier verschiedene Käsesorten
stima≈ 1100 kcal72 g di carboidrati
Quattro Stagioni
14.90
Pizza Quattro Stagioni — Tomatensauce, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven, Paprika & Mozzarella
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 71
Parma
15.90
Pizza Parma — Frische Tomaten, ital. Landschinken, gehobelter Parmesan, Rucola & Mozzarella
stima≈ 870 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Diavola
12.90
Pizza Diavola — Tomatensauce, scharfe Salami, frische scharfe Peperoni & Mozzarella
stima≈ 870 kcal76 g di carboidratiequilibrato 66
Mediterranea
14.90
Pizza Mediterranea — Tomatensauce, Krabben, Oliven, Artischocken, Knoblauch & Mozzarella
stima≈ 850 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Casareccia
14.90
Pizza Casareccia — Tomatensauce, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebeln & Mozzarella
stima≈ 890 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
al Castello
16.90
Pizza al Castello — Frische Tomaten, Lachs, Mozzarella, Rucola, Knoblauch & Mozzarella
stima≈ 880 kcal74 g di carboidratiequilibrato 66
Gustosa
17.90
Pizza Gustosa — Mortadella, Burrata, Pistazien, Kirschtomaten, Basilikum Pesto
stima≈ 980 kcal72 g di carboidrati
Pinsa Romana
Bella Romavegetarian
11.90
Pinsa Bella Roma — Tomatensauce, Mozzarella & Basilikumcreme
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Pinsa zur Auswahl
12.90
Pinsa Selection — Tomatensauce, Mozzarella & Champignons/ Salami/ Prosciutto
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Reginella
13.90
Pinsa Reginella — Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto & Champignons
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Rustica
14.90
Pinsa Rustica — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons & Olive
stima≈ 920 kcal88 g di carboidrati
Diavolina
14.90
Pinsa Diavolina — Tomatensauce, Mozzarella, Scharfe Salami,Peperoni & Paprika
stima≈ 890 kcal88 g di carboidratiequilibrato 65
Dolce Vita
16.90
Pinsa Dolce Vita — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola & gehobelter Parmesan
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Ortolanavegetarian
18.90
Pinsa Ortolana — Mozzarella, Verschiedene Gemüsesorten, Rucola & gehobelter Parmesan
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Favolosa
18.90
Pinsa Favolosa — Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazie, Sardellen & Basilikumpesto
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Fresca
18.90
Pinsa Fresca — Mozzarella, Lachs, Schrimps, Zucchini, Frische Tomate, Knoblauchöl & Rucola
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta
Spaghetti al Pomodorovegetarian
10.90
Spaghetti mit Tomatensauce
stima≈ 650 kcal110 g di carboidrati
Spaghetti Bolognese
11.90
Spaghetti mit Hackfleischsauce
stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
10.90
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl & scharfer Peperoni
stima≈ 700 kcal105 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti Carbonara
12.90
Spaghetti mit Speck, Ei, Parmesan & Sahnesauce
stima≈ 950 kcal100 g di carboidrati
Spaghetti Marinara
16.90
Spaghetti mit Meeresfrüchten & Tomatensauce
stima≈ 750 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Die echte Italienische Carbonara
16.90
Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Guanciale, Ei, Pecorino, Parmesan, und frischem schwarzen Pfeffer
stima≈ 880 kcal100 g di carboidratiequilibrato 66
Penne Gustose
14.90
Penne mit Gorgonzola, Speck, Spinat & gerösteten Walnüssen
stima≈ 920 kcal90 g di carboidrati
Penne all’Arrabbiata
12.90
Penne all'Arrabbiata — Penne mit Tomatensauce & Knoblauch (scharf)
stima≈ 680 kcal110 g di carboidrati
Tortellini alla Panna
12.90
Tortellini mit Schinken & Sahnesauce
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Rigatoni Giardiniere
13.90
Rigatoni mit Knoblauch, Broccoli, Champignons & Sahnesauce
stima≈ 800 kcal95 g di carboidratiequilibrato 80
Tagliatelle Emiliana
14.90
Hausgemachte Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Erbsen & Champignons
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 66
Gnocchi Golosi
13.90
Kartoffelgnocchi in cremiger Käsesauce mit knusprigem Südtiroler Speck
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Fusilli Casalinga
15.90
Hausgemachte Spiralnudeln mit Putenbruststreifen, Champignons, Gemüse & Sahnesauce
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle alla Livornese
16.90
Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs, Krabben & Knoblauch
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliolini Al Castello
16.90
Hausgemachte Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesauce, Lachs & Zucchini
stima≈ 670 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Fusilli Dolce Vita
16.90
Hausgemachte Spiralnudeln mit Wodka, Garnelen & Burrata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Pasta al Forno
Gnocchi di patate vogliosi
14.90
Kartoffelnudeln mit Tomaten-Hackfleischsauce & Mozzarella
stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati
Penne al Cartoccio
15.90
Penne mit Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Champignons & Mozzarella in Alufolie überbacken
stima≈ 740 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Lasagne al Forno
15.90
Nudelteigblätter mit Tomaten-Hackfleischsauce & Mozzarella
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Rigatoni Pasticciati
16.90
Rigatoni mit Tomaten-Hackfleischsauce, Schinken, Champignons, Ei, Erbsen & Mozzarella
stima≈ 810 kcal64 g di carboidrati
Piatti di Carne
Saltimbocca alla Romana
26.90
Gebratene Kalbsrückenmedaillons mit mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cotolette Impanate
19.90
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & Salat
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Medaglioni Golosi
23.90
Gebratene Putenmedaillons mit Paprika, Parmesansauce, gerösteten Walnüsse, Gegrillte Karotten, Kroketten & Salat
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Kindergerichte
Kinderschnitzel
9.90
Kids Schnitzel — Kleine Portion Schnitzel mit Pommes
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Spaghetti Pomodoro / Bolognese
6.20
Kids Spaghetti Pomodoro / Bolognese — Kleine Portion Spaghetti mit Tomaten- oder Hackfleischsauce
stima≈ 420 kcal60 g di carboidrati
Tortellini alla Panna
8.20
Kids Tortellini alla Panna — Kleine Portion Tortellini mit Schinken & Sahnesauce
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Piatti di Pesce
Salmone alla Griglia
25.90
Grilled Salmon — Gegrilltes Lachsfilet mit Honig-Senf-Sauce, mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Calamari Fritti
21.90
Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe mit mediterraner Kartoffel-Gemüse Pfanne & Salat
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberoni alla Griglia
27.90
Grilled King Prawns — Gegrillte Riesengarnele mit Spaghetti Aglio e Olio & Salat
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Empfehlungen
Cartoccio allo Scoglio
18.90
Spaghetti mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, Kirschtomaten in Alufolie überbacken
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 77
Scialatielli Mare e Monti
18.90
Hausgemachte Pasta mit Venusmuscheln, Steinpilzen & Kirschtomaten
stima≈ 540 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77
Cavatelli Montellesi
18.90
Hausgemachte Pasta mit Caciocavallo-Creme, Salsiccia, Steinpilzen, gerösteten Walnüssen
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Gentile Premium Speiseeis
1 KUGEL
2.50
Ice Cream 1 Scoop — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
2 KUGELN
4.50
Ice Cream 2 Scoops — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
3 KUGELN
6.20
Ice Cream 3 Scoops — Vanille Madagaskar, Pistazie Sicilia Pur, Haselnuss 100% Piemont, Schokolade Santo Domingo, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Dessert
Tiramisù
7.10
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tortino al cioccolato
8.90
Chocolate Soufflé — Schoko-Soufflé mit Vanilleeis & Fruchtsauce
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Semifreddo dello chef
7.10
Chef's Semifreddo — Hausgemachtes Semifreddo mit wechselnden Sorten
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
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Info pratiche
- Indirizzo
- Abt-Thomas-Straße 1, 88682 Salem
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +4975537910
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcastello-salem.de/
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