Assemblage Bar à Vins Café
16 Place du Bayaa, 64270 Salies-de-Béarn
orari non ancora noti
Frenchpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MENU PRANZO
Saleys Xpress
18.50
Antipasto | Piatto principale | Formaggio | Dessert | Caffè
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
SALUMI
Tagliere da condividere
25.00
Planche à partager — Prosciutto di Chalosse, Rosette, Coppa, Chorizo dolce, Pâté di anatra, Pepe verde
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté Gascon intero
8.00
Pâté Gascon entier
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto di Bayonne AOP
6.00
Jambon de Bayonne AOP
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
FREDDI
Trio di dip e spalmabili fatti in casa
9.50
Trio dips et Tartinade maison
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo Mimosavegetarian
6.00
Oeuf Mimosa
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillette di pesce del momentopescatarian
11.50
Rillette de Mer du Moment
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata mista di stagionevegetarian
5.00
Salade Mixte de saison
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gravlax di trota e pesto fatto in casapescatarian
8.50
Gravlax de Truites et Pesto maison — Gravlax agli agrumi e vodka
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di prosciutto cotto
5.00
Tartare de Jambon cuit
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti Tropicalpescatarian
8.00
Crevettes Roses Tropical — Gamberetti rosa tropicali con salsa Marie-Rose
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di tonno sashimipescatarian
13.50
Carpaccio de Thon Sashimi — Carpaccio di tonno sashimi, salsa di soia, sesamo
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carpaccio di capesantepescatarian
12.00
Carpaccio de St Jacques — Olio d'oliva al limone e lavanda, sottaceti, polvere di corallo
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
CALDI
Piperadevegetarian
8.50
Piperade con uovo o natura
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tortilla ai peperoni Piquillosvegetarian
6.00
Tortilla aux Piquillos
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fagottini di zucchine
7.50
Fagots de Courgettes — Fagottini di zucchine con pancetta affumicata arrostita
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chistorra al vino rosso
8.00
Chistorra au Vin Rouge
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scolpiti di pollo
9.50
Aiguillettes de Poulet — Strisce di pollo marinate al limone ed erbe della Provenza
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pear di manzo fredda
12.00
Poire de Boeuf froide — Con salsa calda al formaggio Bleu
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rösti di patate con mozzarellavegetarian
6.00
Rôsti de Pomme de Terre avec Mozzarella
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
CARRELLO DEI FORMAGGI
Selezione di 4 Formaggivegetarian
18.00
Selection de 4 Fromages
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di 6 Formaggivegetarian
24.00
Selection de 6 Fromages
stima≈ 900 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di 8 Formaggivegetarian
30.00
Selection de 8 Fromages
stima≈ 1200 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento Burro di Normandiavegetarian
1.50
Supplément Beurre de Barrâtes
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 16 Place du Bayaa, 64270 Salies-de-Béarn
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33559650417
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assemblagebar.fr/
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