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Le Bambou Bleu

rue St Eloi 49, 74700 Sallanches

Chiuso ora

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi
Edamame BIOvegan, vegetarian
5.00
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di cavolovegan, vegetarian
5.00
Salade de choux
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di alghevegan, vegetarian
5.00
Salade d’algues
stima≈ 100 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di calamaripescatarian
7.00
Salade de calamars
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Shiki
10.00
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crudité di stagionevegan, vegetarian
Crudités de saison
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I nostri menu
Menu bambino Kanji
13.90
Menu enfant Kanji — Antipasti: Crudité o Gyoza (3 pz). Piatto: Karaage su letto di riso e sesamo tostato. Dessert: 1 pallina di gelato
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65
Menu Su’
20.90
Antipasti: Edamame bio, insalata di cavolo, alghe, calamari, Shiki o miso fatto in casa. Piatti: Uto yasai
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68
Platter scopertapescatarian
28.90
Plateau découverte — Assortimento di 4 california, 6 maki, 5 nigiri e 5 sashimi
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidrati
Formula scopertapescatarian
31.90
Formule découverte — Antipasto: Zuppa di Miso fatta in casa. Piatto: Platter scoperta 20 pezzi
stima≈ 1500 kcal130 g di carboidrati
Kaiseiki
38.50
Antipasti: Insalata di cavolo, alghe, calamari, edamame o zuppa miso. Piatti: Shake teriyaki, zuppa
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidrati
Kaiseiki gastronomico
99.00
Kaiseiki gastronomique — Servizio in 5 portate. Aperitivo: cocktail. Antipasto 1: zuppa miso. Antipasto 2: gyoza (3 pz)
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

58veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le scelte vegetariane e vegane sono limitate agli antipasti freddi. Puoi ordinare edamame, insalata di cavolo, insalata di alghe o crudité di stagione.

4 piatti vegetariani e 4 vegani su 12

52dia
scorestima

Antipasti freddi sono sicuri

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti freddi hanno pochi carboidrati. I piatti principali contengono molto riso e sushi.

6 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue St Eloi 49, 74700 Sallanches
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Contatti
+32973380964
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebamboubleu.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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