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Les Reflets du Lac - Salles-Curan, Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup

Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup, 12410 Salles-Curan

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LE GRANDI' INSALATE
LA BIQUETTE
17.50
Insalata di germogli, pomodori, formaggio di capra della Borderie de Soulages e pancetta affumicata su toast, miele, noci
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiequilibrato 72
LA GOURMANDE
18.00
Insalata di germogli, pomodori, sottaceti, prosciutto locale, magret affumicato e foie gras semi-cotto fatti in casa
stima≈ 850 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
LA FRAICHEUR
18.00
Insalata di germogli, pomodori, pesce spada marinato alla passion fruit, agrumi, sesamo, melone, anguria
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 76
L’AVEYRONNAISE
17.50
Insalata di germogli, pomodori, sottaceti, prosciutto locale, magret affumicato, fricandeau su toast, noci
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
GLI ANTIPASTI
IL MELONE E L'ANGURIAvegetarian
12.50
LE MELON ET LA PASTÈQUE — Bistecca di anguria marinata al mojito, duo di melone in tartare e sorbetto fatto in casa, feta
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
IL PESCE SPADA
14.00
L’ESPADON — Filetto marinato alla passion fruit, agrumi, sesamo, germogli, gelato all'avocado fatto in casa
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
IL FOIE GRAS
16.00
LE FOIE GRAS — Semi-cotto fatto in casa alle spezie, declinazione esotica, brioche tostata fatta in casa
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
I SALUMI
14.00
LA CHARCUTERIE — Selezione di salumi fatti in casa e di produttori, condimenti
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA CARNE
IL MANZO
25.00
LE BØUF — Origine Francia, in due modi: spalla confit e controfiletto marinato, jus ristretto speziato
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
IL POLLO
23.00
LE POULET — Dalla fattoria del Vialaret: filetto a bassa temperatura, nem di frattaglie, coscia alla poule au pot
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
IL PESCE
IL PESCE
23.00
LE POISSON — Filetto (secondo arrivo), salsa ai crostacei
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PIATTO
PATATINE FRITTEvegetarian
5.00
FRITES
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
VERDUREvegetarian
5.00
LÉGUMES
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATA VERDEvegetarian
4.00
SALADE VERTE
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
I PECCATI DI GOLA
LA PESCA
9.00
LA PÊCHE — In guscio di cioccolato bianco: mousse alla pesca e vaniglia, cuore di composta di pesca e verbena, sablé breton, sorbetto
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
LA GOLOSITÀ DEL MOMENTO
9.00
LA GOURMANDISE DU MOMENT
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
IL FORMAGGIOvegetarian
5.00
LE FROMAGE — Selezione di formaggi di produttori locali
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GELATI E SORBETTI
1 pallina
2.00
1 boule — GELATI/SORBETTI DELLA FATTORIA MAISON SANHES
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
2 palline
4.00
2 boules — GELATI/SORBETTI DELLA FATTORIA MAISON SANHES
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
3 palline
6.00
3 boules — GELATI/SORBETTI DELLA FATTORIA MAISON SANHES
stima≈ 360 kcal45 g di carboidratipesante 41
LA COUPE PLAISIR
8.00
3 gusti a scelta, coulis fatto in casa e panna montata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 29
COLONEL
9.00
2 palline al limone e vodka
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 32
WILLIAMINE
9.00
2 palline alla pera e acquavite di pera
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratipesante 39
AFTER-EIGHT
9.00
2 palline menta-cioccolato e Get 27
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratipesante 32
MENU FORMULA
LE MENU DES REFLETS
35.00
Scelta antipasto (Melone/Cocomero, Pesce spada o Foie Gras +2€), piatto (Pesce, Manzo o Pollo) e dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
Menu du Petit Matelot
12.00
Menu Bambini fino a 12 anni
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati

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43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

È possibile ordinare l'antipasto di melone e anguria con feta. Altre opzioni vegetariane sono patatine fritte, verdure, insalata verde o un tagliere di formaggi.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

79dia
scorestima

Piatti proteici e verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. È possibile scegliere le verdure come contorno al posto delle patatine fritte.

11 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Base Nautique des Vernhes Lac de Pareloup, 12410 Salles-Curan
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
OUVERT du mercredi au dimanche midi. FERMÉ dimanche soir, lundi et mardi. JUILLET ET AOÛT: OUVERT du mardi au dimanche midi, FERMÉ dimanche soir et lundi. FERMETURE ANNUELLE DE JANVIER A MI FÉVRIER
Contatti
+33565717553 contact@lesrefletsdulacaveyron.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesrefletsdulacaveyron.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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