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Il forno da vito - Salon-de-Provence, 97 Bd Jean Jaurès

Boulevard Jean Jaurès 97, 13300 Salon-de-Provence

Chiuso ora · apre 12:00

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti (da condividere per 2)
MISTO DA VITO
18.00
Mix di salumi italiani, burrata e fette di focaccito
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
LA BURRATAvegetarian
11.00
Burrata cremosa, pomodorini, rucola e fette di focaccito
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella all'olio di tartufo bianco e fette di focaccito
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TAPENADE TAGGIACHESvegan
10.00
Tapenade di olive taggiasche e fette di focaccito
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SUPPLEMENTO ½ FOCACCITO
3.00
SUPPLEMENT ½ FOCACCITO
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Creazione
FOCACCITO DONATELLO
17.00
Base focaccito, bufala, spianata piccante, peperoni, parmigiano
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
FOCACCITO MICHELANGELO
17.00
Base focaccito, bufala, prosciutto crudo italiano, olive taggiasche, parmigiano
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
PUCCIA DA VITO
18.00
Pane tradizionale pugliese, rucola, burrata, prosciutto crudo italiano, speck, pomodorini
stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
LASAGNE VERDURAvegetarian
16.00
Lasagne vegetariane fatte in casa, mozzarella, parmigiano
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
GNOCCHI DU PIEMONT TARTUFATE
17.00
Ravioli gratinati al forno, prosciutto crudo, salsa ai funghi freschi e crema di funghi al tartufo
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
SALADE VITO
17.00
Rucola, pomodorini, melanzane e carciofi marinati, prosciutto italiano, bufala, fette di focaccito
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SUGGESTION DU MOMENT
Non esitate a chiedere!
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Pizze Nostre
PINOCCHIOvegan
10.00
Pomodoro, aglio, origano, basilico
stima≈ 600 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
FELLINI
12.00
Pomodoro, aglio, origano, acciughe, basilico
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
VESPAvegetarian
13.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
CICCIOLINAvegetarian
16.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, pomodorini, parmigiano
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 80
VIVALDI ROSSA O BIANCAvegetarian
17.00
Pomodoro (opzionale), gorgonzola, scamorza, mozzarella fior di latte, parmigiano
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
BORGIA
16.00
Pomodoro, prosciutto cotto, funghi, mozzarella fior di latte, rucola
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 79
SOFIAvegan
16.00
Pomodoro, melanzane, peperoni, carciofi, funghi, rucola
stima≈ 700 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
ROCCO
16.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, spianata piccante
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
SERGIO
17.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo italiano, rucola, parmigiano
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
ALDO
18.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala, pomodorini, speck, parmigiano
stima≈ 1020 kcal82 g di carboidrati
VITO
19.00
Mozzarella fior di latte, bufala, funghi, crema di funghi al tartufo, prosciutto crudo italiano, parmigiano
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
CALZONE
17.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, uovo
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Insalata di rucolavegan
3.50
Bol de roquette pour accompagner l'accompagner votre pizza — Bowl di rucola per accompagnare la tua pizza
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento: Salumi
5.00
Supplément : Charcuterie
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento: Formaggiovegetarian
3.00
Supplément : Fromage
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento: Burratavegetarian
5.00
Supplément : Burrata
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pizza Bambino (fino a 10 anni)
8.90
Pizza Bambino (jusqu'a 10ans) Pizza Mozza Pizza Jambon Mozza — Pizza Mozza o Pizza Prosciutto e Mozza
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

94veggie
scorestima

Pizza italiana e pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere opzioni vegetariane come le lasagne verdura e la pizza Sofia. Il menu include scelte vegane come la tapenade taggiasches e la pizza Pinocchio. I tavoli misti trovano varietà con i taglieri di salumi.

12 piatti vegetariani e 4 vegani su 29

64dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte pizze e focacce. Insalate e antipasti sono scelte migliori per limitare i carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Boulevard Jean Jaurès 97, 13300 Salon-de-Provence
Orari
lunchiuso
mar19:00–21:00
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
gio12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sab12:00–13:30, 19:00–21:00
domchiuso
Pour les réservations entre 19h00 et 19h30, la table doit être libérée au plus tard à 20h40.
Contatti
+33967474364 ilfornodavitosalon@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilfornodavito.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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